Lezzetli meyve suları yapan birçok çilek kemikleri vardır. Farklı boyutlarda geliyorlar. Ancak, büyük olanlar kolayca çıkarılabilirse, bektaşi üzümü , granat veya frenk üzümü gibi küçük olanlar ile ne yapmalı? Bu durumda, özellikle çilekleri kemiklerle işlemek için tasarlanmış meyve sıkacakları kullanmalısınız.
Çilek için bir meyve sıkacağı nasıl seçilir?
Her şeyden önce, meyve suyu için en çok ne tür bir meyve kullanacağınıza karar vermelisiniz. O zaman meyveler için ne tür meyve sıkacaklarını bilmeniz ve ihtiyaçlarınız için daha uygun olanı seçmeniz gerekir. Santrifüjlü meyve sıkacakları, küçük kemikli meyvelerden meyve suyu elde etmek için kullanılmamalıdır, çünkü burgu ya da bir pres mekanizmasına sahip olmak gerekir. Kullanımları sonucunda, işlenmiş meyvenin (vitaminler, eser elementler, tatlılık) tüm yararlı özelliklerini koruyan bir içecek üretilir.
Hangi modelin sizin için daha uygun olduğunu belirlemeyi kolaylaştırmak için, meyveler için önerilen meyve suyu sıkacakları daha ayrıntılı olarak düşünün.
Çilek için vidalı su sıkacakları
Bu meyve sıkacağı et kıyma makinesine çok benziyor, sadece birden fazla çıkışı var, ama iki tane: meyve suyu ve çukurlu ekmekler için. Markasına bağlı olarak farklı yönlerden bulunabilirler, ancak çalışma prensibi herkes için aynıdır. Yıkanmış meyveler burca girdiği özel bir bölme içerisine yerleştirilir, burada bir vidayla (dönen mil), kütle kuruyana kadar sıkılır ve daha sonra meyve suyu oluk boyunca bir yöne akar ve geriye kalan atık (kemikler, kağıt hamuru ve kabuğunun kalıntıları) diğerinde.
Vidalı meyve suyu sıkma makineleri, hızları genellikle dakikada 50-80 devir olan mekanik (manuel) ve elektriktir. Döner şaft hem dikey hem de yatay olarak yerleştirilebilir. Farkları, ikincisinin meyveleri kesmek ve iticiyi burguya doğru çalışma bölmesine daha fazla taşımak için kullanması gerektiğidir.
Çilek suyu sıkacakları için meyve suyu sıkacakları büyük bir dezavantajı nadiren bulunurlar. Çoğu yerli üreticiler tarafından üretilmektedir, ancak çok sık satın alınmadığı için, küçük partiler halinde gerçekleşir ve yurt dışında bu tür cihazlar özellikle popüler değildir. Bu nedenle et öğütücüsü üreten birçok firma, çilek veya sebzeler için bir meyve sıkacağı işlevini yerine getirebilen, bunlar için ek ağızlıklar geliştirmiştir.
Çilek ve domates için bir meyve sıkacağı ile kıyma makinesi satın aldıysanız, saflığını dikkatle izlemeli ve işten sonra ürün parçacıklarının içinde kalmasına izin vermemelisiniz. Bunun nedeni, helezonların değişmesi ve gövdenin aynı kalmasıdır, bu yüzden meyve suyu bozulabilir.
Çilek için el sıkacağı basın
Bu cihazda meyve sularına basılarak meyve suyu elde edilir. Sonuç olarak, sıvı oluğu bir konteynere ve tüm kemiğe akar ve diğerine girer. Bu gibi meyve sıkacakları evrensel ve uzman. İlk önce, herhangi bir meyve, meyve ve sebze işleyebilir ve ikinci olarak - sadece belirli bir dut.
Korumaya uygun yüksek kaliteli bir içecek almak istiyorsanız, o zaman özel bir meyve sıkacağı modelini kullanmalısınız, daha sonra eğirme ve temizleme derecesi maksimum olacaktır. Günlük meyve suyu üretimi veya mutfak amaçlı kullanım için, evrensel olanı kullanabilirsiniz. İçinde kalan kemiklerin ve kabuğun preslendikten sonra toplandığı özel bir bölme var.