Kömürdeki yemekler sadece temiz havada pişirilebilen leziz ikramlardan biridir. Bugün geleneksel şiş kebabından daha az popüler değiller. Et, balık veya sebze yemek için uygun bir envantere ihtiyacınız olacak - ızgara için bir ızgara. Ve bunun için en iyi malzeme dökme demirdir. Hadi neden ızgara ve ızgara için demir ızgaralar olduğunu öğrenelim.
Dökme demir ızgaraların özellikleri
Izgara için demir ızgara iyidir çünkü düşük ısı iletkenliğine sahiptir: Yavaşça ısınır ve yavaşça soğur. Buna göre, paslanmaz çelik veya alüminyumdan yapılan ürüne göre daha eşit ısıtır, bu da ızgaradaki herhangi bir yemeği pişirirken önemli bir avantajdır.
Diğer bir avantaj ise, dökme demirin ısıtıldığında deforme olmamasıdır. Bu metal çok dayanıklıdır ve böyle bir kafes birkaç on yıl boyunca pikniklerde size eşlik edecektir. Bu tip mutfak aletlerinin dezavantajlarından ötürü, dökme demirin kırılgan bir metal olduğunu, bu nedenle bu ızgarayı, özellikle sıcak olanları mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde işlemek gerektiğini unutmayın.
Dökme demir ızgaralar boyut olarak farklı olabilir. En popüler olanları dökme demir ızgara ızgarası 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm gibi modellerdir. Ve daha pratik bir seçenek de, “Forester” adlı dökme demir ızgaradır.
Ayrıca özel bir kaplama ve tutamaçların varlığıyla seçkin dökme demir ızgaralar. Sadece fabrikada yapılabilen kapsama, metal kafesleri pastan koruyacaktır. Bir saplı dökme demir ızgara, pişirme işlemini çok daha kolay hale getirecektir.
Üretim şirketlerine gelince, bunların en popülerleri "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg" vb. Ürünlerin markalarıdır. Bu modellerin çoğu, barbekü veya barbekü için ızgara olarak da kullanılabilir.
Böylece, ızgara veya barbekü için bir dökme demir kafes, özellikle lezzetli yemek isterseniz, mükemmel bir edinim olacaktır.