Nagar bir tavada , bu kaçınılmaz olan en büyük sorundur. Bu tabaka sadece görünüşü kötüleştirmez, aynı zamanda insanların sağlığına zararlıdır, çünkü ısıtıldığında kansere giren karsinojenleri serbest bırakır.
Aliminyum tavaların karbon birikintilerinden nasıl temizleneceği sorusu basit değildir, çünkü bu malzeme mekanik etki mekanizmasına yeterince duyarlıdır ve bileşimlerinde alkaliler ve asitler içeren deterjanlar kullanılarak temizlemeyi kabul etmez.
Bizi tavsiye eden birkaç ev yöntemi var, tavada bulunan tavaları temizlemek. Tavada bir hafif çökelti oluştuğunda, 2 çay kaşığı sitrik asit eklenmiş sudan oluşan bir çözeltinin kaynatılması mümkündür. Daha sonra solüsyonun soğumasını bekleyin, tabaklarda bir süre bekletin, dökün ve kızartma tavasını yıkayın.
Bir bardak ılık suda, az miktarda amonyak ekleyin, ayrıca 10 gram boraks dökün, iyice karıştırın. Bu şekilde hazırlanan çözelti, aynı zamanda, alüminyum tava yüzeyinden tortuyu, içine batırılmış bir sünger kullanarak temizlemek için de kullanılır. Kızartma tavası, büyük miktarlarda su ile iyice yıkandıktan sonra, karışım gıdaya verilmemelidir.
Kötü yanan bir tava nasıl temizlenir?
Kömürün yanmış alüminyum tava temizlemesi çok zordur, ancak evde bulunan çeşitli araçlar kullanılarak yapılabilir.
En etkili yollardan biri şudur: kızartma tavasının yanmış tabanını kalın bir diş tozu tabakasıyla örtmeniz ve 12-16 saat bekletmeniz gerekir. Kızartma tavasının yüzeyini temizlemeye ve kazmaya çalışırken buna değmez - bu süre sonunda, parmağınızla karbon yatağını almayı denemeniz gerekir. Temizlenmesi kolay ise, kızartma tavasını bol miktarda sabun ve su ile yıkamalısınız. Teminattan temizlenmemiş yerler varsa, prosedürü tekrarlayın.
Yine de anneannemiz çok basit bir yol kullandı. Metal bir kapta, on litre ılık su dökün, 80 gram silikat tutkalı eritin, 100 gramlık bir miktarda soda külü ilave edin, kızartma tavasını bu solüsyona koyun ve 12-15 dakika kaynatın. Sonra tavada iyice kızartın, çamaşır sabunu ve yumuşak bir sünger kullanın.
Bir kızartma tavasının yüzeylerini, bileşimlerinde çoğunlukla güçlü asitlere sahip olan güçlü tortuları temizlemek için yapılan mevcut kimyasal ürünler, böylece alüminyum tavaların temizlenmesi için uygun değildir. Ayrıca, bu ürünler yutulduğunda güvenli değildir, bunlardan gelen buharlaşma bile mukoza zarlarının tahrişini teşvik edebilir.