Elektrikli fırınlar, mikrodalga fırınlar, ekmek üreticileri, gaz ocakları, ev kadınlarımızın mükemmel ve besleyici yemekler elde etmelerini sağlayan harika icatlardır. Ancak bazı nedenlerden ötürü en lezzetli yiyecekler açık havada kurulu olan bir ateş veya sobadan elde edilir. Bu yüzden, bir yazlık ev satın aldıktan sonra, insanlar tuğladan kendi elleriyle bir mangal ya da mangal yapmak için hemen bir yer almaya çalışırlar. Size küçük tuğla işi deneyimi olan bir tuğla ustası için böyle bir görevin zor bir görev olmayacağını garanti ediyoruz.
Mangaldan kendi elleriyle mangaldan nasıl vazgeçilir?
- İlk adım tasarımınızın boyutunu, iç yapısını ve görünüşünü belirlemektir. Neyse ki, internette zevkinize en uygun barbekü modelini seçmenize izin veren birçok çizim var. Ağa bağlı projeleri biraz değiştirebilir, isteklerine göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, işin gidişatında bu çizimi değiştirdik, tezgahı genişlettik ve soba sağında yemek ve yiyecek ürünleri için uygun bir platform ekledik.
- Inşaat için gerekli malzeme:
- el ile harç hazırlanması için hazır beton veya kuru bileşenler (kum, çimento);
- tahta;
- temeli güçlendirmek için metal çubuklar, rakorlar veya atıklar (tel parçaları, köşe, kanal);
- sobalar için refrakter tuğlalar ve bitirme işleri için kaplama tuğlaları (eğer istenirse ikinci malzeme kısmen yapay veya doğal taşla değiştirilebilir);
- çatı;
- 15 cm boru çapı;
- inşaat işleri için cihazlar (şerit metre, kürek, mala, beton karıştırıcı, çekiç, demir testeresi, vb.).
Bitmiş yapının üzerinde sağlam ve güvenilir bir kanopi oluşturmak en iyisidir, böylece hava yılın herhangi bir döneminde mutfak görevlerini yapmanıza engel olmaz. Bu arada, en pratik sahipleri kendi elleriyle çardakta tuğladan yapılmış bir mangal yaparlar, bu da pişirme işlemini en konforlu mesleğe dönüştürür.