Mikro büyüme ekimi, sağlıklı beslenme fikrinin savunucuları arasında popülerlik kazanmaktadır, ancak çoğu kişi için bile kavramın kendisi bir gizemdir. Mikro-yeşil nedir? Bunlar yiyecek için kullanılan ekili bitki sürgünleridir. Neden çeker? Birkaç gün beklemek ve zaten dolu yaprakları kırmak mümkün ise, on santimetrik marul, ne için vardır?
Tüm "tuz", bitkinin ekonomik değerinde değil, fakat besin değerinde. Gerçek şu ki, aktif büyüme sırasında bitkiler maksimum miktarda vitamin ve mineral içerir. Genç filizlerin yararına bazen olgun sebze ve meyveleri önemli ölçüde aşmaktadır. Örneğin, buğday filizlerinde C vitamini içeriği taze sıkılmış portakal suyundaki konsantrasyonundan çok daha yüksektir.
Kullanışlı ve kullanışlı
Büyüyen mikro-yeşil kolay ve oldukça ilginç. Ve en önemlisi, minimum zaman ve çaba ile kendinize ve ailenize sürekli bir vitamin kaynağı sağlayabilirsiniz. Genç sürgünleri, ham formda, salatalara, garnitürlere ve hatta kendi kendine hizmet veren bir yemeğe katkı maddesi olarak daha iyi yiyin.
Onların tadı çok sıradışı, ama hoş. İstediğiniz şeyi almak için, bir kerede birkaç çeşidi yetiştirmeye çalışın. Bu arada, neredeyse her şeyi büyütebilirsiniz: yeşillikler, baharatlar, salatalar, soğan, lahana, pancar, tahıllar. Her türün tek dikimi oluşturabilir ve çeşitli türleri karıştırabilirsiniz. Ancak kültürleri kendi başlarına seçmek çok zordur, çünkü sürgünlerin büyüme oranı dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, mağazada, mesela, salatada mikrolitrasyon için hazır bir tohum karışımı satın almak en iyisidir.
Mikro-yeşil nasıl büyüyebilir?
Her şeyden önce, bir yer seçmelisiniz - sıcak ve iyi aydınlatılmış, örneğin bir pencere eşiği. Dairenizde uygun pencere eşiği bulunmuyorsa, herhangi bir mini bahçe düzenleyebilir ve fito-lambalarla sürekli bir aydınlatma sağlayabilirsiniz.
Kültivasyon için kaplar olarak, çok derin kaplar, örneğin, özel çimlendirme maddeleri
Yani, tohum mikroperi için küçük ama yoğun bir toprak tabakası mikrolizedir. Nemli toprakta tohumları ekeriz ve üstte yine hafifçe bastırılmış bir toprak tabakasıyla örtüşürüz. Bu, tohumların toprağa en yoğun temas etmesini sağlamak için gereklidir.
Kap kapatıldıktan ve sıcak ve parlak bir yerde bırakıldıktan sonra, toprak nemi sürekli olarak muhafaza edilir. Sürgünler 7-10 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra, hasat yapmaya başlayabilirsiniz.