Haşlanmış kaymaklı patatesler, özel bir zevktir, ne de olsa, lezzetli bir süt tadı ile birleştirilen nişastalı yumrular, daha lezzetli ne olabilir. Neyse ki, süt ve patatesten yapılan yemeklerin çeşitleri ve bunların bir kısmı sizin için daha fazla ayırdık.
Bir multivark peynirli sütlü fırında patates
maddeler:
- patates yumruları - 600 g;
- rendelenmiş kaşar peyniri - 75 g;
- rendelenmiş Parmesan - 44 g;
- jambon - 150 g;
- beyaz soğan - 40 g;
- tavuk yumurtası - 4 adet.
- süt - 250 ml.
hazırlık
Pişirmeden önce, duvarları ve cihazın altını peçeteyle veya mutfak fırçasına sahip bir yağla dikkatle temizleyin. Patates yumrularını temizliyoruz ve mümkün olduğunca ince bir parçalayıcıyla kesiyoruz. Patateslere tüm malzemelerin hazırlanması sırasında karar vermediği için, su ile bir tencereye doğru kesin.
Rendelenmiş peynirleri ve patates gibi ince kesilmiş jambonları birleştiriyoruz. Gelecekteki güveç tabaklarını cihazın kasesine yerleştirin. Birincisi, birbirine yakın, patates dilimlerini koyup tüm peynirleri serpin, jambonu açın, katmanları tekrarlayın, patatesler arasında periyodik olarak beyaz soğanların ince halkalarını yerleştirin.
Yumurtalar süt ve bir tutam tuz ile dövülür, patates karışımı dökülür, her şey bir kapakla kapatılır ve 50 dakika "Pişirme" ye hazırlanırlar. Hazır güveç soğutulur ve kek haline getirilir.
Patates bir tavuk ve sebze ile bir multivarkta sütü haşlanmış
maddeler:
- tereyağı - 40 g;
- beyaz soğan - 90 g;
- tavuk filetosu - 500 g;
- havuç - 100 g;
- patates - 600 g;
- süt - 250 g;
- Kurutulmuş maydanoz - 3 g.
hazırlık
Cihazı "Kızartma" modunda açın ve eritilmiş tereyağında doğranmış soğanı ezmeye başlayın. Birkaç dakika sonra havuç, patates küpleri ve 5 doğranmış tavuktan 5 dakika daha ekledik. Her tarafa tavuk parçaları konulduğunda, tabağı sütle doldurun, tadı damağınıza koyun, maydanozu ekleyin ve "Söndürme" ye geçin. 40 dakika sonra, multivarette sütlü patatesler hazır olup olmadıklarını kontrol ederler: yumrular yumuşaksa ve tavuk suluysa, tabakanızda yaratıcılığınızı ortaya çıkarmanın ve yeşilliklerin ve bir kadeh şarabın eşliğinde servis yapmanın zamanı geldi.
Pişirirken, patates parçalanmaya başlayacak ve yavaş yavaş nişastayı kalınlaştıracak ve kalın bir süt sosu haline getirecek şekilde nişastanın bir kısmını yavaş yavaş salıverecektir. İnanılmaz derecede lezzetli çıkıyor, çek.