Bira fabrikası "Mack"


"Mac" bira fabrikası Norveç'in Tromsø şehrinde yer almaktadır. Dünyanın en kuzeydeki bira fabrikası. Bitki adını yaratıcısının adına aldı. "Mac" bir aile işletmesidir: bir buçuk yıldır Ludwig Mac'in soyundan gelenler tarafından yönetilmektedir.

"Mac" bira fabrikası hakkında ne ilginç?

Bira fabrikasında işaretler "Mack Bryggeri" - orijinal adı. 1877'de küçük bir fabrika kuruldu ve o zamanlar şehrin en büyük sanayi kuruluşu oldu. İnşaat maliyeti büyük bir toplam Ludwig Macu. Eğitimden bir fırıncı ve pastacı olan Ludwig, 130 yıldır faaliyet gösteren bir bira fabrikası oluşturma cesaretini aldı.

Bugüne kadar, Brewery Mack, giderek genişleyen geniş bir yelpazeye sahiptir. "Mack Bryggeri" 16 çeşit bira üretiyor ve biraz daha az - 13 çeşit - alkolsüz içecekler ve maden suyu.

Fabrika turu sırasında ziyaretçiler markalı bira yapım teknolojisine tanıtıldı. Aynı zamanda, bir yandan, modern üretim ölçeğine karşılık gelen ve diğer yandan da son yüzyılın başlarında olduğu gibi aynı birayı üretmeyi sağlayan ekipmanı anlatıyor. Tur en meşhur bira "Mack Bryggeri" nin tadımı ile sona eriyor.

Ølhallen Pub

Bira fabrikasının bodrum katında bir bar var. 1928'de açıldı. Burada markalı bira şişeleme ve şişeleme olarak satılmaktadır, böylece her zaman yanınızda taşıyabilirsiniz. Barın içi, en kuzeydeki birahanenin bodrum katında olduğunuzu hatırlatıyor: koyu kırmızı renkler, İskandinav tarzı mobilyalar ve dekorasyon gibi, arka ayakları üzerinde duran açık bir çeneye sahip doldurulmuş bir kutup ayısı.

Barda bira fabrikasının en güçlü çeşitlerini - Gullmack Pilsner ve Hakon kamplarını deneyebilirsiniz. Ziyaretçilerin sadece meşhur meşhur biranın değil, aynı zamanda onur konuğu tarafından çekilmesi ilginçtir - Henry Rudy, "Kutup Ayıları Kralı" lakaplı. Bu, Norveç'te kariyerinde 700 kutup ayıyı öldüren ünlü avcı. Rudy genellikle barda yeterli olur ve bazen bazı av hikayelerini anlatmayı sever.

Nerede bulunuyor?

"Mack" bira fabrikası Tromsø'nun güney batısındadır. Bira fabrikasının kendisi Musegata ve Gronnegata sokaklarının kesişme noktasında bulunuyor.