Ev aletlerinin satın alınması sorumlu bir iştir. Satın almak başarılı oldu, cihazın maliyetini, teknik özelliklerini ve üretim kalitesini hesaba katmalıyız. Gezegensel karıştırıcının ne olduğunu ve bu elektrikli cihazı nasıl seçeceğimizi anlamaya çalışalım.
Gezegensel karıştırıcılar, endüstriyel üretimde ve ayrıca kamu yemekhanelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır: mutfak, kafe, restoranlarda. Ancak son zamanlarda ev için gezegen karıştırıcılar giderek daha fazla satın alındı. Prensip olarak, bir endüstriyel cihaz, gezegensel bir ev mikseri ile sadece boyutlarda ve büyük bir güvenlik sınırından farklıdır.
Planet tipi bir karıştırıcının avantajları
Planet rotasyonlu karıştırıcı - hamur yoğurmak ve çeşitli şekerleme karışımlarını ( krema , köpük , krem, vb.) Çırpmak için kullanılan ekipman. Geleneksel karıştırıcıdan farkı, çırpıcının, kasenin çemberi boyunca ve ekseni etrafında eşzamanlı olarak dönmesidir, bu da ürünün daha yoğun ve yüksek kalitede çırpılmasını sağlar.
Bir masaüstü planeter mikserin şüphesiz avantajı, cihaz çalışırken (çırpma veya karıştırma), elde tutulmaması gerektiğidir. Bu sırada hostes diğer mutfak çabaları ile başa çıkabilir. Zaman ayarlı zamanlayıcı, zamanın geçtiğini gösterir ve cihaz otomatik olarak kapanır. Gerekirse, içeriğindeki mikserin metal haznesi, örneğin yağ yeterince yumuşak değilse, bir brülör ile harici olarak ısıtılabilir.
Çok yönlülük, elektrikli cihazın bir başka önemli niteliğidir. Gezegensel bir mikser için ek ataşmanlar satın alarak, birçok fonksiyona sahip bir mutfak robotuna dönüştürebilirsiniz: pişirilmiş kıyma ve sebze püreleri, dilimleme meyveleri, sebzeler, dondurma yapma.
Cihazın tamamlanması ve ekipmanı
Bir çanak ile en küçük gezegenli mikser bile (10 kg'dan az olmayan) oldukça ağır bir cihazdır, bu yüzden bir kadın için onu almak ve temizlemek problemlidir.Eğer mutfak izin şartlarına uygunsa, makineyi kalıcı olarak monte etmek daha iyidir. Standart donanım, en az üç yoğurma nozulu içerir: bir çırpma teli, bir omuz bıçağı, bir kanca, bazen de kirpikler için bir düz kazıyıcı-kazıyıcı vardır. Aynı zamanda, set, yükleme için bir oluk bulunan bir kase için ürünleri ya da koruyucu bir kapağı yüklemek için bir kase-bir aygıtı içerir.
Hamur için bir planet mikser satın alırken, gıda maddelerine doğrudan temas eden parçaların paslanmaz çelikten yapılmış olmasına dikkat edin; bu, öncelikle, cihazın daha uzun bir kullanımını garanti eder ve ikinci olarak, ürünleri metal oksitlerin girişinden korur. ve temizlerken, yıkarken tam bir sıhhi tedavi sağlar.
Planet tipi karıştırıcı, cihazın markasına bağlı olarak 3 ila 10 arasında değişen bir hız regülatörü ile donatılmıştır. Çırpıcıya atılacak bir bileşeni koymayı unuttuysanız veya ürünün tutarlılığını kontrol etmek isterseniz, koronetlerin hareketini durduracak özel bir düğme kullanabilirsiniz. Cihazın en pahalı versiyonları seçilen hız ve zamanı yansıtan bir likit kristal ekran ile donatılmıştır.
Gezegensel karıştırıcı-hamur karıştırıcısının üreticileri de güvenlik sistemini düşünmüşlerdir: motor bloğu geri atılırsa nozullar dönmeyecektir.
Tabii ki, bir gezegen mikser ucuz değildir, ancak yemek hayatınızda önemli bir yer tutuyorsa, akrabalarınızı şaşırtmak için mutfakta denemeyi istersiniz, ya da çoğu zaman misafiriniz olur, o zaman bu makine mükemmel bir yardımcı olacaktır.