Kıbrıs mutfağı, Akdeniz ülkelerinin tüm ulusal mutfaklarından en iyisini bir araya getiriyor; İçinde İtalya ve Yunanistan mutfakları, Cezayir ve Türkiye, Balkanlar katıldı. Ayrıca, misafirlerine Gürcistan ve Ermeni, Rusya ve Suriye, bu bölgeye özgü Asya mutfağının tüm yemeklerinde pek çok restoran bulunmuyor.
Nerede yemek yenir?
Burada herhangi bir çanta için kurumlar bulabilirsiniz. Gıda çok lezzetli ve - zihinsel olarak hazır olun! - kısımlar genellikle sadece devasadır. Lefkoşa , Limasol ve Baf'daki en fazla restoran sayısı ancak küçük köylerde yemek yemek için de lezzetlidir: örneğin Zigi'de ( Larnaka'ya 40 km) ada balıklarının en iyileri vardır.
Vivaldi - otantik İtalyan mutfağı
2015 yılında Four Seasons Restaurant Vivaldi, Kıbrıs'ın en iyi restoranı olarak kabul edildi ve bu unvan ilk kez değil - uzmanların görüşüne göre en iyi ve sıradan ziyaretçilerin görüşüne göre dördüncü kez. Mutfak şef Panikos Khadzhitofi tarafından yönetilmektedir. Bu restoranda otantik otantik İtalyan mutfağını tadabilirsiniz.
kapris
Caprice, yine de, geleneksel Kıbrıs mutfağının tadına bakabileceğiniz başka bir İtalyan restoranıdır (Pazar günleri burada bir barbekü akşam yemeği servis edilir). Restoran Limasol'daki Londa Boutique Hotel'de, tüm gün ve her gün hizmet vermektedir. Pazar günleri burada caz akşamları düzenlenmektedir. Kesinlikle denemeniz gereken spesiyalitelerden biri, pancar cipsleri ve çıtır patatesler içeren, ekmekli bir ton balığı filetosu. Çanak, crosta di patate'de Involtino di tonno olarak adlandırılır.
Plaj Restoranı Maldini
Bu restoran, Kıbrıs'taki en iyi plajlardan birinde , Limasol'da, masa başında oturduğunuz yerde, yol kenarındaki gemilerde, limanlarda hayranlık uyandırabilir ve dalgaların gürültüsünden keyif alabilirsiniz. Restoran grup Up Town Meydanı'na aittir. Ziyaretçilerine sadece enfes yiyecek ve içecekler değil, aynı zamanda en üst düzeyde plaj servisi de sunuyor. Restoran, sezon dışında bile çalışıyor. Restoranın imza çantasını denemeyi unutmayın - sambuca soslu kahve çekirdekleri ile kızarmış karides.
eStilio
Limasol'daki Up Town Meydanı'ndaki bir başka restoran, şarap ve bira için tipik İspanyol atıştırmalıklarının tadını çıkarabileceğiniz eStilio tapas bar'dır. Sadece bir "ama" ile: porsiyonun hacmi, tam bir öğün ya da akşam yemeğinden bir atıştırmalıktan yapar. Bar, çoğu özel tariflere göre hazırlanan kokteylleriyle ünlüdür - burada sadece denenebilir.
Sienna Restoranı
Bu Baf'taki gurme restoranlarından biridir. Sienna Restaurant nispeten yakın zamanda var, ancak zaten geniş popülaritesi kazandı. Restoranın şefi Westminster Catering Kolejinde eğitildi. Şaşırtıcı tada ek olarak, burada yemekler çarpıcı tasarımları için dikkat çekicidir.
Colosseum Restoranı
Çok sayıda geleneksel İtalyan yemeklerinin tadını çıkarabileceğiniz en iyi İtalyan restoranı Baf. Restoran deniz kıyısında yer almaktadır ve terası, İtalyan liman kentinin eşsiz atmosferini yaratan biraz sarkıktır. Restoran klasik İtalyan tarzında dekore edilmiştir. Bu restoranı ziyaret ederek, imza atıştırmalıklarına haraç verdiğinizden emin olun: füme somon ve ton balığı ile doldurulmuş, doldurulmuş ve derin kızarmış karides ve avokado dilimleri.
Lezzetli bir şekilde yiyebileceğiniz bir kurum bulun, bu çok basit - bu sefer nereye gideceğinize karar vermek daha zordur. “Yerlilerin gittiği restoranın seçilmesi” kuralı bile pek işe yaramıyor: Kıbrıs'ta birçok restoran, özellikle haftada en az bir kez en sevilen lokali öğle veya akşam yemeği geleneği göz önüne alındığında, Kıbrıslılar tarafından aktif olarak ziyaret ediliyor. Afiyet olsun!