Yabanmersini, her daim yeşil renkte, 30 cm'lik çalılıklarda, zemin boyunca sürünen bir köksap gibi, bize tanıdık geliyor. Avrupa kesiminde, Sibirya'da, Kafkasya'da, Uzakdoğu'da yetişir, yaz sonunda, sonbahar başında ve güçlü donlardan önce toplanır.
Meyve ve yaprakları toplayabilirsiniz. Berry, hasat sırasında ve depolama sırasında, herhangi bir biçimde yararlı niteliğini koruduğu için iddiasızdır. Reçel bundan yapılır, bir araya getirilir, kuru su ile kurutulabilir ve dökülebilir ve kışın çeşitli yemekler pişirmek ve pişirmek için kullanılır.
Hangi vitaminler lingonberry'dedir ve ne işe yarıyor?
Yararlı maddelerin buketleri A , B, C, E vitaminleri , mineral tuzları, pektinler, uçucu yağlar, bakır, glikozitler, azotlu maddeler içerir. Sadece organik asitler birkaç çeşittir: elma, limon, asetik, formik, fosforik, oksalik. Vücudunuzdaki vitaminleri yenilemek için, hasat sırasında doğrudan çalıdan taze meyveleri yemenin en iyisidir. Ama kurutulmuş formlu kızılcıklarda bile yararlı nitelikleri korur, ashberry ve köpek gülü ile birlikte demlenebilir, harika bir vitamin çayı alırsınız.
Vücut için kızılcık yararı
Yabanmersinlerinin iyileştirici özellikleri, yüz yıl önce değil, atalarımız tarafından biliniyordu. Halk hekimliğinde, dut ve yaprakları bir çare olarak kullanılır:
- bağışıklığı güçlendirebilir ve iyileştirebilir;
- yaraların hızlı iyileşmesini destekler;
- kızılcıklar basıncı düşürür;
- laksatif özellikleri vardır, antipiretik, antiscorbutic, tonik, dezenfektan, vb.
Doktorlar-homeopatlar sadece meyveleri değil, aynı zamanda yabanmersini yapraklarını da kullanmanızı önerir. Ayrıca, birçok tıbbi ürün bu bitkiyi içerir. Ancak, tüm özellikleri hakkında bilmeniz gereken, özellikle bu düşük tansiyon hastaları için geçerlidir. Çünkü lingonberries, meyve suyu ve yaprakları basıncı daha da azaltabilir.
Çilek ve ıhlamur çayı çok lezzetlidir ve soğuk algınlığı için tıbbi bir içecek olarak içilebilir ve içilmelidir. Güçlü bir antipiretik ve diüretik etkiye sahiptir. Vücudun genel bir zayıflığı ile birlikte, sık sık baş ağrısıyla, kabızlık kızılcık suyu alırsa, arzu ederseniz, 50 gramlık meyve suyu ilave edin, 150 gramlık kaynamış suyla seyreltin, biraz bal veya şekere, tatlandırıp 1-2 yemek kaşığı alınmadan önce alın. kaşık.
Hamilelik sırasında kadınlar için yararlı yabanmersini
Kadın bedeni, hamilelik sırasında, yarışmacının sorumlu müsabakalarda yaşadığı strese benzer bir şekilde karmaşık olan yüksek yüklere maruz kalmaktadır. Bu nedenle, rezervlerini vitaminler ve diğer faydalı maddelerle korumak ve yenilemek çok önemlidir. Bununla birlikte, yabanmersinlerinin alerjiye yol açmamasına rağmen, ilgili hekimle birlikte kullanımı hakkında danışmak gerekir. Gerçek şu ki, artan asitlik, gastrit ve düşük basınç ile kontrendikedir.
Hamile bir kadın ve çocuğunun vücudu için kızılcıkların kullanımı, içinde bulunan demirin kesintiye uğrama tehlikesi olan anemi için profilaksi olarak kullanılmasıdır.
Eski günlerde, atalarımız ona "ölümsüzlük veren bir dut" derdi? ve bu sebepsiz değildir. Meyvelerin gıdalardaki sürekli kullanımı kan damarlarının güçlendirilmesine, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine, aterosklerozun yaşam süresini uzatmasına neden olur.
Lingonberry diyabetli
Meyvelerde, kan şekerini düşüren bakır bulunur. Bu hastalıkta çok yararlıdır, çileklerden ve kızılcık yapraklarından kaynatma ve meyve içecekleri. Meyveler şehir sakinleri için mevcut değilse, eczanelerden satın alınabilir.