Sevgili çocuğun sağlığına dikkat çeken anneler, sadece yararlı çocuk yemeklerini pişirmeye çalışırlar. Tabii ki, böyle bir menü çok sınırlıdır. Ve bir şekilde kırıntıların diyetini çeşitlendirmek için, çocuklar için pudingler dikkat etmektir. Bazıları bebekler için bile pişirilebilir. Peki bir bebek için puding nasıl pişirilir?
Çocuklar için manken pudingi
Manka pudingi en klasik yemek. Elbette, çoğumuzun annesi çocukluğunda kahvaltıda onu pişirdi. Bu puding hazırlık reçetesini bir yaşında bir çocuk için kullanmak oldukça olasıdır.
maddeler:
- irmik - 50 g;
- su - 150 mi;
- süt - 150 ml;
- şeker - 1 çorba kaşığı. l.
- tereyağı - 10 g;
- yumurta - 1 adet;
- ekmek kırıntısı - 5 g;
- tat vermek için tuz.
hazırlık
İrmik, süt ve sudan püresi 4 dakika pişirin, sonra yaklaşık 10 dakika demlenmeye bırakın. Yulaf lapası, çırpılmış yumurta ve şekere yağ ekleyerek karıştırın. Yağ ve ekmek kırıntıları ile yağlanmış bir formda, manna karışımını yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
Çocuklar için puding
Kırıntıyı süzme peynirinden lezzetli ve kullanışlı bir pudingle şımartın.
maddeler:
- süzme peynir - 75 g;
- yumurta - 1 adet;
- elma - 80 mi;
- şeker - 1 çay kaşığı;
- tereyağı - 10 g.
hazırlık
Soyulmuş ve küp elma içine kesilmiş. Ona süzme peynir, şeker ve yumurta ile karıştırılmış şurubu ekleyin. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve 20 dakika pişirin.
Çocuklar için sütlaç
Püresi yerine kahvaltıda bir çocuk için pilavlık bir puding hazırlanabilir.
maddeler:
- pirinç - 50 g;
- su 100 ml;
- süt - 100 ml;
- şeker - 1 çay kaşığı;
- kuru üzüm - 2 tsp;
- tereyağı - 10 g.
hazırlık
Kuru üzüm suya 20 dakika dökülmelidir. Sütlü suda, pilav ve serin pişirin. Yumurta beyazını çırpın, yumurta sarısı ve kuru üzüm ile birlikte yulaf lapasına dökün ve her şeyi karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve en fazla 20 dakika pişirin.
Çocuklar için sütlü puding
Bazı bebekler sütü sevmezler, bir sütlü yemeği yemeye yönelik tüm iknalar işe yaramaz. Hassas ve lezzetli bir tatlı - puding için yararlı bir ürün "kılık" deneyin.
maddeler:
- süt - 400 mi;
- şeker - 40 g;
- yumurta - 1 adet;
- un - 50 g;
- tereyağı - 20 g;
- nişasta - 15 g;
- Vanillin - tatmak için.
hazırlık
100 ml sütte nişastayı çözün. Karışımın içine koyun, şekerle ezin ve çırpın. Sonra un ekleyin ve tekrar çırpın. Sütün geri kalanında, biraz vanilya dökün ve kaynatın. Sütü ince bir damlacık içine sarın ve sarın ve tekrar çırpın. Sonra tereyağı ekleyip tekrar çırpın. Çırpılmış proteini karışıma ekleyin. Gelecek pudingi yağlanmış bir şekle koyun ve fırında 5 dakika pişirin.
Çocuklar için çikolatalı puding
Bu yemek şenlikli menüye mükemmel bir şekilde uyar. Çünkü çocuklar çikolata severler. Ancak, anneleri gibi! Çikolata alerjiye neden olabileceğinden, bu puding tarifi 3 yaşından büyük çocuklar için kullanılması tavsiye edilir.
maddeler:
- çikolata - 50 g;
- süt - 200 ml;
- şeker - 1 çorba kaşığı. l.
- nişasta - 5 çay kaşığı.
hazırlık
Çikolatayı bir su banyosunda eritin ve sonra şeker ve sütle karıştırın. Çikolata kütlesini kaynatın. Nişastayı az miktarda soğuk kaynamış su ile karıştırın. Nişastayı ince bir damlamada çikolatanın içine dökün ve karıştırın. Karışımı kalınlaşana kadar kısık ateşte ıslatın ve kalıplara dökün ve donmaya bırakın.
Çocuklar için et pudingi
Bu yemek bebeğe hitap edecek - çiğnemek çok daha kolay olacak. Öğle yemeğinde pişirmek için besleyici etli bir puding önerilir.
maddeler:
- az yağlı et - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 40 mi;
- beyaz ekmek - 15 g;
- tereyağı - 3 gram
- tat vermek için tuz.
hazırlık
Eti kaynatın ve kıyma makinesinden 2 kez döndürün. Ekmeği sütün içine daldırın ve sonra doğranmış ete ekleyin. Yulaf lapası kıvamına gelene kadar sütü su ile seyreltin, sarısını ekleyin ve karıştırın. Sonra yavaşça çırpılmış proteini dökün. Formu tereyağıyla yağlayın ve et kütlesini koyun. Puding birkaç dakika pişirilir.
Anneler, keyifli yemek ve çocuklar - mükemmel iştah diliyoruz!