Karabuğday gevreği karabuğday tanelerinden iki şekilde yapılır - düzleştirme ve kesme. Bu ürün kepekli tahıllardan çok daha hızlı hazırlanır ve aynı zamanda tüm yararlı özelliklerini korur. Ayrıca, kaynatmanız gerekmeyen termal olarak işlenmiş pullar da vardır, ancak sadece kaynayan suyu dökünüz ve 10 dakika demleyiniz. Bu yemek sadece kahvaltı için vazgeçilmezdir, çünkü sadece hızlı hazırlandığı için değil, aynı zamanda karabuğday uzun bir süre vücuda enerji kazandıran bitkisel protein açısından da zengindir.
Karabuğday gevreği yararları
Yukarıda belirtildiği gibi, karabuğday gevreği tahılların tüm faydalarını korur. Karabuğday, kan şekerini azaltmak için halk hekimliğinde kullanılır. Karabuğdayın öğütülmesinden sonra elde edilen unun, diyabet ve obez insanların beslenmesinde buğday yerine kullanılması tavsiye edilir, çünkü demir ve B grubu vitaminler açısından çok zengindir. Bu elementler, yoğun fiziksel efor için önemli olan kas geri kazanımı için önemlidir. Bu nedenle buğday eğitimden önce sporcuları yemelidir. Pullar, yorgun bir gözün sendromunda yararlıdır, çünkü retinanın düzgün çalışması için gerekli olan P vitamini içerirler. Ve, az bilinen gerçek - buğday, PMS'den muzdarip kadınlara yardımcı olur.
Karabuğday lapasının kalori içeriği ve kilo vermede kullanımı
Karabuğday gevreği tüm besin elementleri, karbonhidrat proteinleri ve besleyicilerin bu ürüne dayalı bir mono-diyete izin verdiği diğer vitaminler açısından çok zengindir. Neden pullar? Çünkü diyetle beslenme, karabuğday pişirilemez, sadece bir gece kaynar su ile buğulama. Ve pul halinde, bu işlem sadece 10 dakika sürer.
Karabuğdayda kesinlikle hiç şeker, bu nedenle, ilk başta, karabuğday monistelinin pullara biraz bal eklemesi tavsiye edilir. Karabuğdayda iki haftalık bir diyet gözlemleyerek, sağlığa zarar vermeden on iki kilograma kadar kaybedebilirsiniz.
Karabuğday pullarının sadece yararlarını değil, aynı zamanda zararları da söylerseniz, karaciğer problemleri olan, yüksek tansiyon hastası olan veya kronik mide rahatsızlıkları olanlarla pulları aşırı doldurmamanız gerektiği söylenmelidir.