Mutfak ölçeğini seçmeden önce, kullanım amaçlarını sökmeniz gerekir. Deneyimli ev hanımları için, bu, ürünlerin sürekli tartılması ve orantıların hesaplanması gerektiğinde koruma süresi için iyi bir yardımcıdır - tekniklerin sahip olduğu maksimum kütle burada önemlidir. Mutfak endüstrisinin virtüözleri, tüm malzemeleri doğru şekilde ölçmek zorundadır, böylece cihazın doğruluğu ilk sıradadır. Öyleyse, en iyi mutfak terazilerini seçmek için temel ipuçlarına bakalım.
Ev mutfak terazileri
Her ev kadınını ilgilendiren ilk şey: tartmanın maksimum ağırlığı ve hata. Maksimum kapasite 2 ila 5 kg arasında değişir. 5 kg ağırlığındaki teraziler, fanlar için kışa uygun hale getirmek için mükemmel şekilde uygundur. Hatalı sonuçlara sahip ekipman satın alma mantıklı olmadığından, minimum ölçekle mutfak terazileri seçmek daha iyidir. En ideal varyant 1-2 g içinde bir hatadır.İyi ev mutfak terazisinde böyle bir hata olması gerekir.
İki tür terazi vardır: mekanik ve elektronik. Mekanik versiyon bir yay bazında çalışır. Ağırlık değiştiğinde, yay yer değiştirir, böylece dengenin okunu hareket ettirir. Mekanik teraziler çok daha ucuzdur, geniş bir tartı aralığına sahiptir, bir güç kaynağına ihtiyaç yoktur. Elektronik mutfak terazisi nasıl seçilir? Piller, piller veya ağ ile çalışan modeller var. Doğru bir ağırlık ölçümü için, daha az hataya sahip olduklarından, bellek fonksiyonları ve tartım kapları ile donatılmış olduğundan elektronik mutfak terazileri seçmek daha iyidir. Ama onlar için tartım aralığı, kural olarak, daha azdır.
Mutfak bir kase veya bir platformla ölçeklendirilir - ne seçilir?Bir platform seçerseniz, ürünleri doğrudan pişireceğiniz kapta tartabilirsiniz. Hantal ürünleri (balık) tartmanız gerekiyorsa, bunun için platform daha iyidir. Bir kase ile masa mutfak terazisi, ağırlığın sıfırlanması fonksiyonu nedeniyle yoğurma hamurları için idealdir. Satışta, yıkanması kolay çıkarılabilir bir kaseye sahip modeller vardır.
Bir mutfak ölçeğini seçmek zordur, çünkü bugün birçok farklı malzeme ve tasarım türü vardır. Pek çok temel farklılık yoktur, zevkinize ve mutfağın temel tarzına güvenin. Modern mutfaklar için, metal detaylara sahip modelleri seçmek daha iyidir, bunlar yüksek teknoloji tarzına iyi uyacaklardır. Popüler olanlar dokunmatik panelli ince platformlardır.