Seramik pişirme çanağı

Sonbaharın başlangıcında, daha önce hiç olmadığı gibi, bir kadın, birbiriyle çelişen iki arzunun üstesinden gelmeye başlar: kendinizi lezzetli bir şeye alıştırın ve figürü bozmayın . Görünüşe göre bu ikilemin bir çözümü yoktur, fakat hayır - iki kuşu tek bir taşla öldürmek, fırında "lezzetli" pişirmeye yardımcı olur, aynı zamanda özel seramik formlarda da.

Neden seramik?

Bu bolluk çağında piyasa, tüm olası malzemelerden yapılmış mutfak eşyaları ile tam anlamıyla paketlenmiştir. Neden fırında pişirilecek seramikler için en iyisi? İlk olarak, seramik sağlık için en güvenli malzemelerden biridir. Isındığında karsinojen salmaz, herhangi bir maddeyle reaksiyona girmez ve küçük bir parçası kırılsa bile vücuda zarar vermez. İkincisi, bu tür yemeklerdeki ısı eşit olarak dağıtılır. Bu, bir yandan yanmış ya da diğer yemeklerden gelen ham şeklinde hoş olmayan sürprizlerin hariç tutulduğu anlamına gelir. Üçüncü olarak, gözenekli yapı sayesinde, seramikler su biriktirme özelliğine sahiptir. Ve eğer önceden böyle bir yemeğin suya dayanması için, pişirme sırasında, hazırlanan yiyeceğe nazikçe ve hafifçe buhar vererek, nemi verecektir. Dördüncüsü, bu tür formlar, doğrudan onlara yemek sunmanıza izin veren, sadece güzel. Buna ek olarak, tüm olası şekil ve boyutlarda pişirme için seramik kalıplar bulabilirsiniz: kapaklı ve kapaksız, büyük, orta ve küçük, yuvarlak, oval ve dikdörtgen ve hatta özel desteklerle.

Fırınlama için seramik formlar nasıl kullanılır?

Değerlerin kütlesi ile birlikte, seramikler bir dizi dezavantaja sahip değildir. Bunların en önemlisi kırılganlığıdır. Bu nedenle, uzun süre seramik formu için inanç ve hakikat olarak hizmet etmek için, aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

1. Aşırı sıcaklıklardan koruyun. Sıcaklıkta ani bir değişiklikle, seramik kalıp kolayca çatlayabilir, bu yüzden kesinlikle önceden ısıtılmış bir fırına koyamazsınız veya fırından soğutarak soğumaya gönderebilirsiniz.
2. Darbelere ve düşmelere karşı koruyun. Küçük bir yükseklikten bile düşmüş olsaydı, böyle bir form tamamen bölünmezse, bir kısmını kaybedebilir. Bu nedenle, dikkatli bir şekilde ele almanız gerekir.
3. Kullanım sıcaklık rejimleriyle ilgili üreticinin tavsiyelerine uymak. Pişirme için seramik kalıpların kullanılabileceği maksimum sıcaklık 220 derecedir.