Karaciğer veya yağlı hepatozun yağ dejenerasyonu, karaciğer hücrelerinde anormal lipit birikiminin meydana geldiği tersinir bir distrofik hastalıktır. Metabolik bozukluklara neden olan faktörlerin zamanında saptanması ve etkilerinin sona ermesi ile hastalığın geri dönüşü mümkündür. Bir süre sonra karaciğerden gelen bu patolojik yağ birikintileri ortadan kalkar.
Yağlı karaciğer hastalığının nedenleri
Vücut yağlarına girme bağırsaklarda enzimler yardımı ile bölünür ve daha sonra triglisitlere, fosfolipidlere ve vücut için gerekli diğer maddelere dönüştüğü karaciğere kan akışı ile ayrılır. Yağlı karaciğer distrofisi ile trigliseritler (nötr yağlar) karaciğer hücrelerinde birikmektedir, içeriği% 50'ye ulaşabilir (normalde% 5'ten fazla değildir).
Bu metabolik bozukluğun nedenleri farklıdır, ancak en yaygın olanları şunlardır:
- Alkol kötüye kullanımı (etil alkol ve parçalanma ürünleri, karaciğerdeki yağların ayrışmasının tüm aşamalarında güçlü bir etkiye sahiptir);
- Obezite ve yağın gıda ile aşırı alımı, karaciğerin bunları işlemek için zamanı yoktur;
- diabetes mellitus ;
- protein eksikliği (Kwashiorkor sendromu);
- hepatotropik zehirlerle zehirlenme (toksik hepatik distrofi);
- Yağ metabolizmasını olumsuz etkileyen diğer faktörler;
Yağlı karaciğer belirtileri
Hastalığın seyri, silinmiş semptomlarla yavaşça ilerlemektedir. Genellikle hastalar uzun bir süre boyunca herhangi bir şikayette bulunmazlar. Hastalık ilerledikçe, sağ üst kadranda sürekli donuk ağrılar, bulantı, kusma, dışkı kesilmesi, genel halsizlik ve egzersiz ile yorgunluk meydana gelebilir.
Nadir durumlarda, karaciğerin yağ dejenerasyonu belirgin işaretlerle gözlenir:
- şiddetli karın ağrısı;
- şişkinlik;
- sarılık;
- kaşıntılı cilt.
Yağlı karaciğer hastalığının tedavisi
Bu hastalığın spesifik tedavisi mevcut değildir. Tedavi genellikle hastalığa neden olan faktörleri ortadan kaldırmaya, metabolizmanın düzeltilmesine, detoksifikasyona ve karaciğer fonksiyonunun düzelmesine neden olur. Ayrıca, tedavide önemli bir rol hastanın yaşam tarzını ve diyetine bağlılığı değiştirmektir.
Yağlı karaciğer hastalığı için diyet
Bu hastalığa sahip hastalar diyet numarası 5 - günde yaklaşık 100-120 gram protein içeriği, düşük yağ içeriği ve bitki lifleri, pektinler, lipotropik maddeler yüksek içeriği ile 15 ana terapötik diyetlerden biri gösterilmiştir. Diyet günde 5-6 kez bölünmelidir. Ürünler kaynatılır veya fırında pişirilir, daha az sıklıkta pişirilir. Kızarmış yiyecek ve alkol kontrendikedir. Ayrıca diyetten de silinmelidir:
- yağlı et ve balık;
- kaz ve ördek eti;
- şişman;
- sosis;
- Füme et ve baharatlı yiyecekler;
- konserve yiyecekler;
- puf böreği;
- yağlı peynir;
- baklagiller.
Tereyağı ve ekşi krema küçük miktarlarda tüketilebilir. Tuz tüketimi günde 10 gram ile sınırlıdır.
Yağlı karaciğer distrofisinin ilaç tedavisi
Bu hastalığın tedavisinde genellikle antioksidan ve membran stabilize edici ilaçlar kullanılır. Ilaçlar arasında
- Essentiale ;
- Phosphogliv;
- Kars;
- Hofitol.