Mikrodalgada çikolatalı kek, modern yemeklerin başarılarından biridir. Bu açıklamada, abartı yoktur: süper hızlı pişirme, orijinal, kullanışlı servis ve en basit içerikler, bu tatlıyı hazırlarken, popüler keklerin ve kapkaraların tadına ve estetik özelliklerine göre daha kolay değildir.
Mikrodalga fırında kek pişirmek nasıl?
Mikrodalga fırında kek, en popüler tatlı türüdür. Hızla ve kural olarak günlük menüye dahil olan basit ürünlerden hazırlanır. Kural olarak un, şeker, yumurta, tereyağı ve kabartma tozudır. Hamurun karıştırılması işlemi geleneksel ile benzerdir: tüm bileşenler homojen bir kütleye karıştırılır ve 3 ila 10 dakika arasında mikrodalgaya gönderilir.
- Bir mikrodalgada lezzetli kek sadece bir meyilli elde edilir. Böyle bir tutarlılık, pişirme ışığını ve havalandırmayı yapacak. Kalın hamur, bir kural olarak, hoş olmayan bir viskoz doku sağlar.
- Hamurdaki çeşni çeşidi için çikolata, kakao, kuru meyve ve meyveler eklenmesi tavsiye edilir.
- Hamuru yoğururken, toz şekerlemenin tamamen çözünmesine dikkat etmelisiniz, aksi halde, pişirme sırasında, kristaller pişirme işlemini yakmaya ve bozmaya başlayacaktır.
5 dakika mikrodalgada Cupcake - tarifi
Mikrodalgada 5 dakika boyunca çikolatalı kek - gerçek, basit ve çok hızlı. Sadece bir kaç kaşık şeker, süt, un, kakao ve bir tutam soda ile bir yumurtayı kırmanız, bitmiş hamurları silikon kalıplara dökmeniz ve 2.5 dakika mikrodalgaya göndermeniz yeterlidir. Bu süre zarfında, çikolatayı eritebilir ve bu da pişirme işleminin tadını daha da vurgulu hale getirecektir.
maddeler:
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 80 g;
- tereyağı - 60 g;
- un - 80 g;
- süt - 60 mi;
- kakao - 40 g;
- çikolata - 50 g;
- soda - 5 g.
hazırlık
- Yumurtayı şeker, soda, un, süt, tereyağı ve kakaolu çırpın.
- Kalıpları dökün.
- Mikrodalgada bir mini kekle 600 watt güçte 2.5 dakika pişirin.
- Soğuk ve eritilmiş çikolata dökün.
Kek "Umutsuzluk" - mikrodalga fırında tarifi
Mikrodalgada Cupcake "Umutsuzluk", birçok ev kadınlarının misafir ziyaretinden önce aynı duyguyu yaşamaz ve hızlı bir şekilde masaya en narin tatlı ile süslemek yardımcı olur dakikalar içinde pişirilir. Bu incelik, zengin bir tada ve orijinal porsiyona sahiptir: sonuçta, küf eksikliği nedeniyle, doğrudan bir kupada pişirilebilir ve servis edilebilir.
maddeler:
- un - 40 g;
- kakao - 80 g;
- yumurta - 1 adet;
- kabartma tozu - 10 g;
- şeker - 80 g;
- süt - 80 mi;
- yağ - 20 ml
hazırlık
- Yumurtayı şekerli çırpın.
- Süt, kabartma tozu, kakao, un ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kabı yağla yağlayın ve hamuru dökün.
- Çikolatalı keki mikrodalgada en fazla 2 dakika pişirin.
Mikrodalgada bir fincan kek
Birkaç yıl içinde, mikrodalgada hızlı bir çörek varyasyonlarda büyüdü. Bu yüzden, çok sayıda tembel aşçı, bulaşık yıkamakla yükümlü değiller, hamurları yiyorlar ve tatlıyı bardağa fırlatıyorlar. Bu yöntem hem ekonomik açıdan hem de mutfaktan uygundur: pişirme işlemi çok hassastır ve işlem 5 dakikadan fazla sürmez.
maddeler:
- un - 40 g;
- şeker - 40 g;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 40 mi;
- kakao - 10 g;
- bitkisel yağ - 20 mi;
- çikolata damla - 4 adet;
- kabartma tozu - 5 g.
hazırlık
- Bir kapta, yumurtayı şeker ve süt ile çırpın.
- Un, kakao ve kabartma tozu ekleyin.
- Yağ dökün, damlatın.
- 1, 5 dakika maksimum güçte bir mikrodalgada bir çikolata hızlı kek hazırlayın.
Bir mikrodalga fırında süzme peynir ile cupcake
Mikrodalgada büyük bir kek, hızlı bir parti ile büyük bir aile beslemek için bir fırsat sağlar. Biçimlendirilmiş ürünler için, en iyileri de kuruyemiş olan hafif ve hızlı pişirme malzemelerini seçmelisiniz: Nazik, çabuk pişen, çikolatayla uyumlu ve yararlıdır, özellikle küçük tatlılar için uygundur.
maddeler:
- süzme peynir - 250 g;
- yumurta - 2 adet;
- kakao - 60 g;
- yağ - 20 g;
- şeker - 80 g;
- un - 50 g;
- manga - 40 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- süt - 60 mi;
- ceviz - 50 gr.
hazırlık
- Süzme peynir bir elek ile silin ve tereyağı, şeker ve yumurta ile karıştırın.
- Un, mango, kabartma tozu, kakao dökün ve sütü dökün.
- Çikolatalı lor pastasını mikrodalgada 10 dakika 600 watt pişirin.
- Fındıkla süsleyin ve masaya servis yapın.
Mikrodalga fırında kefir üzerinde cupcake
Mikrodalgalı çikolatalı kek, kabarık hale gelir ve eğer kefir yaparsanız iyi olur. Birçok ev kadını, tatlıyı düşmekten korumak için, sadece bu fermente süt ürününü hamura ekleyin. Bu hamur hassaslık, gözeneklilik, hafiflik ve hava ile karakterizedir ve mikrodalgada pişirmenin tutarlılığına karşılık gelir.
maddeler:
- un - 240 g;
- yumurta - 1 adet;
- kakao - 80 g;
- çikolata - 170 g;
- şeker - 60 g;
- tereyağı - 100 g;
- fındık - 70 g;
- kefir - 90 ml;
- su - 150 mi;
- limon suyu - 20 mi;
- soda - 5 g.
hazırlık
- Yumurtayı şeker ve yoğurtla çırpın.
- Su ve limon suyu ilave edin.
- Un, soda ve kakao koyun. Her şeyi iyi karıştır.
- 70 g çikolatanın parçalarını doldurun ve bitmiş hamurun içine koyun.
- Kırılmış fındık ekleyin.
- Çikolatalı keki mikrodalgada 8 dakika 900 watt pişirin.
- 2 dakika infüzyon verin.
- Çikolatalı krema ile süsleyin.
Mikrodalga fırın içinde muzlu kek
Bir mikrodalgada bir muz ile Cupcake - exotics bir tatlı notları getirmek için en kolay ve en bütçe yoludur. Bu, herhangi bir pahalı ürün gerektirmez çünkü denizaşırı meyveler tüm yıl boyunca kullanılabilir, ucuz, ihale tadı ve sulu dokusu, mükemmel nemlendirici hamur. Eklemek hem bir çanta formunda hem de parçalar halinde olabilir.
maddeler:
- un - 80 g;
- yağ - 120 g;
- yumurta - 3 adet;
- şeker - 90 g;
- kakao - 60 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- muz - 2 adet.
hazırlık
- Tereyağı eritin, yumurta ve şeker ile yendi.
- Kabartma tozu, un ve kakao karıştırın.
- Kuru ve sıvı bileşenleri bağlayın.
- Muzun hamur parçalarını ekleyin.
- 5 dakika 900 watt pişirin.
- 7 dakika bekletin.
Yumurtasız bir mikrodalgada Cupcake
Yumurtasız bir mikrodalgada çikolatalı kek, klasik versiyondan daha kötü değildir. Tüm incelik lezzetli, muhteşem, gözenekli ve nemli çıkıyor. Bu, kuru maddelerle karıştırıldığında, aktif olarak reaksiyona girerek ve hazırlık sırasında hamurun "yükseltilmesini" sağlayan, şarap sirkesi, kabartma tozu ve soda ile yapılır.
maddeler:
- un - 300 g;
- su 250 ml;
- şarap sirkesi - 20 ml;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- şeker - 200 g;
- kahve - 15 g;
- soda - 5 g;
- çikolata bar - 1 adet;
- kabartma tozu - 5 g.
hazırlık
- Un, soda, kakao ve kabartma tozunu karıştırın.
- Suyu, sirkeyi, tereyağı, şekeri ve kahveyi kırın.
- Tüm bileşenleri bağlayın.
- 900 watt'ta 10 dakika pişirin.
- Eritilmiş çikolatayı dökün.
Un olmadan bir mikrodalga fırın
Bugün herkes, kişisel isteklere karşılık gelen bir mikrodalga fırında bir kek tarifi seçebilir. Böylece, sağlıklı yemek severler unsuz kekleri tercih ederler. Böyle bir pişirme lezzetli, düşük kalorili ve yararlı bileşenlerden oluşur: fındık, yulaf gevreği, özellikle hassas bir doku için öğütülmesi tavsiye edilen kuru meyveler.
maddeler:
- yulaf gevreği - 500 g;
- muz - 1/2 adet;
- kefir - 450 ml;
- bitter çikolata - 50 g;
- bal - 40 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- kabartma tozu - 10 g;
- fındık - 80 g.
hazırlık
- Yulaf gevreği bir karıştırıcıda kaydırın, kefir dökün ve 15 dakika bekletin.
- Kabartma tozu, yumurta, bal ve doğranmış muz ve fındık ekleyin. Kıyılmış çikolatayı atın.
- Kalıpları dökün ve 8 dakika boyunca 700 watt pişirin.
Kondanse sütlü bir mikrodalgada Cupcake
Bir mikrodalga fırında çörek ve banalı bir çikolatalı kek için reçete düşünenler, enfes bir tatlıya dönüşebilir. Bu, bir dolgu olarak kullanılan yoğunlaştırılmış sütlerin birkaç kaşığına yardımcı olacaktır. Bu sayede kekler, sütlü bir tat, iştah açıcı bir görünüm kazanacak ve konuk toplantısından 8 dakika önce pişirilen bir başyapıt olacaktır.
maddeler:
- un - 120 g;
- yağ - 50 g;
- kakao - 40 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 40 g;
- süt - 100 ml;
- yumurta - 1 adet;
- kabartma tozu - 10 g;
- şeker - 20 g.
hazırlık
- Yumurtayı şeker ve tereyağı ile çırpın.
- Süt, un ve kabartma tozu ekleyin.
- Bir parça hamur hamurunu kalıplara koyun, biraz yoğunlaştırılmış sütün üzerine koyun ve hamurla kaplayın.
- 800 watt'ta 7 dakika pişirin.
Su üzerinde bir mikrodalgada kek
Mikrodalgadaki porcini muffin, vejeteryan yemeklerinin sadakat teorisini reddeder. Bu sade çikolatalı tatlı, tereyağı ve yumurta olmadan bile, ihale ve havadardır. Bileşiminde su üzerinde yoğrulmuş kesinlikle zararsız ürünler, ve bu, tedavi gıda alerjisi olan kişiler için bir hediye haline ve diyetler için uygun olacaktır dikkat çekicidir.
maddeler:
- un - 250 g;
- şeker - 220 g;
- su 350 ml;
- bitkisel yağ - 100 ml;
- kabartma tozu - 10 g;
- kakao - 60 g.
hazırlık
- Tüm kuru malzemeleri karıştırın.
- Yağ, su ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kalıbın içine dökün ve 7 dakika boyunca 1000 W pişirin.
Ekşi krema üzerinde bir mikrodalga Cupcake
Bir mikrodalgada kakaodan yapılan bir kek , preparatın farklı versiyonlarına sahiptir. Kural olarak, her sahibinin basit bir hamuru "kurumsal" tatlıya dönüştürebilen gizli bir bileşeni vardır. En popüler ürün ekşi kremadır: tadıyla pişirme işlemini tamamlar, incelikte pürüzsüzlük ve yağ kullanmayacak gerekli yağ içeriğini sağlar.
maddeler:
- un - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 60 g;
- şeker - 50 g;
- kakao - 20 g;
- kabartma tozu - 10 g.
hazırlık
- Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu karıştırın.
- Şeker ve yumurta ekşi krema ile çırpın.
- Bileşenleri bağlayın.
- Hamuru kalıplara dökün.
- 1000 watt'ta 2 dakika pişirin.