Ardıç meyveleri, Celtic'ten "dikenli" olarak geçen selvi Juniperus communis ailesinin yaprak dökmeyen bitkisinin meyveleridir. Bu dikenli şifacı Avicenna'nın yazılarında belirtildi, bugünün ardıç (veresa, ardıç, kara orman tavuğu) ile İtalya ve Macaristan'da yetiştirilmekte ve tüm dünyada kullanılmaktadır.
Ardıç meyvesi - kimyasal bileşimi
Bir balmumu kaplaması ile siyah ve mor boyalı, ardıç meyveleri aslında koni-meyvelerdir. Hem taze hem de kurutulmuş, değerli oldukları önemli miktarda besin içerirler. Ardıç meyvelerinin en değerli bileşenleri arasında şunlar bulunur:
- uçucu yağ - ardıç meyveleri ana yararlı bileşeni, konsantrasyonu% 2'ye ulaşır;
- organik asitler - formik, askorbik, malik;
- şeker - glikoz ve fruktoz;
- pektinler;
- balmumu benzeri bileşikler;
- doğal acı ve katran;
- tanenler ve glikozitler;
- C vitamini ve mikro elementler (demir, manganez, bakır, alüminyum).
Ardıç meyveleri - tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları
Ardıç meyvelerinin ne kadar yararlı olduğunu tam olarak cevaplamak için çok fazla zaman harcamak zorundasınız çünkü liste gerçekten sonsuz olacaktır. Juniper, dikenli bir kurtarıcı, bir sağlık görevlisi olarak adlandırılan bir nedenden yoksun değildir - bu bitki, eldeki başka ilaçlar olmadığında birçok acil durumda kullanılabilir. Örneğin, eski günlerde yanmış dallardan ve ardıç iğnelerinden gelen duman, hasta insanların bulunduğu odalarla dezenfekte edildi. Ezilmiş ardıç meyveleri dezenfeksiyon ve hızlı iyileşme için yaralara ve ülserlere uygulandı.
Ardıç meyveleri - tıbbi özellikleri
Ardıç meyveleri yararsız olanları kullanmadan önce, bireysel hoşgörüsüzlüğün varlığını veya yokluğunu açıklığa kavuşturmak gerekir. Bu, ek olarak, ardıç meyvelerinden ilacın optimal dozajını seçmeye yardımcı olacak bir doktora yardımcı olabilir. Ardıç meyveleri - bu hammaddeden preparatların yararlı özellikleri:
- En güçlü dezenfektan, koku giderici ve antimikrobiyal özelliklere sahip olmak;
- enflamatuar süreçleri etkili bir şekilde durdurur;
- Soğuk algınlığı tedavi, boğazda kulaklarda iltihabı rahatlatmak;
- Mide suyu, safra üretimi teşvik ve bağırsak motor ve sekretuar fonksiyonlarını geliştirmek;
- böbrekler glomerüler filtrasyon güçlendirmek, böylece güçlü bir diüretik etkisi elde edilir;
- seyreltik balgam - mukolitik ve balgam söktürücü etkisi var;
- emzirme teşvik etmek;
- deri hastalıklarındaki döküntülerden cildi arındırmak;
- Akne ile kozmetik bir etkiye sahip, cildin esnekliğinde bir azalma, genişlemiş gözenekler ;
- Vücudun damarlarında kan dolaşımını hızlandırır;
- toksinler;
- serbest radikalleri nötralize eder;
- gut tedavisi, lumbago, romatizma;
- Düz kas spazmının neden olduğu ağrıyı hafifletir;
- diş ağrısını azaltır.
Ardıç meyveleri - kontrendikasyonları
Faydalı özelliklerin etkileyici bir listesi sayesinde, şaşıracaksınız - ardıç meyveleri sürekli yemek ve her zaman sağlıklı kalmak mümkün olabilir. Bu sorunun cevabı hayır, kontrolsüz ve uzun süredir ardıç meyveleri alımı gastrit, mide ve duodenumun peptik ülserine yol açabilir. Ardıç meyvesinin hazırlıkları kurslara giriyor ve bir ay ara vermek kesinlikle gerekli. Hamilelik sırasında nefrit ve nefrosis için arıtılmış ardıç preparatları - çünkü hipertansiyon ile rahim ve düşüklük tonunda bir artış olabilir.
Ardıç meyvesi - kütük
Ardıç ardıç meyveleri eczaneden satın alınabilir veya bağımsız olarak satın alınabilir. Yiyecek ve tedavi için, sadece ardıç meyveleri toplanır, ancak birçok çeşidi vardır. Juniper, genellikle açık alanlarda küçük yapraklı dağ ve çakıl ormanlarında yetişir. Ardıç, iyi ekolojiyle yaşam alanlarını "sever" yana, şehirlerden ve büyük işletmelerden uzaklaşılmalıdır.
Ardıç meyveleri ne zaman toplanır?
Juniper, halk hekimliğinde uygulama için olgun olan ortaktır, Eylül ayında aramak gereklidir. Bu zamana kadar ardıç meyveleri gerekli renklendirmeyi elde etti - yeşilden kara menekşe rengine kadar bir balmumu kaplaması. Çeşitli ardıç dikenli ise - eldivenler üzerinde stok gerekir. Çalılardan birer birer çilek toplayabilirsin, ya da tuvali çalıların altına yayabilirsin ve bitkiyi salla. Olgun meyveler kumaşa düşecek ve daha fazla işlenmeden önce sadece iğnelerden ve döküntülerden temizlenmeleri gerekecektir.
Ardıç meyvesi nasıl saklanır?
Toplanan ardıç meyveleri depolamadan önce kurutulur. Bunu yapmak için, hammaddeler, 30 dereceden daha yüksek olmayan bir sıcaklıkta iyi havalandırılmış bir odada düz bir yüzey üzerinde bir tabaka halinde yerleştirilir. Meyveleri orijinal hacminin% 40-45'ine kadar kuruduğunda, depolama için saklanabilirler. Tahta kutular veya kağıt torbalarda kurutulmuş ardıç meyveleri paketleyin ve serin ve kuru bir yerde bırakın. Uygun depolama koşulları altında kuru ardıç meyveleri 3 yıl süreyle kullanılabilir.
Ardıç meyveleri - uygulama
Ardıç meyvelerinin doğru özelliklerini nasıl kullanacağınızı bilmiyorsanız ardıç meyvelerinin yararlı özellikleri işe yaramaz veya hatta tehlikeli olabilir. Herhangi bir ilacı almanın yolu - 1-2 hafta, doktor bu soruyu daha doğru bir şekilde cevaplayabilir, ama hatırlamak önemlidir - ardıç meyvelerinden bir preparatın sürekli alınması tehlikelidir. Ardıç uygulaması meyveleri:
- Taze ardıç meyvelerinden elde edilen meyve suyu, mide ekşimesi ve şişkinliği giderir, sindirimi artırır, safra üretimini uyarır ve idrar söktürücüdür. Her biri 1 yemek kaşığı al. Günde 3-4 kez. Meyve suyu, sivilce, egzama, sedef hastalığı ve diğer cilt hastalıklarından kurtulmak için cildi temizleyebilir.
- Ardıç meyveleri çok sayıda antioksidan içerir ve zararlı serbest radikallerin vücuttan kurtulması, böylece onkologların kuru ardıç meyvelerini kansere yakalamaya çalıştıkları - 1-2 çilek günde 3-4 kez. Bu tedavi artrit , kardiyovasküler hastalıklar için yararlıdır.
- Ardıç meyvelerinin eti, cilt enfeksiyonlarından (bakteri, maya veya mantar enfeksiyonlarından) kurtulmaya yardımcı olur.
Ardıç tentürü
Votka veya alkolde ardıç meyveleri tentürü hazırlayın - bu, doğal hammaddelerin yararlı özelliklerini korumanın bir yoludur. Ardıç tentürü almak için uygundur, anti-inflamatuar, bakterisidal, şifa, tonik, analjezik özelliklere sahiptir. Ardıç tentürü radikülit ve osteokondroz ile taşlamada kullanılır, nevralji ile banyoya eklenir - 4-5 yemek kaşığı. Tıkanma ve morarma için tentür kullanılırken - tentür gazlı bezleri emdirir, ağrılı bir noktaya koyun ve 3 saat boyunca sarın.
Kuru öksürük ve bronşit ile ardıç (1 çay kaşığı) tentürü bal ile ılık süt bir kadeh ilave edilir, ilaç balgam seyreltmek için sabah ve akşam alınır. Angina ile, durulama suyu 8-10 damla durulama için eklenebilir. Piyelonefrit ile, 1 çay kaşığı. Tenteler bir bardak ılık suya eklenebilir ve günde 2-3 kez alınabilir. Mide ve duodenal ülser, aşındırıcı gastrit peptik ülser ile ardıç meyveleri tentür yasaktır.
Klasik votka üzerinde ardıç tentürü
maddeler:
- kuru ardıç meyveleri - 200 g;
- votka - 1 litre.
Hazırlık ve kullanım
- Meyveler krakeri veya karıştırıcıyı doğrayıp kavanoza dökülür.
- Ham maddeyi votka ile dökün.
- Kavanozu sıkıca kapatın, karanlık bir yerde 3 hafta ısrar edin.
- Tentürü süzün, şişelere dökün ve buzdolabında saklayın.
Ardıç çorbası
Ardıç ve çayı ardıç meyveleri ile birlikte eklem hastalıkları, gut, romatizma, nevralji, felç, dışardan (banyolara eklenir) ve içeride 2-3 kez kullanılır. Hamamlarda liken, ülser, fronkül, yara, skrofula, uyuzlar için ardıç arısı eklenir. Gastrointestinal problemler için ardıç meyvesinin köklü kaynatma - mide bulantısı, safra durgunluğu , şişkinlik - günde 2-3 kez yarım bardak. Diş ağrısı ve scurvy et suyu ile ağızda günde 2-3 kez durulayın. Ardıç meyvesinin, böbreklerin akut veya kronik iltihabı ile kaynatılmasını sağlayamazsınız.
Ardıç meyveleri alınım için kaynatma
maddeler:
- kuru ardıç meyveleri - 0.1 l;
- su (kaynar su) - 1 çorba kaşığı.
Hazırlık ve kullanım
- Meyveler kaynar su dökülür, 5 dakika kaynatılır.
- Çare 30 dakika için infüze edin.
- Şekil değiştirme.
Ardıç meyveleri dış mekan kullanımı için kaynatma
maddeler:
- kuru ardıç meyveleri - 200 g;
- su (kaynar su) - 2 litre.
Hazırlık ve kullanım
- Karpuzu kaynar su dökün, 20 dakika kaynatın.
- Çare 15 dakika boyunca infüze edin.
- Süzün ve küvet içine dökün.
Ardıç meyveleri yağı
Uçucu yağ, çok sayıda yararlı özelliğe sahip ardıç meyvelerinin en değerli özüdür. Masaj yağına 2-3 damla ardıç yağı eklenebilir ve egzama, akne, uyuz, varis, artrit, osteokondroz, romatizma, travma, burkulma, felç, kas zayıflığı için kullanılır. Banyoya eklenen birkaç damla uçucu yağ, damarların tonunu iyileştirmeye, kan basıncını normalleştirmeye, kan şekerini düşürmeye, kas ağrısını hafifletmeye yardımcı olur. Herpes ve mantar enfeksiyonlarının tedavisi için - yağ gerekli bölgeleri yağlayın.