Baharın arifesinde, amatör bahçıvanlar daha aktif hale geliyorlar, tohum seçiminde çalışmaya ve evsel arazilere dikim için fide hazırlamaya başlıyorlar. Genellikle sebze bahçelerinde dikilen sebzeler arasında patates, soğan, havuç ve pancarlar tarafından büyük bir yer işgal edilir. Makalede, popüler havuç türlerini ele alacağız ve hangi çeşitliliğin ne tür amaçlar için en iyi olacağını belirlemeye çalışacağız.
Dikim için havuç tohumlarını seçerken, bunun ne için tasarlanacağını bilmelisiniz. Havuç çeşitleri aşağıdaki kategorilere ayrılabilir:
- seçim - yabancı ve yerli;
- olgunlaşma şartları;
- karoten içeriği;
- ekin verimleri;
- raf ömrü;
- renk ve şekil.
Yabancı ve yerli seçim havuç çeşitleri arasında seçim yapmak, yabancı seçimlerin ağırlıklı olarak havuçların görünümüne dikkat çekiyor: Kök bitkilerin büyüklüğü ve yumuşaklığı, onların tadı nitelikleri acı çekiyor. Yerli seçim çeşitleri, iklim koşullarımız için karoten, lezzet, raf ömrü ve fitness içeriğinden de yararlanır.
Havuç erken çeşitleri
Depolanmayan ancak hemen gıda için kullanılan hızlı hasat (Mayıs-Temmuz) için tasarlanmıştır. En iyi çeşitleri: Amsterdam, Lenochka, Sevgililer, Nantes, Orange Muscat, Parisli caroton, Shantene 2461, Peri; melez: Bangor, Yaya, Haberler, Napoli.
Geç havuç çeşitleri
Havanın raf ömrü, hasat toplandıkça, daha uzun ve daha iyi depolandığı için, olgunlaşmanın zamanlamasına bağlıdır. Geç çeşitler arasında Alenka, Berlikum Kraliyet, Doljanoku, Altın Sonbahar, İmparator, Kırmızı Dev (ya da Rote Rizen), Sonbahar Kraliçesi, Morevna, Monastyrskaya, Olympus, Flacoro; melezlerden: Jobu, Kanada, Cascade, Narbonne.
Uzun kış depoları için havuç çeşitleri
Kış depolama için havuç çeşitleri seçin: Biryuchekutsk, Vitamin-6, Geranda, Brüt, Kardinal, Sonbahar Kraliçesi, Losinoostrovskaya 13, Moskova Kış, Nantes-4, Samson, Flacoro, Forto, Shantene 2461; melezler F1: Altair, Aristo, Askania, Basel, Cascade, Nigel, Nelix.
Havuç en tatlı çeşitleri
Bu çeşitler daha yüksek karoten ve şeker içeriğine sahip oldukları için bebek maması için tavsiye edilir. Bu tür havuçlar, faaliyetleri bilgisayarında daimi bir iş ile ilişkilendirilen insanlar için de iyidir. Tatlı havuç çeşitleri için Çocuk Tatlılar, Çocuk Sevinç, İmparator, Karotan, Güzellik kız, Sevilen, Nastenu, Turuncu erkek arkadaşı bulunmaktadır.
Piyasada temsil edilen havuç türleri arasında, kök mahsulünün alışılmadık bir renk ve şekle sahip olduğu alanlar özellikle ilgi çekicidir:
- çeşitli Dragon - turuncu merkezi ile parlak mor havuç;
- Beyaz Belçika Beyazı - beyaz havuç;
- sınıf Yellowstone Stone - sarı havuç;
- Sonbahar, Joba, Şarküteri, Firavun'un kraliçesi çeşitleri - kırmızı havuç;
- Parisli carothel, Round baby ve Parmex çeşitleri - küçük yuvarlak havuçlar.
Havuç çeşitleri arasında, çekirdeksiz, kalpsiz (ya da Yalnız Rote) ve Karotinka olmayan bir özü hala ayırt edemezsiniz.
Satış için yetiştirilen ve çok yüksek verimle ilgilenen insanlar için, çeşitler ilgi çekecektir: Lezzetler, Altın Sonbahar, Kırmızı Dev, Sonbahar Kraliçesi, Flacoro, Lenochka, Kırmızı Korot, Romosa; melez: Anastasia, Coupar, Nandrin, Nektar, Nelix.
2011-2013 yıllarında en iyileri arasında havuçun birçok yeni türü ortaya çıktı:
- Anastasia, 8 aya kadar saklanabilen yüksek oranda karoten içeriğine sahip, yüksek verimli orta vadeli olgunlaşan bir hibrittir. Kök bitkileri 22 cm uzunluğunda parlak turuncu ve 160 gr ağırlığındadır.
- Altın sonbahar, yüksek verim veren, geç olgunluğun evrensel çeşitliliğidir, büyük hatta kökler 27 cm uzunluğunda büyür ve 220 gr ağırlığındadır.
- Lenochka, erken olgunlaşan evrensel yüksek verimli bir çeşittir, kök, küçük bir orta ağırlığı 150 g ve 16 cm'ye kadar olan bir uzunluktadır. Bu çeşitliliğe sahip havuçlar tahammülsüzdür ve çatlamazlar .
Dikim için en iyi havuç türlerini seçerken, sitede ne tür bir toprağa sahip olduğunuza dikkat edin. Yıl boyunca bu yararlı ve lezzetli sebze ile sağlandığından emin olmak için, farklı olgunlaşma dönemlerinde birkaç çeşit havuç dikmek en iyisidir.