Un olmadan kek

Klasik versiyonda, pasta her zaman mutlaka un içeren bir hamur ürünüdür. Ancak istisnasız hiçbir kural yoktur. Şimdi size unsuz bir turta nasıl pişireceğimizi söyleyeceğiz.

Unlu Havuçlu Turta

maddeler:

Test için:

• havuç - 4 adet.
• muz - 2 adet;
• çukursuz tarihler - 13 adet.
• yumurtalar - 3 adet;
• kuru üzüm - 0,5 bardak;
• yulaf gevreği - 1 bardak;
• hindistan cevizi cipsleri - 0,5 fincan;
• bitkisel yağ - 80 ml;
• ceviz - 0,5 bardak;
• tarçın - 1 tutam;
• tuz - 1 tutam;
• öğütülmüş hindistan cevizi - 1 tutam.

Sır için:

• süzme peynir - 200 g;
• bal - 3 çorba kaşığı. kaşık;
• Limon suyu - 1.5 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlık

Blenderın kasesine bir muz koyarız, parçalara ayırırız, tarihler, çiğ yumurtalar ve çırpıcıya kadar çırpın. Yulaf gevreği, baharat ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi sonuçta ortaya çıkan kitle halinde rendelenmiş havuç, kıyılmış fındık, bitkisel yağ, hindistan cevizi talaşı ve kuru üzüm, daha önce sıcak suda 20 dakika bekletildi. Şey, bütün bunlar karışık. Alınan kütleyi formda, promazannuju'yu bitkisel yağla gönderiyoruz. 180 derecelik bir sıcaklıkta, bir turta 40 dakika pişirin.

Kek pişirilirken sır hazırlayacağız. Bunun için lor, bal ve limon suyu karıştırılır ve bir karıştırıcı ile öğütülür. Unlu yulaf gevreği turtası pişirildiğinde, formda soğumaya bırakın, sonra dikkatlice çıkarın ve hazırlanan sırla üstünü örtün.

Un olmadan kek - tarifi

maddeler:

• elma - 800 g;
• irmik - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• yumurtalar - 3 adet;
• şeker - 100 g.

hazırlık

Unlu elmalı turta pişirmek için önce elmaları ısıtmamız gerekiyor. Farklı şeyler yapabilirsin: fırında, mikrodalgada veya çok kanalda fırında pişirebilirsin ve dilimler halinde kesebilirsin, küçük bir tencereye dökün ve hazır olana kadar söndürün. Şimdi, yumuşak elmalar bir elek ile öğütülür veya karıştırıcılar ile karıştırılır. Manku kuru bir tavaya dökülür ve krema kadar kızartılır. Tavuk yumurtasının sarısı sadece bir çatalla sürülür, ancak sincapların içine şeker dökülür ve güçlü bir beyaz köpük elde edilene kadar karıştırılır. İlk olarak elma püresinde yumurta sarısı ekledik, sonra mango, çırpılmış protein kütlesini koyduk ve hafifçe karıştırdık. Elmalı turta pişirmek için kullanılan form tereyağı, pritrushivayem manga ile bulaşmış ve elde edilen hamur yayıldı. Formu fırına gönderiyoruz ve ortalama sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika boyunca un olmadan bir elmalı turta pişiriyoruz. Çok yumuşak ve yumuşak çıkıyor, bu nedenle kalıbın çok dikkatli bir şekilde çıkarılması gerekli olacaktır.