Pasternak yaprakları çeşitli yemekler için bir baharat olarak gıda için uygun olan çok yıllık bir bitkidir. Ama bu aynı zamanda bir sebze kültürüdür. Yaban havzasının beyaz kökü, donun başlangıcından önce sonbaharda geç ortaya çıkar. Çok kullanışlı özelliklere sahiptir ve sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda halk tıbbında da kullanılır.
Yabani havuç yararlı özellikleri
Yaban havzasının kökü, nişasta, lif, proteinler içerir. Kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, bakır ve vitamin B1, C, B2 tuzları açısından zengindir. Bu vardır:
- yağlar;
- nişasta;
- gıda lifleri;
- mono- ve disakkaritler;
- organik asitler.
Yaban havzasının kökü, vitaminler, mikro ve makroelementlerin doğal bir kompleksi. Ayrıca aroması veren uçucu yağlara da sahiptir.
Yaban havucunun kökünün tıbbi özellikleri, iştahı uyaran şeyleri içerir ve aynı zamanda genel olarak besin ve sindirimin sindirimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kolay diüretik etkiye sahiptir. Bu yüzden vücutta sıvı tutulması ile eşlik eden hastalıklardan muzdarip hastaların diyetine dahil edilmelidir.
Yaban havzasının kökü diğer yararlı özelliklere sahiptir. Bu bitki:
- cinsel isteği güçlendirir;
- kan damarlarını güçlendirir;
- keyifli ve huzurlu bir uyku sağlar.
Yabani havuç kökü uygulaması
Böyle bir kök bitkisinin infüzyonu renal taş ve ürolityazis ile antispazmodik ve analjezik etkiye sahiptir.
Yaban havzasının kökü bir tonik etkiye sahiptir. Bundan kaynaklanan infüzyon, şiddetli hastalıklardan iyileşme ve ilkbahar rahatsızlıklarında genel güç kaybında kullanılır.
Parsnipsin kökünden gelen cilt problemleri (sedef hastalığı, vitiligo) bir kaynatma (400 ml su başına 2 sl. Kırılmış kök) ve her gün 20-25 ml için soğutulmuş bir halde dahili olarak alınır.
Cilt erken boşaldığında, yaban havucu kökünden infüzyon kullanılır. 100 gr ezilmiş kök ve 300 ml yapılır.
Yabani havuç kökü alopesi tedavisinde uygulama bulundu. Kellik bir yuva ile pamuk ped 1 ila 5 oranında seyreltilmiş köklerinden alopesi tentür odakları içine sürtünmelidir.
Bu kök, kan damarlarının spazmı kaldırabilir, bu nedenle anjin , hipertansiyon ve kas krampları için kullanılır.
Parsnip'in infüzyonu, yatıştırıcı bir etkiye sahip olduğu için ve nevroz ile kullanılması önerilir.