Bitkinin "momordika" nın sıradışı, biraz egzotik adı, hayal gücü için bir fikir uçurumu verir. Ayrıca doğa çok çeşitlidir ve şaşırtmaktan vazgeçmez. Yani, mommordika'nın ne olduğunu ve nasıl yendiğini anlayalım .
Momordica ne tür bir bitkidir?
Flora'nın bu temsilcisi, balkabağı ailesine ait yıllık tırmanma tesisidir. Bölgemizde, alışılmadık bir liana, Güneydoğu Asya'dan, Hindistan'ın genişliklerinden geldi, neden Hint Momordica salatalık veya Hintli garnet ismine alıştık. Ve bu anlaşılabilir bir durumdur - parlak turuncu oval-uzatılmış meyveler 10-15 cm uzunluğa kadar sarı çiçeklerin olağandışı oyulmuş yaprakları ile kıvırcık gövdelerde görünür.Kolunun yüzeyi tüyler, sivilce ve tüberküllerle kaplıdır.
Meyve içindeki ihale hamuru arasında sıra dışı bir salatalık tadı, balkabağı ve mangoları aynı anda kırmızı, nar taneleri, hatta kemikler ile tohumlar yerleştirilir. Bu egzotik meyvelerin tadını çıkarmak için momordica zor değildir. Bu arada, hala acı bir acı tadı olduğunda, olgunlaşmamış bir durumda taze tüketim için en uygun olanıdır. Meyveleri ikiye böldükten sonra bir kaşıkla sarı renkli ve düzenli bir pulpa ile çıkarılır. Kırmızı perikarp denemek için ihmal etmeyin. Bu arada, jambon ve reçel yapmak için momordica kullanıyorlar.
Momordica - nasıl büyür?
Eğer görkemli asma kendi sitenizde görmek istiyorsanız, o zaman belirli zorluklar ortaya çıkmamalıdır. Bitkiyi kabak ya da kabak gibi önemsiyorlar.
Mart ayı sonunda tohumlar ekimden önce tabakalanırlar: Potasyum permanganat çözeltisinde iki ila üç saat bekletilir ve daha sonra ıslak talaşta ılık bir yere konulur. Tohumlar geldiğinde, tencere üzerine konurlar.
Gelecekte, momordikaya özen göstermek, mineral gübrelerle zamanında sulama ve gübreleme gerektirir. Tropikal bölgelerden açık zemine transplant bitkileri, hava gündüz + 25 ° C'ye kadar ısıtıldığında gerçekleştirilebilir. Genellikle mayıs ayı sonu, haziran başı. Fideler tınlı toprak üzerinde birbirinden bir metre uzaklıkta dikilir. Genç bitkiler için parlak bir güneş tehlikesi bulunduğundan, site yarı gölgeli olmalıdır. İlk 8-10 internodlar Momordica'da büyüdüğünde, tepeyi sıkıştırın.