Tamamlayıcı gıdalar için glutensiz tahıllar
Ebeveynler, her yeni yemeğin, çocuğu yavaş yavaş, küçük porsiyonlarla başlatarak tanıtmak zorunda olduğunu biliyorlar. Bu herhangi bir ürün için geçerlidir. Uzmanlar glutensiz tahıl tahıl kırıntıları ilk tanıtmak için öneriyoruz.
Gluten bitkisel bir proteindir. Bazı tahılların (yulaf, buğday, çavdar) kabuklarının bir parçasıdır. Tuhaflığı, bir çocuğun vücudu tarafından sindirilebilecek kadar zor olmasıdır. Küçük çocuklar için bu proteinin bölünmesine katkıda bulunan enzim eksikliği ile karakterizedir. Bu nedenle, gıda içerisindeki içeriği, alerjik reaksiyona ve bağırsağın bozulmasına neden olabilir.
Hangi tahılların gluten içermediğini bilmelisiniz, bu da ek besin olarak kırıntılara sunulabilir:
- karabuğday, demir ve kalsiyum açısından zengindir;
- pirinç özellikle stabil olmayan dışkı olan çocuklar için uygundur, ancak çocuğun kabızlığı varsa, o zaman diğer glutensiz bebek püresi dikkat etmelidir;
- Mısır , silikon dahil olmak üzere birçok yararlı mikro element içerir.
Çocuk mağazalarında ve süpermarketlerde artık geniş yelpazede endüstriyel bebek maması sunulmaktadır. Ayrıca, üreticiler glutensiz olanlar da dahil olmak üzere çocuklar için farklı porselen kapları yaparlar. Onların avantajı, basit ve hazırlamak için uygun olmasıdır. Bu genç annenin zaman kazanmasına yardımcı olacaktır. Ebeveynler çocuğu deposuyla beslemek istemiyorsa, öğütülmüş tahılları öğütmek için unun (öğütülmüş pirinç veya pirinç) öğütülmesi mümkündür.