Yaz Barbekü

Kulübe kebap yemek pişirmeden tam teşekküllü bir tatil hayal etmek zordur. Gerçek mangalda bir kebap, sağ mangal olmadan basitçe imkansızdır, çünkü birçok yönden şişlerdeki kızartılmış etin tadına bağlıdır. Ne tür yaz mangülleri hakkında, bugün konuşacağız.

Yaz mangaları - çeşitleri

Katlanır ve taşınabilir ülke mangalı. Sadece arada sırada şiş kebap ile şımartmak isteyenler için, ince çelikten yapılmış katlanabilir bir mangal satın almayı düşünmeye değer. Böyle çılgınlar, bir yerden diğerine hareket etmek, onlarla birlikte pikniğe gitmek ve gerekirse - bir kilerle demonte etmek ve saklamak kolaydır. Çok fazla yer kaplamazlar ve kaç tane şiş için tasarlandıklarına bağlı olarak birbirlerinden sadece genel boyutlarda farklılık gösterirler. Taşınabilir yaz mangal katlanabilir ya da olmayabilir. Katlanabilir kardeşlerinden duvarların daha büyük bir kalınlığında ve dolayısıyla daha fazla ağırlıkta farklılık gösterirler.

Sabit yazlık evler. Şiş kebabını "hissederek, düz ve hizalı" olarak hazırlama konusuna yaklaşan ve bu yemeği dayağa her ziyarette hazırlayanlar, sadece yazlık yazlık bir evde, çatılı, çatılı ya da yazlık bir kır evinde, sabit bir yazlık klozetçisine sahip olmak gerekir.

Çatı ile yaz barbekü

Bir çatı ile Dacha mangalas kendi arsa üzerinde bir tuğla sabit şömine-barbekü inşa etmeye hazır olmayan kebap sevenler için uygun olacaktır. Bunlar, bir veya daha fazla çelik levhadan yapılmış bir çatı mevcudiyeti ile onlardan farklı olan, her zamanki portatif braziler ile aynı çelik yapılardır. Bu tip mangallardaki çatı düz veya beşik olabilir - hepsi Üreticinin hayal gücüne bağlıdır. Ama her durumda, sadece mangalın çalışma yüzeyini değil, sadece şiş kebabını değil, aynı zamanda aşçıyı korumak için önündeki bazı alanları da kapsıyor.

Barbekü ile yazlıklar

Hava şartlarına bağlı kalmak istemeyenlere, yazlık rezidansınız için yerleşik bir barbekü ile bir çardak kurulumu düşünülmelidir. Odun, tuğla veya metalden böyle bir çardak inşa edebilirsiniz - bunun için malzeme seçimi sadece barınanın sahibinin hayal gücüne ve maddi olanaklarına bağlıdır. Ama içinde şiş kebap pişirmek için uygun ve güvenli, çardak özel bir baca ve yakacak odun saklamak için bir yer sağlamak için gerekli ve çardak kendisi yazlık nispeten yakın olmalıdır. Böyle bir gazeboya takılan bir yaz ızgarası, tükürük ile sadece kebap pişirmekle kalmaz, aynı zamanda kömürlerin üzerine büyük et parçaları da pişirir.