Eğer lezzetli bir tuzlanmış somon hazırlamak için henüz bilmiyorsanız, ama misafirlerinizi şaşırtmak ve günlük menüyü çeşitlendirmek istiyorsanız, size biraz tuzlu salata ile salata için bazı orijinal tarifleri sunuyoruz.
Hafif tuzlu tuzlanmış Sezar
maddeler:
- biraz tuzlanmış somon - 100 g;
- Buzdağı salatası - 50 g;
- kiraz domatesleri - 10 adet.
- suhariki - 20 parça;
- sert peynir - 50 g;
- Tatmak için "Sezar" için yakıt ikmali.
hazırlık
Yani önce gerekli tüm malzemeleri hazırlayalım. Hafifçe tuzlanmış somon ince bıçaklarla ince dilimler halinde kesilir. Marul Buzdağı yıkanır ve büyük boyda kesilir, kiraz domatesleri dörtte bire bölünür. Ardından, bir salata kabındaki tüm malzemeleri karıştırın, kırıntıları ekleyin ve "Caesar" için özel bir sos ile salatayı doldurun. Servis etmeden önce tabağı rendelenmiş peynirle serpiştirin ve muhteşem tadın tadını çıkarın.
Biraz tuzlu somon ile lezzetli salata
maddeler:
- biraz tuzlanmış somon - 150 g;
- avokado - 1 parça;
- Bulgar kırmızı biber - 1 adet;
- domates - 1 adet;
- taze salatalık - 1 adet;
- Marul yaprakları - tadı.
Yakıt ikmali için:
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı;
- karabiber - tadı.
hazırlık
Salatalık ve domates yıkanır, bir havlu ile kurulayın ve küçük küpler halinde kesin. Bulgar biberi işlenir, tohumları çıkarırız ve kareleri parçalara ayırırız. Avokado yavaşça ikiye böldü, posaları bir kaşıkla çıkar ve öğüt. Biraz tuzlanmış somon küpler halinde kesilir. Bundan sonra, hazırlanan tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirip karıştırıyoruz. Ardından, bizim salata için bir giyinme hazırlanmasına gidin. Bunun için zeytinyağı limon suyu ile karıştırılır, baharatla terbiyelenir ve hafifçe çırpılır. Ortaya çıkan marul karışımını dökün ve bir tabakta servis yaparken, önce bir yaprak salataya, sonra da somonlu sebzeye yayıldık.
Tuzlanmış somon ile hafif salata
maddeler:
- hafifçe tuzlanmış somon - 300 g;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- meyve sirkesi;
- ıspanak - 1 demet;
- dereotu - 0,5 tutam;
- mandalina - 2 adet.
Yakıt ikmali için:
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- öğütülmüş biber - tutam;
- hardal - 2 tatlı kaşığı;
- rezene - 2 adet dal.
hazırlık
Somonu ince dilimlerle doğrayız. Kırmızı soğan kabuklarından soyulur ve yarıya kıstırılır. Bundan sonra, bir kaseye kaydırıyoruz, meyve sirkesi, biraz podsalivaem serpin ve 5-10 dakika bekletin. Bu sefer mandalinaları temizleriz ve onları lobüllere ayırırız. Rezene çok küçük doğranmış. Sonra, limon suyu ile hardal bir kasede karıştırın, bir karaçam karabiber ve doğranmış rezene atmak. Tadını bir kenara bırakın ve giyinmeyi bir kenara bırakın. Ispanakları büyük parçalarla elleriniz ve doğranmış dereotu ve soğan turşusuyla birleştirin. Bundan sonra, ıspanakları tabağa bir sürgü ile yaydık, etrafta mandalina dilimleri düzenliyoruz ve üstte balık dilimlerini yeriz. Salata turşusunu döküyoruz ve masaya servis ediyoruz.
Biraz tuzlu somon ile salata salatası
maddeler:
- biraz tuzlanmış somon - 350 g;
- patates - 3 adet.
- havuç - 1 adet;
- tavuk yumurtası - 2 adet.
- taze salatalık - 1 adet;
- Soğan yeşili - tadı;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- baharatlar.
hazırlık
Havuç ve patatesler yıkanıncaya kadar yumurtalar ile birlikte yıkanır ve kaynatılır. Sonra herşeyi soğuturuz, temizler ve ayrı ayrı küpler halinde keseriz. Taze salatalık durulayın, bir havlu ve shinkuyu kareleri ile silin. Yeşil ışını yüzüklerle ve biraz tuzlu somonla keseriz - çizgili. Bundan sonra, tüm malzemeleri bir kasede birleştirir, baharatla baharatlar, mevsim mayonez ile karıştırın ve iyice karıştırın.