Havuç iyi bir ürün yetiştirmek için yeterli değildir, yine de düzgün bir şekilde nasıl saklanacağını bilmesi gerekir. Nerede ve hangi sıcaklıklarda yapılması gerektiği, bu makalede anlatılacaktır.
Havuç hangi sıcaklıkta saklanır?
Havuç hasat edildikten sonra, yüksek nem oranına sahip bir odada (% 90-95) -1 ile +2 ° C arasında bir sıcaklıkta saklanmalıdır. Bu, optimal koşulların doğal olarak yaratıldığı mahzenler, mahzenler, garaj çukurları için uygundur. Bunu bir evde veya dairede yapmak daha sorunludur.
Havuç daire nerede saklanır?
Havuçların serin koşullarda muhafaza edilmesi gerektiğinden, evde bu tür parametrelere karşılık gelen birkaç yer vardır. Bunlardan biri balkon. Bir tahta sandık alıp, soğan kabuklarının katmanlarıyla serpiştirilmiş kök bitkilerine yeriz. Eğer sıfır altı sıcaklık varsa, havuç sıcak örtü ile kaplanmalıdır. Buzdolabında saklanabilir, bir pakete sarılır, ancak sadece 1-2 aydır.
Kilerde havuç bir mahzende nasıl saklanır?
Havuçların raf ömrünü uzatmak için, serin bir odada bile, çeşitli yollar vardır. Örneğin:
- açık ahşap kutularda, meyveler farklı malzemelerle (iğne yapraklı talaş, soğan kabuğu, nemlendirilmiş kum, sphagnum yosunu ) dökülebilir;
- bir kil kabuğunda (herhangi bir kapasitede);
- piramit veya pranga;
- açık polietilen torbalarda.
Havuç uzun süreli depolama sırları
Bu etkinliğin başarısı sadece doğru seçilmiş yer ve depolama yöntemine değil, aynı zamanda aşağıdaki faktörlere de bağlıdır:
- Havuç çeşitleri. Bunu yapmak için uzun süreli depolama için amaçlanan türleri seçin.
- Hasat. Yaklaşık eylül ortasından ekim ortasına kadar zamanında yapılmalıdır.
- Eğitim sağlanması. Hasarlı kök bitkilerinin kurutulması, budaması ve yok edilmesinden oluşur.
Havuç depolamak için bu tavsiyelere bağlı kalarak, bu sebze bir sonraki hasat kadar tadını çıkarabilirsiniz.