Herkes, her mısırın patlamış mısır için uygun olmadığını bilir. Yemden ve insan beslenmesine yönelik farklılıklar gösteren özel çeşitler vardır. Ne oluşturdukları - birlikte anlayacağız.
Patlamış mısır için ne mısır gerekiyor?
Mısır tanelerinin vernik tarafından ortaya çıkarıldığı gibi daha güçlü bir kabuğu olmalıdır. Patlamış mısır için mısır tanelerinin bileşiminin nişasta, lif ve nem gibi bileşenlerin özel bir kombinasyonu ile ayırt edilmesi önemlidir. Taneler ısındığında, içlerindeki nem genişler, güçlü bir kabuk bu işlemi belirli bir noktaya kadar tutar ve çatlamaz, çünkü buhar tahıl boyunca eşit olarak yayılır.
Patlama sırasında, eşit olarak dağılmış nem genişler ve tahılın hamurunu şişer. Bu durumda, açılmamış mısır toplam hacminin% 2'sinden fazla olmamalıdır.
Eğer mısırın yemini veya besin çeşitlerini önceden ısıtmaya çalışırsanız tamamen farklı bir resim gözlenir. Yumuşak kabukları hemen çatlayacak ve sonunda sadece mısırı patlatacaksınız.
Ne tür bir mısır patlamış mısır?
Farklılıklar ve özellikleri ile, onu sıraladık, ama soru kaldı - patlamış mısır için hangi mısır kullanılır? Mükemmel patlamış mısır elde etmek için bir derece düzgün patlayan mısır yok.
Bu mucizeyi büyütmek isteyen bahçıvanlar için kendilerini yenir, iyi haberler vardır. Özellikle onlar için, patlamış mısır için en iyi mısır çeşitleri üretildi ve bunlar arasında:
- çocuk;
- Zeya;
- Eats, Kemirir;
- Carousel;
- pirinç;
- Yaz gecesi;
- Sıcak yaz;
- kaporta;
- Büyükannenin sevinci;
- Pinpon.
Bakım özellikleri
Gömülü mısır çeşitlerinin yetiştirme kuralları için bazı özel gereksinimleri vardır. Örneğin, iyi bir büyüme ve meyve vermek için, en az 18 ° C'lik bir ortalama günlük sıcaklığa ihtiyaç duyarlar. Yani, Mayıs ortasından önce onları ekmek için mantıklı değil.
Ayrıca bu kültürün maksimum güneş ışığına ihtiyacı vardır, böylece koçanın başlaması için zaman vardır. Mısırın yeryüzündeki öncüleri patates, domates ve erken sebze mahsulleri olsa daha iyidir.
Patlamış mısır için bitkisel mısır, bir delikte iki bezelye için 40x60 veya 50x59 şemaya ihtiyacınız var. Gerekli üst pansuman: sıvının erken fazında, üre veya diğer organik çözeltilerle, bitki örtüsünün ortasında - nitrofosfat ve koza - potasyum ve fosforlu gübrelerin oluşumu sırasında.
Düzenli ve bol sulama gereklidir - haftada en az 2 kez. Rüzgârsız havalarda, bitkinin hafifçe sallanmasıyla mısır tozlaşacaktır. Popping mısırın yakınında sıradan şeker çeşitleri yerleştirmeyin, böylece çapraz tozlaşma olmaz. Kafaların köküne tam olgunlaşmasını beklediğinizden emin olun, aksi halde unripened taneler açılmayacaktır.