Korece havuçları tütsülenmiş sosis parçalarıyla birleştirirse özellikle dikkat çekici olan salatadır.
Korece havuç salatası, tütsülenmiş sosis, salatalık ve domates salatası
maddeler:
- Korece havuç - 220 g;
- taze salatalık - 2 adet.
- tütsülenmiş sosis - 180 g;
- domates (büyük) - 1 adet;
- taze dereotu - 0,5 demet;
- yağlı mayonez - 220 g.
hazırlık
Uygun bir kapta, saman gibi lezzetli bir tütsülenmiş sosis kestik. Sonra, önceden hazırlanmış Kore havuçlarına yayıldık. Oldukça büyük küplere sahip iyi, büyük, etli bir domatesi doğrayıp, sadece keskin bir bıçakla yapıyoruz, aksi takdirde bir karışıklık yaşayacağız. Salatalık, saman şeklinde sosis yanı sıra doğrayın. Bütün sebzeler ortak bir kap içine konur ve ince kıyılmış taze dereotu otlarıyla serpilir. İyi yağ içeriği mayonezden oluşan bir salataya koyduk ve her şeyi iyi bir şekilde karıştırmak için büyük bir kaşık kullandık. Salatayı salata kasesine taşıyoruz ve ortaya çıkan nefisleri sofraya servis ediyoruz.
Korece havuç salatası, tütsülenmiş sosis, fasulye ve kruton "Kirieshki"
maddeler:
- hazır Kore havuçları - 160 g;
- konserve kırmızı fasulye - 250 g;
- "Kirieshki" (kraker) - 80 g;
- tütsülenmiş sosis - 150 g;
- yeşil soğan tüyleri - 2-3 adet .;
- mayonez (% 67) - 180 g.
hazırlık
Yüksek taraflara sahip rahat bir kapta, bizden aldığımız veya yaptığımız Koreli havuçları (isteğinize göre) yaydık. Daha sonra kavanozu haşlanmış, konserve kırmızı fasülye ile açın, tuzlu suyunu dökün, temiz bir kavanozun içine dökün ve biraz sallayın, birleştirin ve fasulyeleri havuçlu bir kaseye koyun. Önce tütsülenmiş sosisleri keskin bir bıçağıyla halkalar halinde keseriz, ardından bunları pipetlere öğütür ve
Bu salata renk paleti ile çeşitlendiğinden, güzel bir şekilde vermemesi sadece bir günahtır. Bunu yapmak için, yassı bir tabak aldık, keklere ayırmak için kullandığımız bölünmüş bir şekle koyunuz (bir dipsiz) ve bir salata ile doldurun. Buzdolabında bir saat için her şeyi koyarız, sonra formu çıkarır ve güzel, düzgün bir tasarım elde ederiz.