Herkes bir mikrodalga fırında birkaç dakika içinde bir kek hazırlayabileceğini biliyor. Ancak, Google tarafından sunulan tüm tarifler, çıkışta bir aromatik ve hava keki almanızı sağlar.
Ama bu lezzetli yemeği, ünlü aşçı, kitap yazarı Leslie Bilderbak'ın tarifleri ile pişirmeye başlarsanız kesinlikle başaracaksınız. Bu, bir mikrodalgada bir fincan bir muffin hazırlamak için, gerçek çıkıyor. Ana şey doğru yapmaktır.
Bir fincan cupcakes pişirme için 6 önemli ipuçları
- Özel bir un kullanın. Ya da daha önceden hazırlayın. Bunu yapmak için, favori markanızın (buğday, çavdar ve diğer) 1 fincan ununu, ¾ çay kaşığı kabartma tozunu ve bir tutam tuzunu karıştırın. Bu ideal bir mikrodalga pastanın bileşenlerinden biridir.
- Bir yumurtadan iki tane kek alırız. Bir yemek tarifleri kitabı yapmak, Leslie bir pasta pişirmek istiyorsanız, o zaman onun bir yumurta olması için çok fazla olacağını keşfetti, bu yüzden tüm tarifleri en az iki bardağa bir kek pişirmek için tasarlanmıştır. Bu arada, yumurta orta, büyük değil kullanın.
- Kalıpları doğru şekilde doldurun. Pişirme ısıya dayanıklı cam, kavanoz, seramik ve hatta kağıt kalıplarda pişirilebilir. Ana şey, onları yarıdan fazla doldurmamak. Aksi takdirde, yemek pişirirken, kekin evinizden kaçmaya çalışır.
- Pişirme süresi. Her zaman en küçük ile başlayın. Yani, bir dakika ile başladı, mini turtanın hazırlığını kontrol edin. Her seferinde pişirme süresini 15 saniye artırın.
- Şimdilik, altın bir kabuk. Mikrodalga fırında, kekin iştah açıcı bir altın tepesine ulaşmanın mümkün olmadığını bilin. Şekerin karamelizasyonu, yani inanılmaz bir görünüme kavuşması, 160ºC sıcaklıkta gerçekleşir. Mikrodalga fırın 100ºC'ye kadar ısınabilir. Ana şey, keklerinizi içeride hazır hale getirmektir. Üst krem ile dekore edilebilir.
- Kekin boyutunu küçültmek. Bu normaldir, eğer yemek sırasında, nefis “biraz” düşer. Bu nedenle, üzülmeyin, ama yine de, bunu engellemek için, yarısından fazlasını doldurmamalısınız (bkz. Sayı 3).
Mikrodalga cupcakes için en iyi resepsiyonlar
1. Klasik sarı meyveli kek
Altın rengi pişirme, herhangi bir şenlikli masa için ideal bir dekorasyon olacaktır. Krem şanti, çikolata talaşı, doğranmış fındık, şekerlenmiş meyve, meyve dilimleri ile süsleyin.
2. "Asil kadife" kek
Bu tarifi zaten yaklaşık 50 yaşında olduğu ilginç. Bu bağbozumu denir. Eğer "Rüzgar Gibi Geçti" filmine tapıyorsanız, bu fırının görünüşü Scarlett O'Hara'nın çarpıcı kırmızı elbisesiyle ilişkilere neden olacaktır. Bu hamur kabartma tozu ve yemek renklerinden oluşan bir düet ile üretilir (eğer isterseniz, küçük pancar suyu alabilirsiniz).
3. Kakaolu Glutensiz Muzlu Kek
Önceden iki kişi kadar iştahsız olduğunu düşünün, ama inan bana, o hiçbir şekilde onları daha az değil.
4. narin pembe kek
En sevdiğiniz nota ile bugünün yemeğini ekleyin. Sadece şampanya ile bir tatlı servis yapın ve yenilebilir bir yaldızla çilekleri kaplayın.
5. Espresso kokusuyla cupcake - gerçek kahve için
Kahvenizi yatağa getirdiğinizde ikinci yarısı tapıyor mu? Yarın onu şımartın, hoş kokulu bir kahve keki ile memnun oldum.
6. Çay gülü ile Cupcake
Bir çay gülü kurutulmuş aromatik tomurcukları ile dekore edilmiş daha rafine, hamur işleri daha romantik olabilir. Bu güzellik, güzelliğin güzellik uzmanları tarafından gerçekten takdir edilmektedir. Bu güzellik, güzelliğin güzellik uzmanları tarafından gerçekten takdir edilmektedir.
7. Fındık ve "Nutella" ile Cupcake
Çocukluğa geri dönmek ve tekrar çocuk bezlerinden hoşlanan Nutella'nın tadına bakmak ister misiniz? Bu incelik en sevdiğiniz çay veya kahvenin mükemmel tamamlayıcısı olacak. İş günlerinde kısa bir ara verin ve fındıklı bir çöreğin lezzetli tadını çıkarın.
8. Cupcake "Kiraz Bliss"
Kendinizi biraz hoşnutluk ile memnun etmek için iyi bir nedene bakmayın. Her gün hoş duygularla dolu olsun. Bugün, örneğin, kendinize bir vişneli pasta hazırlayın ve yarın en sevdiğiniz meyve püresini hazırlayın, ama bu tamamen farklı bir konuşma.