Erik - ek olarak, düşük kalorili 45'ten fazla vitamin içeren oldukça basit bir meyve. Meyveler çiğ, haşlanmış reçel ve kompostolar, doldurulmuş börekler. Ancak, hoş ve zengin tatların yanı sıra erik, meyvelerinin ve yapraklarının kozmetik, farmakoloji, parfümeri ve şarap üretiminde kullanıldığı bir dizi başka avantajlara da sahiptir.
Erik Faydalı özellikleri
Erik meyveleri, yukarıda belirtildiği gibi sadece vitaminlerin bir listesini değil, aynı zamanda minerallerin, makro ve mikro elementlerin de oldukça zengin bir bileşimini içerir. Buna dayanarak, meyvenin yararlı özelliklerinin bir listesini yapabilirsiniz.
- Meme kanserinin önlenmesi . Erik fenolik maddelerinde bulunan, kemoterapinin aksine, sağlıklı hücrelere dokunmadan kanser hücrelerini öldürür.
- Artan bağışıklık . C vitamini , demir ve organik asitler bağışıklık sistemini uygun seviyede tutmaya yardımcı olur.
- Kalp ve kan damarlarının hastalıklarının önlenmesi, sinir sistemi . Diyet lifi kolesterolü düşürür ve kaslar büzüldüğünde potasyum sinir uyarılarını iletir.
- Artan hemoglobin . Yüksek demir içeriği, anemiden kurtulmaya yardımcı olur.
- Sindirimin normalleşmesi . Diyet lifi, gaz oluşumunu, şişmeyi ve antioksidanları ortadan kaldırır, toksinleri giderir ve ishali önler.
Çoğunlukla erikin müshil bir etkisi olup olmadığı hakkında tartışmalar vardır. Fetüste çok fazla bulunan asitler bağırsak duvarlarını tahriş eder ve yavaşça "kabızlıktan" kurtulmaya yardımcı olurlar, fakat eylem uzun, sabırlı, aşırı yeme çok zarar verebilir. Yedikten sonra istenilen sonuç için bir bardak soğuk su içmelisiniz. Eğer aç karnına erik kullanırsanız, fazla yiyin ve su kullanmayın, meyve sabitlenebilir.
Eriklerin yararlı özelliklerinin insanlarla ve ısıl işlem sonrası ile olan ilgilerini kaybetmediğini belirtmek isterim. Kurutulmuş erik veya kuru erik de çok yararlıdır, kurutulmuş meyve, çalışma kapasitesini geri yükleyebilir, vücudun tonunu yükseltebilir, cilt durumunu iyileştirir.
Kontrendikasyonlar
Erik, tüm yararlı özelliklerine rağmen, özellikle hamile ve emziren kadınlar için kontrendikasyonları vardır. İşte bunlardan bazıları:
- Meyvelerin büyük bir miktarı şeker meyvesini ve küçük çocukların meyvelerini otomatik olarak tehlikeli hale getirir.
- Erik suyu, yararlı özellikleri sayesinde, romatizma ve gut hastalığı olan insanlar için kontrendikedir vücuttan sıvıyı çıkarmaya yardımcı olur.
- Meyveciliği arttırılmış mide asiditesinin yanı sıra, kronik gastrointestinal sistem hastalıklarının alevlenmesi ile birlikte bir incelikle beklemek daha iyidir.
- Sağlıklı insanların, yatağa ya da aç karnına erik yememeleri tavsiye edilir, çünkü meyve midede ağrıya ve ağırlığa neden olabilir.
Geleneksel tıp
Erik, böylesine zengin bir kompozisyon ve kullanışlı özellikleri sayesinde, geleneksel eczane ilaçlarının yerini alarak geleneksel tıp tarifleri içine girmiştir. Öksürük tedavisi, gençleştirici maske, romatizmaya ve eklem hastalıklarına karşı merhem, meyvelerin kullanılabildiği doğal preparatların eksik listesidir.
Bir anestezik etkili değildir olarak erik şifalı ve kullanışlı özellikleri uygulayın, bu otlar, kırlangıçotu, civanperçemi gibi otlar ile meyve birleştirmek için gereklidir. Angina ile yardım bal ile meyve hamuru bir karışımı olacaktır. Ancak, kendi kendine ilaçlamanın istenen sonucu sağlayamadığı unutulmamalıdır, bu yüzden bir uzmanın konsültasyonu gereklidir.
Erik düşük kalorili bir ürün olduğundan, meyveleri diyetler ve boşaltma günlerinde güvenli bir şekilde tüketilebilir, tam bir vitamin kompleksi elde edilir. Ama her şeyin ılımlılık içinde iyi olduğu unutulmamalıdır!