Keçi ırkları üç ana gruba ayrılır:
- aşağı;
- süt;
- Sherstnev;
- eti.
Ülkemizin bölgelerinde ayrıca süt, et, aşağı, derileri veren iri taneli ırklar da vardır. Bu tür ırkların verimliliği küçük olmakla birlikte, yerel koşullara uyarlanmıştır.
Süt ırkları
Keçi sütü, yüksek süt verimi ile ayırt edilir, ancak yünleri kalitesizdir. Skins çok takdir edilmektedir. En iyi süt ırkları Megrelian, laktik, Rus, Gorki, Zaanen'dir.
Toggenburg keçi ırkı İsviçre'de yetiştirilmektedir. Kahverengi renkli gövde, namlu boyunca iki paralel bant vardır. Meme iyi gelişmiştir. Emzirme döneminde 400-1000 kg süt verimi. Sütte yaklaşık% 4 yağ.
Nubian keçi ırkı 19. yüzyılın sonlarında İngiltere'de yetiştirilmiştir. Uçları bükülmüş, uzun ve düz bacaklar, geniş memeleri olan memeler ve sarkık, memeden kremadan kahverengiye, beyazdan siyaha kadar uzanan uzun kulakları, uzun, asılı bir çengelli burnu vardır. Keçi günde yaklaşık 4-5 litre süt verir, ancak yağ içeriği yaklaşık% 8'dir.
Alp keçisi Fransız Alplerinden ithal edildi. Namlu düzdür, kulaklar düz, ayakta, orta büyüklüktedir, renk farklıdır. Cins çok verimli, bir çöpte bir kerede birkaç keçi var. Yeni koşullara iyi uyum sağlarlar. Bir yıl yağ içeriği% 3,5 olan yaklaşık 1200-1600 litre süt verir.
Keçi ırkları La Mancha , Oregon'da 1930'larda Julia F Frei tarafından yaratıldı. Namlu düz, kambur burun, hemen hemen her renk, altı parlak ve kısa. Lamancha'nın türleri kulaklar tarafından tanımlanabilir, pratik olarak görünmezler, fakat var olurlar. Sütün yağ içeriği yaklaşık% 4'tür.
Çek cinsi keçiler Alman soylu güveç keçisinden elde edilmiş ve 1992 yılında tescil edilmiştir. Laktasyon döneminde verim yaklaşık 800-900 kg olup, sütte yağ içeriği% 3,6'dır. Sadece çiftlik çiftlikleri için uygun güzel ve zarif bir keçi.
Pridonskaya keçi ırkı Don Nehri ve kollarının etrafında dağıtılır, tüylü bir kayadır. Keçilerin ortalama büyüklüğü, yüksek performansları, iyi fiziksel özellikleri, bozkır kurak iklimine uyumları vardır. Altı tane tüy yumağı yaklaşık% 64 ve köprüler -% 13. 5 aylık laktasyon için süt verimi yaklaşık 140 litredir, yağ içeriği% 4,6'dır.
et ırkları
Burian keçi ırkı Güney Afrika'da yetiştirilir, hayvanlar dayanıklıdır, hastalığa ve sıcağa dayanıklıdır. Hızlı büyüme ve lezzetli et ile karakterizedir. Renk genellikle kahverengi bir kafa ile beyaz, boyun yoğun, göğüs geniş ve derin, fizik yoğun et, baş büyük, kulaklar asılı, boynuzları büyüktür. Süt verimi küçüktür ve sadece çocuklar için tasarlanmıştır, genç hayvanların günlük kilo alımı 500 gramdır. Yetişkin keçi 150 kg'a kadar ve keçi - 100 kg'a kadar ağırlığındadır.
Zaanen ırkı 19. yüzyılın ortalarında ortaya çıktı, anavatanları İsviçre'deki Zane nehrinin vadisi. Genellikle beyaz, vücut geniş, yoğun, kafa kuru, kulaklar incedir, meme büyük, boyun yoğun. Laktasyon uzun, onun döneminde keçiler 600 ila 1200 kg, yağ içeriği% 4,5'e kadar verilir. Zaanen ırkı keçileri Rusya'nın özerk cumhuriyetlerinden birinde popüler hale geldi, bu Bashkiria'daki kayak merkezlerinden ayrı olarak bu cinsin harika hayvanları var.
Keçilerin etli ırkları et elde etmek için özel olarak yetiştirilir, genellikle çok fazla süt içermez ve sadece çocukları yetiştirmek için yeterlidir. Keçilerin etleri yüksek tat özelliklerine sahiptir ve koyundan daha aşağı değildir. Ancak daha sık et ve süt ürünleri, et-yün ırkları vardır.
Hanehalkı arazilerinde genellikle süt keçi, daha az tüylü ırklar, güzel battaniyeler yapan yünler bulunur. Keçi Türleri:
- Rus;
- Gorky;
- Don;
- Orenburg;
- Gornoaltaisk;
- Sovyet Yünü;
- Angora;
- Saanen;
- Megrel.
Rus keçi ırkı ülkemizde çok yaygındır. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Rusya'nın iklimine uyarlanmış, tuhaf değil, tuhaf değil. Genellikle beyaz bir renk vardır, ama siyah, kırmızı ve gri vardır. Ceket,% 15 kabarıklık ile kısa ve yılda yaklaşık 200 g aşağı toplanır. Rus keçileri kısa, büyük göğüsleri, küçük bir kafa, uzamış, kulakları duruyor, sakal var. Verim yaklaşık 350-800 litredir, yağın yağ içeriği% 4.5-5'dir.