Sebzeler insan diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Onlardan vücut için gerekli vitamin, karbonhidrat, lif ve nişasta alır. Bahçıvanlar tarafından yetiştirilen başlıca ürünler şunlardır: patates, soğan, sarımsak, şalgam, pancar , lahana, kabak, salatalık ve domates.
Açık zeminde dikim ve büyüyen pancarların özel bir bilgi gerektirmediğine inanılmaktadır, ancak bu, gerçekten iyi bir hasat elde etmek için, bunun için belirli şartların yaratılması için gerekli değildir.
Pancar ekimi ve bakımı özellikleri
Genel olarak, bahçıvanlar şeker (şeker elde etmek için) ve bir yemek odası (yemek için) pancar ekimine girer. Şimdi onu kullanmayı planladığınıza veya kış aylarında sakladığınıza bağlı olarak, farklı olgunlaşma dönemlerinin çeşitlerini seçmelisiniz:
- erken - hasat 60-90 gün içinde toplanabilir;
- ortalama - mükemmel tat ve lezhkostyu tarafından ayırt edilir;
- Geç - uzun süre iyi korunmuş, ancak kuzey ve orta bölgelerde donmadan önce tamamen olgunlaşmak için zaman yoktur.
En yaygın pancar çeşitleri "Detroit", "Mısır yassı", "Kestrel", "Gribovskaya", "kıyaslanamaz", "Soğuğa dayanıklı", "Podzimnyaya" dır.
Pancarlı bahçenin yeri
Bu kök ürün için en iyi yer, nötr bir pH seviyesi ile hafif tınlı veya verimli topraklara sahip güneşli bir alandır. Önceden (20-25 cm derinliğe kadar) kazılmalı ve humus veya başka organik gübre eklenmelidir. Yeryüzünün asitliği artarsa, yeryüzünü hazırlarken, dolomit unu veya kireç ile kül yapılması önerilir. Ayrıca, pancar için bir yer seçerken, pazı, havuç ve lahana sonra ve patates, salatalık ve soğan - sonra çok iyi yetişir dikkate almak gerekir.
Pancar ekimi hem tohumlar hem de fideler tarafından yapılabilir, ancak ikinci durumda, açık zemine nakledilen bitkiler daha sık hastalanır ve ilkbaharda sıcaklık düşüşlerine daha duyarlıdır. İlkbaharda pancar ekim tohumları, 1 ila 20 Mayıs arasında en uygun dönem. İyileşmek için, böyle yapılmalıdır:
- Tohumları ılık suda 24 saat bekletin ve kurutun. Ayrıca bir akvaryum kompresörünün yardımıyla bitkisel malzemenin doyurma - doyurma yöntemini de kullanabilirsiniz.
- Yivleri 20-25 cm mesafede yapıyoruz.
- Her 10-15 cm'lik 1 tohumu yapıştırıyoruz.
- Suyu toplayıp kapatıyoruz.
- Giriş sürecini hızlandırmak için ürünler turba veya turmikülit ile kaplanabilir.
Hava sıcaklığının 4-5 ° C olması koşuluyla filizler 5-6 günde görünecektir. Dahası, iyi bir hasat elde etmek için, sonraki bakım gereklidir.
Dikimden sonra pancar bakımı
- Sulama Kök ekinlerinin ortaya çıkmasından önce, pancarlar yoğun sulama ve oluşumundan sonra - sadece haftada bir kez gerekir. Tamamen sulamayı durdurmak hasattan yaklaşık 30 gün önce olmalıdır. Her nemlendirmeden sonra pancarlar arasındaki toprak gevşetilmelidir.
- En iyi giyinme . Pancar, bu nedenle, büyüme döneminde 2 haftada 1 kez mineral gübrelere ihtiyaç duyar
inceltilmeden sonra - azotlu sadece 1-2 kez kullanılabilir iken, yaprak üst potasyum gübreler giyilmelidir. Pancarları kepeklere serpmek için çok iyidir, bu bir üst pansuman olacaktır, ancak hastalıklardan ve zararlılardan koruyacaktır. - Decimation . İlk kez ekim ve zayıf filizleri çıkardıktan sonra fideler üzerindeki 2 yaprak görünümünden sonra ve ikinci kez - 4-5 yaprak görünümü ile. Pancar ekim çürütmek için son kez, yaklaşık 8 cm arasında bırakarak, Ağustos ayında gereklidir.
Pancar yetiştirme ve onlara bakma konusundaki tüm tavsiyeleri yerine getirirken, kesinlikle bu sebzenin iyi bir şekilde hasat edilmesini sağlayabilirsiniz.