Aramızda kime yulaf lapası, sadece popüler bir gıda değil, mide rahatsızlıkları, zehirlenme ve sindirim sistemi ile ilgili diğer problemler durumunda gerçek bir kurtuluş haline gelebilir. Bütün soyulmamış tahıllardan hazırlanan yulaf çorbasından, terapötik planda daha fazla faydası olabilir, çünkü bu durumda yulafta bulunan besinlerin maksimum miktarı kalmaktadır. Yulaf suyunun faydalarına neyin sebep olduğunu, hangi durumlarda gerçekten yardımcı olduğunu ve kullanımının zarar verebileceğini görelim.
Vücut için yulaf suyu yararları
Yulaf şunları içerir:
- Çok sayıda vitamin B, C, A, E;
- mikro elementler, esas olarak demir, potasyum, magnezyum, flor, silikon, vb.
- yağlı asitler;
- amino asitler
- proteinler;
- çözünür lif (bir zarflama etkisi vardır).
Yulaf broth kullanımı teşvik eder:
- vücuttan kolesterol , toksin ve toksinlerin giderilmesi;
- sindirimin normalleşmesi;
- Zarflama etkisi nedeniyle gastrit ve mide ekşimesinde iyileşme;
- karaciğer fonksiyonunun saflaştırılması ve iyileştirilmesi;
- kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesi;
- kolay diyafram eylemi;
- ödemde azalma (vücuttan fazla sıvı alarak);
- uyku normalleşmesi ve sinir sisteminin güçlendirilmesi.
Ayrıca, kaynatma tonlama ve restoratif bir etkiye sahiptir.
Yulaf et suyu için olası zarar
Yulaf, gliadin proteininin içeriğine bağlı olarak çölyak hastalığı ve glüten eksikliğinden muzdarip kişilerde kontrendikedir. Yulaf çorbası için başka kategorik kontrendikasyon yoktur, ancak tedavinin gözlenmesi gereken bazı durumlar vardır.
- böbrek ve karaciğer yetmezliğinin şiddetli formları;
- kolelitiazis ;
- safra kesesini çıkarmak için bir ameliyat.
Diüretik etkisi nedeniyle, hipotansiyonda kullanımı istenmemektedir.
Yulaflara bireysel hoşgörüsüzlük hemen hemen hiç bulunmaz ve büyük miktarlarda kaynatma yapılmasının asıl istenmeyen yan etkisi ishal olabilir.