Bugüne kadar, çocuklarda besin alerjisi oldukça yaygın hale geldi. Hemen hemen her ikinci çocuk bu veya diğer ürünlere karşı alerjik bir reaksiyona sahiptir. Kaşıntı, yüz ve vücutta kızarıklıklar, kızarıklık, cildin kabuklanması şeklinde kendini gösterir. Bu fenomeni yeterince ciddiye almazsanız, alerji, örneğin astım gibi ciddi hastalıklara dönüşme riski taşır.
6 aya kadar olan sürede anne, anne sütü veya adapte edilmiş bir karışım dışında herhangi bir yiyeceğe alerjik belirtilerle reaksiyon gösterebilir, ancak bu, bu gıdaların gelecekte çocuklar için alerjenler olacağı anlamına gelmez. Bu, yalnızca bebeğin sindirim sisteminin yeterince olgun olmadığını ve belirli yiyecekleri sindirmek için gerekli olan enzimleri üretmediğini gösterir.
Bebek emzirilirse, o zaman bebeğin sütünden geçirdiği belirli bir miktar alerjen bebeğe geçebilir, bu nedenle bebeğin yaşamının ilk altı ayında bakım veren anne özellikle bir diyetin sürdürülmesi ve çocuklarda alerjiye neden olan yiyeceklerin yememesi için önemlidir.
Çocuğun katı, yetişkin gıda geçişine gelince, yem, kabak, yulaf ezmesi, yeşil elma vb. Gibi çocuklar için hipoalerjenik ürünler ile başlamalıdır. Dahası, enzimatik sistem olgunlaştıkça, daha az ve çok sayıda gıda, diyete dahil edilmeli, minimum kısımlardan başlayarak ve vücudun tepkisini gözlemlemeli.
Gıda alerjenitesinin derecesiyle yönlendirilmek için, çocuklara yönelik alerjenik ürünlerin tablosunu ve buna dayanarak bebeğin rasyonunu oluşturmak gerekir.
Çocuklar için alerjik ürünlerin listesi
- süt ve süt ürünleri - inek sütü proteinine karşı bir hoşgörüsüzlük, çocukların% 80'ini etkiler;
- tavuk yumurtası, daha az sıklıkta - diğer kuşların yumurtaları;
- et - alerjenik yağlı et ve kümes hayvanları anlamına gelir;
- balık - sözde "soylu çeşitleri", havyar, deniz ürünleri;
- meyveler, sebzeler, meyveler - kırmızı, turuncu meyveler ve meyveler, aynı zamanda bütün narenciye ve egzotik meyveler, yüksek derecede alerjeniteye sahiptir;
- fındık, hemen hemen tüm ceviz ve sedir hariç;
- buğday, özellikle irmik ve "Artek";
- tatlılar, çikolata, kahve;
- Ürünlerde bulunan koruyucu maddeler, boyalar ve aromalar.
Bir çocuğu beslerken, bu önlemin gözlenmesi de önemlidir - çocuklar için en düşük alerjenli ürünler bile hemen hemen her büyük miktarda tüketildiğinde döküntülere neden olabilir.