Belki de en yaygın buğdayın sağlıklı yiyecekler için eşanlamlı hale geldiğini biliyorsunuzdur, er ya da geç herşeyi çimlendirmeye çalışır, çünkü insan vücudu için yararlı maddelerin bir deposu. Bunu sürekli yapanlar artık diyetlerini filiz olmadan hayal edemezler.
Evde buğday nasıl yetiştirilir?
İşlem nispeten basit ve herhangi bir özel cihaz satın almanızı gerektirmez. Gelecekte hızlı bir şekilde nasıl büyüyeceğimizi ve buğdayla ne yapılacağını düşünmek için adım adım öneriyoruz:
- Bütün taneleri iyice gözden geçirin ve ezilmiş veya olgunlaşmamış atın. Gereksiz kabuklardan kurtuluyoruz.
- Sonra iyice durulayın. Evdeki pop-up'lar filizlenmeyeceği için, yalnızca kasenin dibine düşen buğday tanelerini çimlendireceğiz. Ek olarak, bazen ek parça dezenfeksiyonu için çok zayıf bir çözümde birkaç dakika iş parçasını manganez.
- Şimdi buğdayın çimlenmesi ne kadar gerekiyor? Burada her şey evin koşullarına bağlı. Yaz sıcağı ise, dört saat yeterlidir. Diğer durumlarda, yaklaşık altı saat sürer.
- Unutmayın ki, bir gıda katkı maddesi olarak buğday hızlı bir şekilde filizlenemez, çünkü tanelerin uyanmaya zamana ihtiyacı vardır. İlk altı ile on saat arasında, boşlukları tekrar tekrar durulayıp bir demir kapta bir tokmağı olan bir santimetre içine yerleştirdik. Sonra gazlı bezle örtün.
- Buğday tanesini evde uyandırdık, şimdi onu düzgünce büyütmemiz gerekiyor, bu da su eklenmesi anlamına geliyor. Ama santimetre katmanımızı kapatmak için birazcık. Şimdi, tüketilmeden önce, günün her yarısını tahıllarımızı yıkıyoruz.
Çimlenmeyi bilmek önemlidir, ama daha da önemlisi evde buğday var. Gerçekten yararlı filizler 2-3 mm'den fazla değildir. Hububatlara lahanası ekliyoruz, müsli ile uğraşıyoruz ve salatalarda sebze ile yeriz.