Maydanozun kökeni sadece lezzetli bir baharat değil, aynı zamanda tıbbi özellikleri de vardır, bu bitki kullanımı sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda halk tıbbında da kullanılır.
Maydanoz kökü yararlı özellikleri
Maydanozun kökünde, uçucu yağlar, makro ve mikro elementler (fosfor, demir, potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor, lityum, vanadyum, molibden), A, C, E, B grubu, beta-karoten vitaminleri bulunur. Özellikle maydanoz potasyumunun kökünde (100 g ürün başına 342 mg) ve C vitamini (35 mg) bulunur. Ayrıca proteinler, yağlar, karbonhidratlar, nişasta, monosakkaritler, doymamış yağ ve organik asitler içerir.
Kimyasal bileşimi nedeniyle maydanozun kökü birçok iyileştirici özelliğe sahiptir ve kullanılır:
- diş hastalıklarının önlenmesinde;
- sinir sistemini güçlendirmek için;
- kemikleri güçlendirmek için;
- Karaciğeri toksinlerden temizlemek için;
- böbreklerin ve idrar sisteminin işleyişini iyileştirmek;
- bağışıklığın normalleşmesi için;
- metabolizmanın normalleşmesi için.
Halk hekimliğinde maydanoz kökü
En popüler tıbbi tariflerden bazıları:
- İdrar atılımının normalleşmesi için. Doğranmış maydanoz köklerinin yüz gramında bir litre kaynar su dökülür ve bir saat kadar ısrar edilir. 10-12 gün boyunca günde iki kez yarım bardak içer.
- Sindirim bozukluğu ve gazla birlikte. Hamurun iki çorba kaşığı 0.5 litre kaynar su dökülür ve üç saat süreyle bir termosta ısrar edilir. Günde üç kez çorba kaşığı bir çorba alın.
- Kalp kökenli ödem ile. Kıyılmış maydanoz köklerinin bir çorba kaşığı bir bardak su içinde 10 dakika kaynatılır ve daha sonra süzülür ve sarhoş olur. Maksimum günlük doz iki bardak et suyudır.
- Sistit ile. Maydanoz yeşillikleri kıvırcık ve kıyılmış maydanoz kökü eşit oranlarda karıştırın. Koleksiyonun iki çorba kaşığı bir bardak kaynar su döküp 2 saat ısrar ediyor. Bir çorba kaşığı günde 5-6 kez suyu al.
- Romatizma ile. Eşit oranlarda maydonozun kökü, ısırgan otu yaprakları, söğüt kabuğu ve siyah mürver çiçekleri karıştırın. Bir kadeh kaynayan su üzerine bir çorba kaşığı toplayın ve günde iki kez bir bardak içirin.
Maydanoz vücut üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olduğundan, aşağıdaki durumlarda kontrendikedir:
- gebelik;
- nefrit;
- anemi.
Kilo kaybı için maydanoz kökü
Aşırı kilodan kurtulmanın sorusu, birçokları heyecanlandırır, bu nedenle bu maydanoz kökü için yararlı olabilecekleri düşünürüz. Bu bitki metabolizması ve böbrek fonksiyonlarının normalleşmesine, karaciğer temizlenmesine katkıda bulunur. Vücuttan tuz, toksin ve toksin atılımını uyarır. Bu nedenle, her derde deva pankreas olmasa da, aşırı kilo çeken bir kişinin vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olabilir. Salatalara taze kök dilimleri eklemek en iyisidir. Günde bir kez cam içen kökün bir kaynatmasını kullanabilirsiniz.
Maydanoz kökü ile cilt bakım ürünleri için tarifler
Daha önce de belirtildiği gibi, maydanozun kökünde çok sayıda vitamin, mineral ve organik asit bulunur, bu yüzden yüz için birçok ev çaresinde uygulama bulmuştur.
Pigmentasyon lekeleriyle savaşmak için:
- Kök 2 çorba kaşığı bir bardak kaynar su dökün ve ısrar ediyor.
- Bundan sonra suyu süzün, birkaç damla limon suyu ekleyin.
- Yüzünüzü günde 2 kez silin.
Sorunlu cilt için maske:
- Bir karıştırıcıda kıyılmış maydanoz kökü bir çorba kaşığı yumurta akı ve 3-4 damla sarımsak suyu ile karıştırılır.
- 15-20 dakika yüzüne uygulayın.
Beyazlatma maskesi:
- Yeşiller ve maydanoz kökü eşit oranlarda karıştırılır ve kaynatılır, az miktarda su doldurulur.
- Sonra bir bulamaç haline getirin, biraz soğutun.
- Yüze 30 dakika boyunca uygulayın.