Standart daireler mutfaklarında standart hantal ev aletleri vardı uzun bir süre için geçmiş zamanlar, zaten haline gelmiştir. Modern pazar, en küçük mutfaklarda bile rahat ve ergonomik hale getirmeyi mümkün kılan birçok teknik çözüm sunmaktadır. Bunlardan biri elektrikli ocak.
Elektrikli ocak türleri
Birincisi, elektrikli bir pişirme yüzeyinin ne olduğuna ve genel olarak inandığı kadar iyi ve kullanışlı olup olmadığına daha yakından bakalım. Açıkça pişirmek için, pişirme yüzeyi normal elektrikli sobanın üst kısmıdır - üste (2'den 6'ya kadar) ısıtma elemanlarının monte edildiği taban. Böyle bir elektrikli ocak kendi kontrol ünitesi ile donatılmışsa, buna bağımsız denir. Kontrol ünitesi fırının ön yüzeyine yerleştirilirse, panel bağımlı olarak adlandırılır.
Ocağın geleneksel bir ocakla karşılaştırılması, bu çözümün değişkenliğidir - paneli ayrı ayrı veya şirket içinde bir fırın ile satın alabilir ve daha sonra mutfakta herhangi bir uygun yere monte edebilirsiniz. Aynı zamanda, böyle bir pahalı mutfak alanı önemli ölçüde kaydedilir ve tasarım yaratıcılığı alanı açılır. Elektrikli ocaklar, modeli aşağıdakileri seçerek tüketicinin isteklerine tam olarak uygun şekilde satın almanızı sağlar:
- Isıtma elemanlarının sayısı ve türü - 2'den 6'ya;
- panelin kendisinin malzemesi - metal veya cam-seramik;
- kontrol yöntemi - mekanik veya duyusal;
- kurulum türü - bağımsız veya bağımlı panel.
Elektrikli yerleşik ocak
Mutfak laconicism yerleşik elektrikli ocak tam olarak gibi. Masa deliğinde özel olarak kesilen, bağlantı için gerekli tüm kabloların gizlendiği ve minimum yer kapladığı bir delik içine monte edilmiştir. Yivin boyutu doğrudan panelin kalınlığına bağlıdır ve 4 ila 6 cm arasında değişebilir.Yapı yüzeyi ile kurulum seviyesi temizlemeyi kolaylaştırır - kırıntıları, suları ve gresleri gizlemek ve zateklemek için hiçbir yere sahip değildir.
Bağımsız elektrikli ocak
Kendi kontrol ünitesi ile donatılmış bağımsız bir masaüstü elektrikli ocak, fırınla birlikte gelen akrabasına göre biraz daha pahalı. Ancak aynı zamanda, sahibinin herhangi bir nedenden dolayı anahtarların arızalanması durumunda, brülörsüz ve fırınsız kalması riskinden yoksun kalması söz konusudur. Kontrol elemanları (tutamaklar veya sensörler) panelin önünde veya yanında bulunabilir.
Metal elektrik panosu pişirme
Kendileri için bir elektrikli ocak seçilmesi sorunu çözülüyor, birçoğu tabanı metalden yapılmış olan klasik modelleri tercih ediyor: alüminyum, paslanmaz veya emaye çelik. Bu seçeneklerden herhangi birinin, göreceli ucuzluğa ek olarak, tartışmasız bir avantajı vardır - güvenilirlik. Dikkatsiz bir ev sahibi, ağır bir tavaya veya metal yüzeyde bir tavaya düşse bile, bu elektrikli ocağın bozulmasına neden olmaz, maksimum görünümüne yansıyacaktır.
Alüminyum veya paslanmaz çelik modeller mekanik hasarlara ve sıcaklık değişikliklerine karşı dayanıklıdır, kimyasal temizlik maddeleriyle temas halinde sakince reaksiyona girer. Ancak onlara mükemmel bir görünüm vermek için, günde birden fazla kez silmek zorunda kalacaklar, çünkü yüzeylerinde açıkça görünen parmak izleri ve su lekeleri var. Emaye elektrikli ocağın temizlenmesi biraz daha kolaydır, ancak aşındırıcı temizliği tolere etmez ve emaye üzerindeki talaş oluşumuna neden olan darbelerden korkar.
Metal elektrikli ocaklarda bulunan ısıtma elemanları, kapalı pişirme halkaları veya aynı zamanda "krep" olarak da adlandırılır. Yüksek derecede eylemsizliğe sahiptirler, nispeten uzun süre ısınırlar ve soğumaya bırakılırlar. "Gözleme" öğelerinin hizmet ömrü 5 ila 7 yıl arasında değişmektedir, bundan sonra değişmeleri gerekmektedir. Onlarla çalışmak için, herhangi bir şekil ve herhangi bir malzemeden uygun yemekler.
Elektrikli ocaklar - cam seramik
“Hangi elektrikli ocaklar daha iyi?” Sorusunu dikkate alırken fiyat faktörünü hesaba katmazsanız, o zaman sonuç kendisinin - cam - seramik olduğunu düşündürmektedir. Metal gözleme modellerinin ataletsizliği vardır, ısıtma ve soğutma saniyeler içinde gerçekleşir. Ek olarak, sadece açıkça tanımlanmış bölgeler ısıtılır ve tablanın dışında daima soğuk kalır. Cam seramik paneller için ısıtma elemanları şunlar olabilir:
- Hızlı - bir sarmalını temsil eder. Maksimum sıcaklığa 10-15 saniyede ulaşılır.
- Halojen - Hızlı, güçlü bir lamba tarafından desteklenen, 7-6 saniyeye kadar ısıtma hızını azaltan.
- Hi-light - yüksek dirençli ve 5 saniyelik ısınma hızına sahip bantlar şeklinde.
- İndüksiyon - İçlerinde bulunan ısıtma, bulaşıkların malzemesinin, dahili indüktör bobin tarafından oluşturulan manyetik alanla etkileşimi nedeniyle gerçekleşir. Isıtma hızı çok yüksektir, sadece bulaşıkların altındaki bölge ısıtılır.
Cam seramiğin elektrikli ocağı, metrenin çok dikkatli olmasını gerektirir çünkü seramik, darbeleri, aşındırıcıları ve sıcaklık değişimlerini tolere etmez. Panel son olarak soğuyana kadar, soğuk suyla silmeyin veya kaçan çorbayı silmeye çalışmayın. Ancak yüzeyinde tatlı ürünler bırakması uzun zaman olmamalı, çünkü bu çirkin lekelerin ve hatta mikro çatlakların ortaya çıkmasına neden olabilir.
Seramik ocak elektrik
Bazen "seramik ocak" terimi kullanılır. Bu ayrı bir elektrikli cihaz tipi değil, cam seramik yüzeyler için basitleştirilmiş bir isim. Bu tür panellerin yukarıdaki özelliklerine bir tane daha ekleyebilirsiniz - çeşitli şekiller. Bunun canlı bir örneği, köşe elektrikli ocak, kıvrımlı akıcı modeller veya altıgen şeklinde bir paneldir.
Manuel kontrollü elektrikli ocak
Klasik bir çözüm, mekanik kontrollü bir elektrikli pişiricidir. Brülörler düğme döndürülerek kontrol edilir. Mekanik kontrol ünitesinin yararları arasında, kırılgan elektroniği devre dışı bırakabilen yaşlılar ve gerilim dalgalanmalarına karşı ilgisizlik için çok önemli olan sadeliği bulunmaktadır. Ayrıca, mekanik ünite hasarlı ise, bir arıza bulmak daha kolay olacaktır.
Dokunmatik kontrollü elektrikli ocaklar
Ocakların sensör kontrolü, buton ve piktogram yöntemi ile gerçekleştirilebilir. İlk durumda, çalışma modunu ayarlamak için, dokunmatik tuşlara basmanız gerekir, ikincisindeki - simgenin üzerindeki alanı seçmek için. Çıkıntı yapan elemanların olmaması nedeniyle, sensör yüzeyinin bakımı çok basittir.Eğer bir elektrikli ocak kullanmayı seçerken, dokunmatik panellerin güvenilmez olduğu ve çoğu zaman mekanik olanların arızalandığı bilgileri bulabilirsiniz. Hızlı bir arızadan kaçınmak için, sabitleyiciyi kurarak teknisyeni voltaj dalgalanmalarından korumak gerekir.
Iki parçalı elektrikli ocak
Küçük bir aile için en iyi elektrikli ocak, görünümü için "domino" olarak adlandırılan iki brülördür. Böyle bir panel, en küçük mutfaklarda bile çok fazla yer kaplamamaktadır. Satışta klasik "gözleme" modelleri ve çok fonksiyonlu indüksiyon bulabilirsiniz . Ek olarak, örneğin bir elektrikli ve bir gazlı ocak ile hibrid modeller vardır.
Üç parçalı elektrikli ocak
Ana elektrikli pişirme yüzeyleri, eşit sayıda ısıtma bölgesiyle (elemanlar) donatılmıştır. Nadir bir istisna, üç brülör ile pişirme yüzeyleridir. Dikdörtgen bir panelin uzun kenarı boyunca ya bir üçgen veya bir sıra halinde bulunurlar. Yuvarlak veya kavisli üç plakalı paneller de vardır.
Elektrikli ocak - özellikleri
Elektrikli ocakların doğru seçimi, tüm özellikleri dikkate alınmadan yapılamaz:
- Maksimum güç tüketimi - domino paneller için 3 kW'dan, beş brülör için 10 kW'a kadar. 7 kW'dan daha yüksek bir güce sahip paneller üç fazlı bir bağlantı gerektirir.
- Boyutlar - 30 ila 90 cm genişlik, derinlik 50-52 cm.
- malzeme:
- metal (alüminyum, paslanmaz veya emaye çelik);
- seramikler.
- dökme demir ("krep");
- seramik: Hızlı, halojen, hi-ışık, indüksiyon.
- mekanik;
- dokunun.
- Bir zamanlayıcı;
- artık ısı göstergesi;
- kaynama sensörü;
- hızlı ısınma;
- yanlışlıkla basıldığında panel kilidi;
- Çocuklardan korunma.
Elektrikli pişirici - boyutlar
Bir elektrikli ocak seçmek için düşünmek, mevcut mobilyaya yazma ihtiyacını dikkate almalıdır. Standart tezgahın genişliği yaklaşık 60 cm'dir, bu nedenle teknik 50-52 cm'den daha derin olmamalıdır, panelin genişliği modele ve ısıtma bölgelerinin sayısına bağlıdır ve 30 ila 90 cm arasında değişebilir. Brülör sayısını seçerken, açgözlü olmak makul değildir. Tüm aile için bir akşam yemeği hazırlarken aynı anda kaç tanesi kullanılabilir. Çoğu durumda yeterli iki veya üç brülörlü yüzey vardır.
Elektrikli ocaklar
Mevcut model çeşitliliği ve onlar için fiyatların oluşmasıyla birlikte, bir elektrikli ocakın hangi firmasının boşta olduğu sorusu sorulmaz. İşte en iyi elektrikli ocakların kısa bir değerlendirmesi:
- İki ile:
- Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kW, dokunmatik kontrol, çocuklardan korunma, artık ısı göstergesi.
- Hansa BHCS31116 -3 kW, mekanik kontrol, şık tasarım.
- Electrolux EHF 6232 - 5.7 kW, dokunmatik kontrol, 9 ısıtma seviyesi, Hi-Light ocakları.
- Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5,8 kW, dokunmatik kontrol, zaman ayarlı, Hi-Light brülörler.
- Gorenje ECT 680-ORA-W - 7.1 kW, dokunmatik kontrol, Hi-Light brülörler, kaynama sensörü.
- Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, dokunmatik kontrol, Hi-Light ateşleyiciler, kaynama noktası sensörü, kilit.
Elektrikli bir ocak nasıl bağlanır?
Elektrikli ocakların ağa doğru araçlar ve yetenekli ellerle kurulması ve bağlanması biraz zaman alacaktır. Güç kablosunun ve prizin çıkışının döşenmesi, mutfak onarımı aşamasında dikkatle dikkate alınmalıdır. Ana kural, tüm güvenlik standartlarına uymaktır, her zaman bağlantı şemasındaki talimatlara bakın.
Paneli kesmek için bir mezura, bir matkap, bir elektrikli testere ve bir tornavida seti gerekir.
- Tezgâhın tezgah üzerindeki yerini işaretleyin. Bunu yapmak için, verilen paneli özel bir şablonla kullanabilir veya panelin tabanını ölçerek ve ona birkaç santimetre ekleyerek kendiniz işaretleyebilirsiniz.
- Masa üstündeki numaralı deliklerden delin ve ardından deliği kesin.
- Panelin yan duvarlarını, çamurun yanı sıra geri tepmeyi önlemek için özel bir sızdırmazlık bandı ile yapıştırıyoruz.
- Ocağı hazırlanmış deliğe takın ve verilen tutturucuyu kullanarak masa üstünün içinden sabitleyin.
- Elektrikli ocağın açılacağı çıkış, kabloları gizlemek için en iyi tezgahın altına yerleştirilir. Su geçirmez olmalı ve elektrik güvenlik yönetmeliklerine uygun olarak topraklanmalıdır.