Çeşitli işaretler bize çok şey anlatıyor. Kişiye nasıl davranacaklarını, bu ya da bu durumda ne yapmaları gerektiğini soruyorlar. Bu bilgiyi takip ederek, yemek pişirmek ve turşu yapmak gibi her türlü görevi kolayca gerçekleştirebilirsiniz. Örneğin, birçok insan halk işaretlerine göre lahanaların ne zaman tuzlanacağını bilmek ister. Bu gıda gerçekten lezzetli, gevrek ve kokulu yapmak yardımcı olacaktır. Ve kimyon kimyon kimyon, kızılcık ya da elma ile lahana turşusu gibi değil mi? Bu aperatif olarak sunulabilir ve ekşi lahana çorbası yemek pişirmek için kullanılan evrensel bir yemektir.
Halk işaretlerinin ne zaman lahana ekmesi gerekiyor?
Popüler iddialara göre, bu iş parçasını dolunay günleri yapmalısınız. Onları ay takvimi ile belirleyebilirsiniz. Bu tarihler çarşamba, cuma veya cumartesi günleri düşerse harika olur. Bu halk kelimesi gözlenirse, lahanaların tuzlanmasının hızlı ve kolay bir şekilde geçeceğine ve yemeğin kendisinin çok keskin olduğu ortaya çıkacağına inanılmaktadır. Bunun gerçekten böyle olup olmadığını söylemek zor. Ancak birçok kişi bu ifadenin gerçekten "çalışmakta" olduğunu ve lahana turşusunun bu nota göre emildiği zaman, daha sulu ve gevrek olduğunu söylüyor. Oysa, tam tersine, bir dolunayda tuzak yapmanın imkânsız olduğunu iddia eden insanlar var. Bu sözde çanak bozmak anlamına gelir. Bilinmesi gereken işaretlerden hangisi bilinmemektedir. Aynı yaklaşımın hayranları var, diğeri.
Yine de, dolunayda lahana tuzu atmanız gerektiğine hala güvenmeye karar verirseniz, ancak bu yakın değildir ve şimdi hazırlıklarda çalışmanız gerekir, cesaret kırmayın. İşaretlere göre lahana turşusu için daha iyi günler vardır. Bu tarihler "haftanın erkekler günü" olarak adlandırılanları içerir. Pazartesi, Salı ve Perşembe. Bu arada, halk işaretlerine göre, yeni bir aya düştüğünde idealdir.
Bahsedilen günlerde fidan lahanasıyla güvenli bir şekilde ilgilenilebilir. Dolunayda hazırlanacak olandan daha kötü olmayacaktır. Bu arada, birçok insan "erkek günü" ne düşecek ve bu tarihte iş parçalarına girecek olan yeni aya kadar beklemeyi tercih ediyor. Lahana dolunaydan bile daha iyi olduğunu söylüyorlar.
İnsanların karar vereceğine inanan, herkes bağımsız olarak karar vermelidir. Bununla birlikte, birçok ailede, tuzlu lahanalarla ilgili olanlar da dahil olmak üzere, kendi gelenekleri de vardır. Bu "ipuçlarını" kullanıp kullanmayacağınız, sadece sizi seçin.