Fırın için ısıya dayanıklı cam ürünler

Artık ev sahibinin cephaneliğindeki her mutfakta, hem fırın hem de mikrodalga fırın için kullanılan işlevsel ısıya dayanıklı cam ürünleri bulabilirsiniz. Son yüzyılda bile çok çeşitli mutfak eşyaları oldukça uzun bir süre vardı, ancak şimdi gerçekten hak edilmiş bir popülerlik kazandı.

Züccaciye taşıma inceliği

Camdan fırında pişirilen tabakların bir yıldan uzun süredir servis yapıldığından emin olmak için, aşağıdaki kurallara uymanız gerekir:

1. Temperlenmiş, ancak yine de kırılgan olmasına rağmen, fırın için bulaşık yapılmış olan cam. Yani, bir yükseklikten ya da üzerinde dikkatsiz bir darbe düştüğünde, kırılabilir ya da yapışabilir. Kullanılacak bulaşıkların bütünlüğüne zarar verdikten sonra yasaktır - güvensiz hale gelir.
2. Sıcaklık değişikliklerinden dolayı patlayabileceğinden, akkor cam fırınları akkor bir fırına koymayın. Bu tür yemekler soğuk bir fırına konur ve sadece o zaman açılır.
3. Ayrıca, daha önceki versiyonda olduğu gibi, sıcaklık farkından dolayı bulaşıkların ayrılmasını önlemek için, ıslak bir yüzey üzerinde ısınmaz, nemli bir havlu ile fırından çıkarılır ve soğutma beklemeden su ile doldurulur.
4. Cam eşyaların mümkün olduğunca uzun süre çalışmasını sağlamak için, aşındırıcılarla (tel yünü ve toz) temizlenmemelidir. Yanmış ürünlerin yüzeyin gerisinde kalması için, kabı suyla doldurun ve bekletin.
5. Soba üzerinde teorik olarak cam eşya kullanılabilir olsa da, hala yapmaya değer değildir. Sonuçta, kalın duvarlı cam düzensiz bir şekilde ısıtılır ve bu genellikle bozulmaya yol açar.
6. Züccaciye sadece fırında değil, mikrodalgada da başarıyla kullanılmaktadır. Pişirme ve ısıtma için uygundur. Ancak ürünlerin buzunun çözülmesi ve kullanılması için ızgara istenmeyen bir durumdur.

Isıya dayanıklı bir tabak içinde fırında pişirme avantajları

Ve yine de, cam kullanırken uyarıların listesine rağmen Fırın için yemekler, içinde pişirmek bir zevktir. Özgün tasarıma sahip hazır yemekler, pişirildikleri tabaklarda doğrudan masaya servis edilebilir.

Fırın için ısıya dayanıklı cam malzemeler, 300 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda kullanıma uygundur ve bu da mükemmel işlevselliği ifade eder. İçinde güveç, et ve sebze güveç, lazanya, julienne, rosto ve diğer güzellikler yapabilirsiniz.

Cam duvarlar boyunca, fırının içindeki çanağın hazırlanışını izlemek, bir kez daha almamaya ve hazırlık derecesini kontrol etmemeye elverişlidir. Bir kapağı olan mangallar, yiyecekleri buzdolabında saklamak için kullanılabilir.