Rezene umbelliferous ailesinin baharatlı esanslı bir yağ bitkisidir. Kökü sarı ve etlidir. Bitkinin sapı düzdür, üçgen şeklindeki yaprakları içerir. Kök ve yapraklar mavi bir çiçekle kaplıdır. Şemsiyelerde toplanan küçük sarı çiçekleri ile çiçek açar - şemsiye. Rezene, grimsi yeşil bir dikdörtgen biçimine sahiptir ve meyvenin içinde çok sayıda küçük tohum vardır. Bitki yaz aylarında çiçek açar, meyveleri sonbaharda olgunlaşır.
Rezene şifalı bitki insan sağlığı için çok yararlıdır. Birçok vitamin içerir, antibakteriyel, choleretic ve diüretik özellikleri vardır. Bozulmuş bağırsak hareketliliğine sahip hastalar rezene için bir spazm önleyici olarak yararlıdır. Ayrıca, insan sinir sistemi üzerinde rezene yatıştırıcı etkileri. Esansiyel yağı, toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olur. Bir balgam söktürücü ve anti-enflamatuar etkisi vardır, hipertansifler ve çekirdekler için yararlıdır. Disbakteriyoz, sistit, hepatit ve diğer hastalıklar için rezene yağı kullanılması tavsiye edilir. Ama aynı zamanda kontrendikasyonları da vardır - bunu hamilelik sırasında çocuklar ve kadınlar için kullanamazsınız.
Rezene çeşitleri
Bir rezene markası seçerken tek bir sır vardır: Onu dikmek istediğiniz yılın mevsimi uyarınca seçilmelidir. Örneğin, yazın yazdığınız sonbahar veya ilkbahar çeşitleri varsa, tüm bitkiler oklara gider.
Genel olarak rezene yaz sakinleri arasında popülerdir. Şube kokulu çalılık yüksekliği iki metreye kadar büyür. Baharatlı bir baharat olarak kullanılır. Ortak rezene genellikle dereotu ile karıştırılır. Ancak rezene kendine has bir tat ve kokuya sahiptir.
Sebze rezene Florentine çeşitleri, İtalyan büyük form kochanchiki - yaprak petioles kalınlaşmış tabanı. Bu kochanchikovun salataları söndürürler. Taze ve kuru halde sebze rezenesinin yaprakları bulaşıklık için baharat olarak kullanılır. Ve meyveler, ekmek yapımında ve şekerleme ürünlerinde, parfüm üretiminde kullanılır. Rezene Purpureum ve Dev Bronz'un yeni geliştirilen dekoratif çeşitleri çok zariftir: bunlardan birinin genç yaprakları bronz-mor, daha sonra mavimsi hale gelir. Ve başka bir derecenin yaprakları önce bakırdır ve sonra kahverengimsi-bronzlaşırlar.
Rezene nasıl yetiştirilir?
Rezene nasıl yetiştirileceğine dair bazı öneriler. Bitki iddiasız ve kaprisli. Dikimden önce, yatak iyice gevşetilmeli ve metrekare başına yaklaşık 10 litre kompost eklenmelidir. Dikkatle bir kez daha gübre ile zemini gevşetin ve bahçe dikim için hazırdır. Tohumlar önce tepsilerde ekilir, daha sonra tencere veya kutulara nakledilir ve fide yetiştirilir. Bir serada tohum ekersen, o zaman fideleri baypas ederek hemen yere gömebilirsin. Fideler sebze rezenesi yetiştirmek için daha iyidir ve yeşil almak için, tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz.
Rezene - bakım
Rezene sıradan bakımı basittir ve bitkinin düzenli olarak sulanmasını, toprağı gevşetmesini ve azotlu gübrelerle gübrelemesini içerir. Ama rezene sebze ile ilgilenmek daha zahmetli. Toprağın sürekli olarak gevşetilmesine ve düzenli sulamaya ek olarak, yaprakların tabanı kalınlaşmaya başladıktan sonra bitkinin hafifçe ekilmesi gerekir. Aynı zamanda kochanchik güneşten yeşil değil beyaz büyür. Başka bir seçenek - bitkinin tabanındaki zemini güneş ışığının geçmesine izin vermeyen kağıtlarla kapatmak. Sitenizdeki bitki rezene ve pişman olmayacaksınız. Bu harika baharatlı bitki size kendi ellerinizle yetiştirilen vitaminler ve ilaçlar sağlayacaktır.