Portakal kökü, hem ham formda, hem de meyve suları ve farklı yemekler pişirmede yaygın olarak kullanılır. Vitaminler, karoten ve vücut için çok faydalıdır. Havuçların yetiştirilmesi basit bir işlemdir, ancak sürekli olarak iyi bir hasat toplamanıza izin veren bazı ilke ve kurallar vardır.
Açık alanda büyüyen havuç
Bu bitki iki yıllık bir bitkidir, kök yaşamın ilk yılında oluşur. Havuç dikerken, açık alanda yetkin yetiştirme ve bakımın aşağıdakileri bildiğini bilmelisiniz:
- kök bitkileri ekim Nisan ayı başlarında başlar;
- Yatak güneşli platformda yer almalıdır, gölgede kök mahsul zayıf gelişecek ve büyük bir hasat vermeyecektir;
- tatlı havuç almak için, çok ekşi değil, toprağa ekilir;
- Aşırı sulama, kök bitkisinin kaba hale gelmesi ve yem haline gelmesi ile doludur;
- sebze gevşek bir substrattan hoşlanır, aksi takdirde çözgülenir;
- havuç yetiştirirken taze gübre kullanmazsa ya da çirkin bir form kazanırsa;
- sebze uzun süre sulanmazsa, tatlılığını ve sıkılığını kaybeder;
- Toprak uzun bir süre kuruduktan sonra nemlenirse, meyve çatlayabilir;
- inceltilmeden zayıf küçük meyveler büyür.
Havuç doğru yere nasıl ekilir?
Havuçların yetiştirilmesi, soğan, salatalık, patates veya pancarın daha önce büyüdüğü yataklarda gerçekleştirilir. Zengin bir hasat için yemyeşil bir toprağa ihtiyacınız vardır - bu amaç için toprak kazılır ve tırmıklanır. Asitliği azaltmak için kül toprağa eklenir. Ülkedeki havuçların yetiştirilmesi tohumdan yapılır, dikimden önce 3-4 gün bekletilir, sonra kurutulur. Yataklar 2 cm derinliğinde yapılır, içine tohumları yerleştirmeniz gerekir. Tohumlar çok küçüktür, böylece eşit olarak uzanırlar ve tek bir yere düşmezler, bahçıvanlar orijinal yollarla gelirler:
- Kumla karıştırılırlar - bu yüzden taneler birbirine yapışmaz ve düzgün bir şekilde uymazlar;
- Her tohum tuvalet kağıdına sabitlenir, daha sonra bant yatağa yerleştirilir;
- kompozisyonun patates nişastasından hazırlanması, içine tohumlar eklenir ve yere düzgün bir şekilde dökülür;
- tohumlar 3-5 cm dikildi, aralarında 15-20 cm'lik bir boşluk gözlendi.
Açık zeminde havuç bakımı
Ekimden sonra ekinleri kültürlemek sistematik bir çalışma gerektirir. Bahçede büyük bir havuç nasıl yetiştirilir:
- Bir sebzeyi sulamak için akşamları sıklıkla ve orta derecede gereklidir. Nemin olmayışıyla genç kökler ölebilir ve fazlalığı sebze sıkıntısı ve tatlılık kaybına yol açacaktır. Lahanası haftada üç kez dikilmelidir. Parselin metrekaresi yarım kova su olmalıdır. Büyüme mevsiminin ortasından bu yana sulama haftada bir yapılır. Sonra oluşan kökler yırtar, uzun ve hatta meyveler oluşturur. Hasattan iki hafta önce, havuçlar durdurulur;
- 10 ve 20 gün sonra, plantasyon inceltilir - çok fazla fide çok sık yetiştirilir. Bu ihmal edilirse, filizlenmiş filizler büyük bir meyvenin gelişmesine izin vermez - sebze küçük büyür;
- Ayıklamak gerekli çünkü yabani otlar sürgünleri gizlemez;
- Gevşeme, havuç yetiştiriciliğinde önemli bir aşamadır. Yerkürenin yüzeyindeki kabuk, filizlerin filizlenmesini zorlaştırır;
- Tohumlar yaklaşık üç hafta boyunca filizlenir.
Açık yerde havuç besleme
Havuç yetiştirmek için vazgeçilmez üst pansuman (sezon başına 2 kez), bu mineral bileşikleri için kullanılır. İlk uygulama, filizlerin ortaya çıkmasından 3-4 hafta sonra yapılır, ikincisi - birkaç ay içinde. Sıvı gübrelerin kullanılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için bir kova su koyun:
- bir yemek kaşığı nitrofosk ;
- iki bardak odun külü;
- 20 g potasyum nitrat, 15 g çift süperfosfat ve üre karışımı.
Bir serada havuç nasıl yetiştirilir?
Havuçların yetiştirilmesi fiili ve sera koşullarında. Bu yöntemin avantajları sebzelerin bahçeden daha erken görünmesidir. Bunun için, erken çeşitleri seçilir - Mokush, Eli Nantes, Amsterdam Forsing 3, Mokum. Böyle durumlarda havuç yetiştirmek için:
- Polikarbonattan yapılan yapılarda;
- Folyo kaplı folyolarda.
Ana şey, sera içinde çok fazla ışık olduğundan ve havalandırma sağlandığından emin olmaktır. Kış bahçesi ısıtılırsa, bitkinin dikimi tüm yıl boyunca yapılabilir. Havuçlar katı bir substratta zayıf büyür, ekim için toprak gevşek olmalıdır. Tohumlar yapılır, tohum dikim şeması: 2 cm - derinlik; 20-25 cm genişliğindedir. Erken havuç için bakım kuralları, açık alanda yetişen sebzelerle örtüşmekte ve sulama, ayıklama, seyreltme ve beslemeyi içermektedir. Sera nedeniyle, hasat sonbahar beklemeden elde edilebilir. Nisan ayı başlarında bir yatak kurarsanız, sebzeler mayıs ayında hasat edilir.
Havuç evde nasıl yetiştirilir?
Bir pencere üzerinde yetiştirilen sebzeler yıl boyunca erişilebilir. Yerli ıslah için, örneğin, erken Amsterdam, küçük havuç çeşitleri uygundur. Küçük ve tatlı meyveler verir. Bir apartmanda havuç nasıl yetiştirilir:
- süzülmüş toprak elde etmek;
- iniş için yüksek (20 cm'ye kadar) konteynırları toplayın (bu bağlamda uygun olan plastik şişeler uygun), altta delikler olmalıdır;
- evde havuç yetiştirme yılın herhangi bir zamanında tavsiye edilir - tohumlar üç parça bir kap içine konur (daha sonra, en güçlü filiz bırakılmış kalır sonra);
- tencere doğrudan güneş ışığı altında durmamalıdır;
- ayakta su ile sulanır;
- 2 hafta sonra filizler ince - bitişik 2 cm olmalıdır;
- Ev havuçlarını beslemek için azotlu gübreler mümkündür, fakat bu biraz farklıdır - yaprakların hızlı büyümesine neden olur;
- hasat 70 gün içinde yapılabilir ve hemen bir sonraki partiye ekilir;
- Tek bir ülkede sebze üç kez fazladan ekmek tavsiye edilir.
Büyüyen havuç Sırları
Büyük havuç yetiştirmenin sırrını bilenler için güzel ve pürüzsüz köklerin bir araya gelmesi mümkün olacaktır:
- Daha iyi renkli tohumlar satın alın - zaten bir mantar ilacıyla tedavi edilmişler;
- en popüler çeşitleri: Nantes, Losinoostrovskaya 13, Samson, Vitamin 6;
- uygun tınlı toprak dikim için, sonbaharda o kazmak gerekir, ve humus ve kompost yapmak için ilkbaharda;
- özellikle havuç, soğandan sonra iyi yetişir;
- Tohumlar ekimden önce ıslatılmalı, daha sonra kurutulmalıdır;
- İlkbaharda ekim, kuş kirazının çiçeklenmesinden sonra ısı ile gerçekleştirilir;
- kışın tahıl ekimi, Temmuz ayında hasat etmenizi sağlar;
- bakımın temel kuralları - sürgünlerin sürgün edilmesi, yabani otların uzaklaştırılması, toprağın neminin izlenmesi ve yüzeydeki bir kabuk görünümünü önleme.
Havuçların Kizima yöntemiyle yetiştirilmesi
Bahçıvan-sevgilisi Galina Kizima, sebzeyi zararlılardan ve hastalıklardan koruyan ekim yöntemini sunar. Havuç ekimi özellikleri:
- Yatak, bir gece önce nemlendirilmiş ve "Phytosporin" ile sulanır;
- sabahları 5 cm mesafede oluklar yapar;
- Marigolds tohumları, çevrenin etrafına ekilir (haşere savururlar), sonra her kenardan - üç tane havuç kabuğu ve merkezde - bir yıllık soğan;
- tohumlar ıslatılmaz ve daha sonra fideler inceltilmez;
- inceltmek ve havuç beslemek için değil, 1 çay kaşığı tohum, AVA toz fraksiyonu (veya potasyum klorür hariç herhangi bir mineral gübre) ve ince kum almak;
- çorba tuzlanmış gibi her şey karıştırılır ve ekilir;
- Toprak, ellerin avuçlarıyla dengelenir ve preslenir;
- Filizdeki dört yaprak görünümünden sonra sulama durur.
Çin havuç yetiştirme yöntemi
Herkes, ekimden önce bahçenin tırmıklarla ideal bir şekilde pürüzsüz hale getirilmesi ve yüksek sırtlarda sebzelerin ekilmesi mümkündür. Bu durumda kök bitkileri, köklenme daha kolay temizlendikten sonra iyi büyümeyi ve hastalıklara karşı bağışıklığın kazanılmasını sağlayan iyi bir aydınlatma sağlar. Çince'de havuç yetiştiriciliği kuralları:
- Paralel sırtlar bir çapa ile yapılır, yükseklik - 20 cm'ye kadar, satırlar arasındaki mesafe - 60 cm;
- tepenin alt kısmında gübre uygulanır: 1 metre karelik toprak humus yarım kova, 15 gr nitrofosforik asit, 30 g süperfosfat gerektirir ;
- tohumlar bir kretin karşı taraflarında iki sıra halinde dikilir, 2 cm derinleşir;
- ilk ay cömertçe sulama;
- bitki inceltilir, zararlılar kaldırılır;
- üst pansuman, normal şemaya göre gerçekleştirilir;
Havuç büyüyen Hollandalı yöntemi
Teknoloji Çin'e benziyor, fark, tepelerin yükseklik ve genişliğindedir. Havuç büyüyen Hollandalı yolu:
- İyi bir hasat elde etmek için Nantes, Berlikum, Flakke çeşitleri kullanılır;
- Sırtlar birbirinden 75 cm mesafede kesilir, yatağın genişliği 20 cm, yükseklik yarım metreye kadar ulaşabilir;
- toprak hazırlığı sonbahar sürtme ve yay gevşetmeyi içerir;
- sırtlarda, tek sıra 6 cm, iki veya üç sıralı, derinlikli bir şerit ile tohumların tohumlanması - 2 cm;
- daha fazla - sulama, gübreleme, bir inceltme.
Havuç nasıl sulanır?
Sebzeleri olan yatakların yanlış bir şekilde sulanması, kök bitkisinin çarpık, tüylü veya çatlamış olmasına neden olur. Bu sebze kuruluğu veya aşırı nemi tolere etmez. Su eksikliği, hasatın sertleşmesi ve tatlılığını kaybetmesinin sebebidir ve aşırı doygunluk, üst kısımların aşırı büyümesine neden olur. Havuçların düzgün bir şekilde nasıl sulandırılacağını bilmek önemlidir, böylece kökler pürüzsüz ve sulu büyür. Nemlendirme rejimi, fidelerin büyümesinin farklı aşamalarında farklıdır.
Dikimden sonra havuç nasıl sulanır?
Ekimden hemen sonra ve ilk sürgünlerden önce toprak neminin yüksek olması gerekir. Bir yatağı sulamak için, tohumları yıkamak için olmayan bir süzgeçten geçen bir sulama kabının içinden geçmek gerekir. Ne zaman havuç suyu sık sorulur, deneyimli bahçıvanlar böyle önerilerde bulunur:
- haftada iki kez büyümenin başlangıcında sebzeyi nemlendirin, böylece toprak iyice ıslatılır;
- Haziran-Temmuz aylarında, kök bitkilerinin tescilinden sonra, sulama haftada bir kez azalır, su hacmi artar. Daha sonra kökler nem arayışı içinde eşit olarak büyür;
- Ağustos'un ikinci yarısında, kök bitkileri döküldükten sonra, sulama durdurulur (kuraklık sırasında nemlendirilir). Eğer sebze aşırı miktarda yağlanırsa ve yağmur yağarsa, çatlayabilir - bu izlenmelidir.
Sulama olmadan havuç nasıl yetiştirilir?
Çoğunlukla, bitkilerin hidrasyonu zordur ve çok sayıda zorlukla - mali, fiziksel, organizasyonel - eşlik eder. Sulama olmadan havuçların yetiştirilmesi:
- toprak sonbaharda, ilkbaharda kazılmıştır - yetiştirilmektedir;
- Arazinin nemi muhafaza etme kabiliyetini arttırmak için turba, gübre, mineral üst pansuman ile zenginleştirilmiştir;
- tohumların ekimi en iyi şekilde, yere konulmuş nemlendirilmiş, tuvalet kağıdı rulosuna yapıştırılarak yapılır;
- Daha sonra yatak siyah polietilen ile kaplanır;
- 15-17 günlerde selofan çıkarılır;
- ayrıca, toprak nemi, üst tabakasını gevşek (kabuksuz) bir durumda stabil bir şekilde muhafaza ederek sağlanır;
- toprak malçla kaplı - talaş, kuru ot, saman, iğneler;
- Hava-su rejimini geliştirecek, kök bitkileri nem arayışı içinde büyüyecek ve güçlü ve hatta büyüyecek.
Yetiştirme sırasında havuç hastalıkları
Havuç nasıl yetiştirileceğini ve hastalıklarının nasıl önleneceğini bilmek önemlidir:
- Bir sebzenin ana zararlılarından biri sinektir. Onunla mücadele etmek için, soğan yanındaki bitkinin bitkinin, baharatlı biber, saman, biçilmiş ot ile yere serpilmesi tavsiye edilir. Bükülmüş yapraklar mevcudiyetinde Aktellikom'un üst kısımlarını işlemek gerekir;
- Mantarların ortaya çıkma riski (çeşitli çürüme türleri), Bordeaux karışımının bir solüsyonu ile ayda bir kez yatakların püskürtülmesini azaltır;
- Birçok parazit ve hastalıktan havuçlar gevşeterek ve inceleyerek kurtulacak, zamanında gerçekleştirilecek.