Kavun - kabak ailesine ait bir kavun kültürü. Bu hem yetişkinler hem de çocuklar için, sadece su kaynağı olarak değil, aynı zamanda birçok yararlı madde de sunan bir favori tedavidir. Kavun bileşimi çok çeşitli ve değerli eser elementler bakımından zengindir, bu nedenle bu dut düzenli olarak diyetine dahil edilmelidir.
Kavun bileşimi ve besin değeri
Bu kültürün eti% 90 sudır, bu yüzden susuzluğu çok iyi söndürür ve aynı zamanda herkese tanıdık olan tatlı ve lezzetli bir çok basit ve karmaşık karbonhidrat içerir. Ancak, karbonhidratların yağlar ve proteinler üzerinde önemli ölçüde geçerli olmasına rağmen, ürünün enerji değeri küçüktür ve her 100 gram için sadece 35 Kcal'dir. Pulpa ve nişasta, pektinler, diyet lifi, organik ve doymamış yağ asitleri, küller içerir. Kavun içinde A, C, E, PP, B grubu ve ayrıca mineral - potasyum, kalsiyum, çinko, magnezyum, sülfür, fosfor, klor, iyot, kobalt vb.
Faydalı özellikler
Kavunun böyle bir kimyasal bileşimi, bu dutun arasında sayılabilecek faydalı birçok özellik sunmaktadır:
- A vitamini bileşimi içine girme nedeniyle cilt kusurlarına karşı mücadele yanı sıra görme ve iyileştirme korunması;
- Lökosit üretiminin uyarılması ve bağışıklık savunmasının güçlendirilmesi. Bu, C vitamininin değeridir;
- Vücudun nem ile doygunluğunun yanı sıra iyi bir diüretik etkisi vardır. İçme kavunları, sistit ve idrar yolu kanserinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir;
- pektinlerin varlığından dolayı olası toksin ve toksinlerin vücuttaki saflaştırılması ve selülit kabızlığın önlenmesi gibi davranır, sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirir.
Ancak, bu zengin, eser elementler bileşimi ile bu yararlı kavun değildir. Aynı zamanda çikolataya benzeyen, sinirleri yatıştırıp kalp ritmini geri kazandıran mükemmel bir antidepresandır ve bu bakımdan taze bir meyve kadar iyidir ve kurutulur. Hormonal arka planı normalleştirebilme yeteneği nedeniyle, her yaştan kadın için ve aynı zamanda vücudu çok fazla desteğe ihtiyaç duyan hamile kadınlar için kullanılması yararlıdır. Kavun vitaminlerinin bileşimi, erkeklere daha yakından bakmaya değer. Cinsel istek ve üreme sisteminin normal çalışması için insanlığın güçlü yarısının temsilcilerine çinko sorumludur.
Bu nedenle kavun, iktidarsızlığın ve özellikle tohumlarının koruyucu bir önlemi olarak hareket edebilir. Eski çağlardan beri, tohumları bir choleretic, diüretik ve anti-inflamatuar ajan olarak kullanılmıştır. Onların suyu, çil, yaşlılık lekeleri ve akne ile savaşmak için kozmetolojide kullanılır.