Brokoli lahana , yüksek oranda vitamin içeren karnabahar çeşididir. Çoğu kadın, onu ne yapacağını bilmedikleri için satın almaz. Çok değişkenli bir şekilde brokoli'den hangi yemeklerin hazırlanabileceğini düşünelim.
Multicrew brokoli çorbası
maddeler:
- tavuk eti - 200 g;
- brokoli - 1 çatal;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- patates - 2 adet;
- pirinç - 30 g;
- kaynatılmış su - 2.5 litre;
- baharatlar, baharatlar - tadı.
hazırlık
Pirinç birkaç kez önceden yıkanmış ve yaklaşık 2 saat boyunca ılık suya batırılmıştır. Havuç büyük bir rende temizlenir ve ovulur, ve ışın yarım halkalar tarafından parçalanır. Tavuk eti küpler halinde kesilmiş ve soğan ve havuç ile birlikte hafifçe kızartılır.
Daha sonra tavuğu tavukla birlikte çok kanallı kasenin içine doğru kaydırıyoruz, brokoli çiçek salkımına, patatesleri, defne yaprağına, biberiye, tuza ve baharatlara ekliyoruz. Bundan sonra, tüm suyu dökün, ıslatılmış pirinci atın, "Söndürme" programını söndürün ve çanağı 1 saat hazırlayın. Daha sonra hazırlanan çorba tabağına dökülür ve masanın üzerine servis edilir.
Multicrew'da brokoli tarifi
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- yeşillikleri - olacak:
- süt - 150 ml;
- tuzu;
- tereyağı - 1 tatlı kaşığı;
- su - 1 1;
- brokoli - 100 g;
- baharatlar;
- karnabahar - 100 g.
hazırlık
Yani, çok pişirici tencereye biraz su dökün. Karnabahar ve brokoli yetiştiriyoruz, çiçek salkımına bölüyoruz ve buharlaştırmak için özel bir formata aktarıyoruz ve çok değişkenli olarak kuruyoruz. Ardından cihazı "Buharlı pişirme" modunu ayarlayarak 10 dakika boyunca açın. Hazır sinyalden sonra, multivark kapalı ve lahana kevgir içine atılır. Çok kaseyi tereyağı ile yağlayıp oraya kaynatılmış lahana yerleştiriyoruz.
Süt yumurtalar ile iyi yiyor, ince doğranmış taze otlar, tuz ve karabiber ekliyor. Elde edilen karışım lahanamıza dökülür, cihazı bir ağa bağlar, "Bake" programını kurarız ve 20 dakika boyunca yemeği hazırlarız. Brokoli ve karnabahar ile hazır omlet , yavaşça multivarka'dan güzel bir yemeğe yayılır.
Multicrew içinde peynirli brokoli
maddeler:
- brokoli - 500 g;
- bitkisel yağ - tatmak için;
- peynir - 150 g;
- baharatlar.
hazırlık
Brokoli, gerekirse, önceden defrost, sonra durulayın, dikkatle çiçeklenme, onları zarar vermemeye çalışıyorum. Şimdi multivarka'nın kasesine az miktarda bitkisel yağ döküyoruz ve lahana çiçeklenmesini yavaşça indiriyoruz. Peynir, bir rende ince kıyılmış ve brokoli ile serpilir. Baharat ile tat ve mevsim tuz. Bundan sonra cihazdaki "Fry-Sebzeler" modunu açıyoruz ve yaklaşık 15 dakika boyunca multivarkta brokoli ve peynir pişiriyoruz.
Multicrew brokoli ile pilav
maddeler:
- havuçlar - 0,5 adet;
- brokoli - 100 g;
- pirinç - 1 adet;
- su - 1.5;
- domates - 2 adet.
- bitkisel yağ;
- baharatlar.
hazırlık
Bir seçenek daha analiz edelim, çok değişkenli brokoli pişirmek için. Havuç temizlenir, durulanır ve küpler halinde kesilir. Pirinç iyi yıkanır, ılık su ile dökülür ve yaklaşık 45 dakika beklemeye bırakılır. Domatesler benim, kurutulmuş ve parçalanmış dilimlerdir. Brokoli önceden defrost ve çiçek salkımına bölün. Sonra, multivarka bir tavada, biraz bitkisel yağ dökün, havuç, brokoli, ezilmiş domates ve uykuya dalmış pirinç yayıldı. Kaynatılmış su içine dökün, tadı baharat, taze doğranmış maydanoz veya dereotu ve tadı için tuz koyun. Cihazı ağda açıyoruz, kapağı kapatıp "Pilaf" modunu ayarlıyoruz. Bizim yemek yaklaşık 45 dakika ses sinyali kadar hazırlayın.