Kivi bitkisi (Çin aktinidyası) meyveleri sayesinde çok değerlidir. Çeşitliliğe bağlı olarak, ağırlıkları 50 ila 150 gr arasında olabilir, kivi meyvesi çok faydalıdır ve mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir.
Kivi nerede büyür - hangi ülkede?
Tarihsel olarak, kivi ülkesi Çin, yani kuzey bölgesi ve doğu sahilidir. Buradan kivi ikinci adı geliyor - "Çin bektaşi üzümü". Bitkinin yetiştirilmesi 300 yıl sürdü. Ancak, Çin'de büyüme bölgeleriyle sınırlı olduğu için, kivi büyük miktarlarda yayılmamıştır.
Şu anda, Yeni Zelanda'da kivi yetiştiriciliği çok yaygındır. Bu ülkeden yapılan ihracat, dünyadaki tüm yetişen kivilerin yarısından fazlasını oluşturmaktadır. En büyük tarlalar, Plenty Körfezi'ndeki Kuzey Adası'nda.
Ayrıca, iç tüketim için kivi üreten tarlalar Güney Kore, İtalya, Yunanistan, Şili, Fransa, İran, Japonya gibi ülkelerde bulunmaktadır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Çin bektaşi üzümü sadece Hawaii ve Kaliforniya'da kabul edildi.
Bütün bu ülkelerde ve kendi bölgelerinde, kivi tam olgunlaşması için temel koşul, doğru miktarda çökelme ile karakterize edilen subtropikal iklimdir.
Birçok insan şu soruyla ilgileniyor: kivi Rusya'da nerede büyüyor? Onun ekimi Karadeniz kıyısında Krasnodar Bölgesi'nde gerçekleştirilir.
Kivi doğada nasıl büyüyor?
İlk bakışta, kivi doğada nasıl yetiştiği sorusunun cevabı açıktır. Birçok insan kivi'nin bir ağaç üzerinde büyüdüğünü düşünüyor. Ama bu tam olarak doğru değil. Bitki kivi yetişen ağaç benzeri bir lianadır. Açık zemine dikilmiş ise yüksekliği 9-10 m'ye kadar çıkabilir.
Liana sera koşullarında iyi yetişir. Yaz mevsiminde bitkinin yapraklarının rengi sürekli değişiyor: yeşilden beyaza, pembe ve ahududuya. Üzerindeki meyveler kümelenmiş. Asma meyveler bakımda iddiasız olduğundan, büyüyen meyve özellikle zor değildir. Ayrıca, pratikte hastalığa karşı hassas değildir.
Kivi'nin Yararları
Kivi meyveleri birçok kullanışlı özelliğe sahiptir:
- çok sayıda vitamin (B, C, E) yanı sıra eser elementler (demir, magnezyum, kalsiyum, fosfor, potasyum, çinko) içerir;
- Düşük enerji değerine sahiptir, bu da diyetlerde etkili bir şekilde kullanılmasını mümkün kılar;
- onkolojik ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır;
- metabolizmayı geliştirir;
- Sindirim sürecini normalleştirir.
Böylece, bu yararlı meyveyi düzenli olarak yiyerek, vücudunuza önemli faydalar getireceksiniz.