Bugün, kıyma makinesi daha önce etin sadece öğütülmesine izin veren ilkel makine ile tamamen aynıdır. Kıyma makinesi için ek parçalar, bu mutfak cihazını birçok amaç için kullanmanıza izin verir. Ek özellikleri kullanarak, kıyma makinesini mutfakta vazgeçilmez bir mutfak robotuna dönüştürür. Buna ek olarak, modern modeller yeterince hafif ve otomatiktir, bu da size zaman ve emek tasarrufu sağlar.
Öğütücü için ek nozullar
Şu anda bir demet olarak satılan veya ayrı olarak teklif edilen et kıyma makinesinin ana bağlantılarını düşünün.
- sosis için kıyma makinesi için nozul. Bu cihaz evde, sosislerde, ince sosislerde veya avcılık sosislerinde pişirmenizi sağlar. Sosis için kıyma makinesinin nozulu, tamamen doğal bir ürün hazırlamanıza olanak tanır, çünkü onu doğal bir kabuk üzerine çekebilir ve yarı mamul bir ürün oluşturabilirsin. Tariflere göre baharat eklemeniz yeterlidir. Kural olarak, pahalı modeller böyle bir ağızlık ile satılır, ancak ayrı olarak satılır;
- kıyma makinesi için bir kebbe nozulu. Bu nozul, bazı ulusal yemekleri pişirmek için kullanılır. Kural olarak, aynı adı taşıyan doldurulmuş sosislerin hazırlanmasında kullanılır;
- suyu için bir meme ile et kıyma makinesi. Böyle bir nozulla kıyma makinesi satın alırken, dikkatlice yapılmış malzemeyi dikkate alın. Gerçek şu ki, bazı meyve suları, birçok mekanizmanın uyumsuzluğunu provoke edebilecek çok asidik bir ortamdır. Bu tür parçaların yüksek kaliteli çelikten veya güçlü gıda plastiklerinden yapılması gerektiğini unutmayın. Bu meme ev meyve suları yapmak için çok uygundur, bu bir meyve sıkacağı satın almadan yapmanıza izin verecektir. Meyve sularına ek olarak, meyve püresi, domates salçası veya dut köpüğü hazırlayabilirsiniz. Memenin kalitesini belirlemek için, kalan keki düşünün: biraz nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır (meyve suyu son damlasına kadar sıkılmalıdır);
- küpleri kesmek için bir meme ile öğütücü. Çorba veya smoothies için her zaman bir nozul-rendeleyin yardımıyla sebze hazırlayabilirsiniz, ancak özel tabaklar için küp veya küp şeklinde ürünler hazırlamak için nozul sebze kesicisine yardımcı olacaktır. Kıyma makinesi için bu tür nozullar artık standart sete dahil edilmiştir;
- manuel kıyma makinesi için nozullar. Evinizde eski bir manuel kıyıcı bile olsa, bu sadece kıyma et pişirebileceği anlamına gelmez. Onun için, bir kafes ile bir koni şeklinde suyu yapmak için özel bir meme var. Çeşitli çıkarılabilir menfezler, farklı bir kıvam oluşturmayı veya hamurun profil oluşturmasını mümkün kılar;
- Nozul rendesi. Modern bir kıyma makinesinin kitinde neredeyse her zaman bir nozul-rendesi vardır. Kural olarak, üçü vardır - küçükten büyüğe. Dışa doğru, bu nozul, sıradan bir rende gibi bir perforasyonlu bir silindire benzer. Her ikisi ile kolayca başa çıkabilir
haşlanmış sebzeler ve çiğ ile; - Bir bisküvi ucu. Eğer sadece sıradan yemekler pişirmezseniz, ama evinizi pişirme, hatta ekleri ve böyle bir durumda bile şımartmayı tercih ederseniz. Bu nozul hamur oluşturmak için tasarlanmıştır. Bu eklenti sadece pahalı ve modaya uygun üreticilerde değil, aynı zamanda modeller için de daha kolay;
- Narenciye sıkacağı. Mutfaktaki tüm diğerlerinin yerini alacak bir mutfak aleti almak istiyorsanız, narenciye ataşmanıyla bile sizin için modeller var. Dışa doğru, bir meyve sıkacağı için standart nozuldan farklı değildir, fakat plastikten ve daha az sıklıkla metalden yapılmıştır.