Bir kişinin kuruyemişleri çok faydalıdır, ama çok az insan masamıza gelmeden önce nasıl büyüdükleri ve neye benzedikleri hakkında bir fikre sahipler.
Düşünce fındık sadece ağaçlarda yetişir mi? Nasıl olursa olsun!
1. Fıstık.
Fıstık pek çok ülkede çok popülerdir, ancak çoğu ABD'de, bu fıstığa, özellikle fıstık ezmesine adanmış bir kült vardır. Bu fındık, bir patates gibi yerde yetişir, bu yüzden sadece kökler, yapışmaz, yiyecekler için uygundur.
2. Brezilyalı ceviz.
Brezilya fıstığı çok ilginç büyür - büyük bir meyvede çok fazla fındık var. Kemirgenler meyvenin içine alınır ve fındık yedirilir, bazıları da rezerv içinde toprağa gömülür ve bu nedenle bir kısmı yetişir. Brezilya fıstığı ağacı 500-1000 yıl yaşayabilir ve büyük boyutlara ulaşabilir.
3. Ceviz.
Herkesin en sevdiği ceviz. Sadece bir vitamin ve eser element deposu. Ayrı olarak veya fırınlanmış ürünler veya salatalarda yenir. Somun, yuvarlak yaprakları olan bir ağaç şeklinde büyür. Çok güçlü bir kök sistemine sahip, bu nedenle evlerin yakınında ağaç dikmek, vakfın yok edilmesini sağlayabileceğinden tavsiye edilmez.
4. Kestane.
Kestane çok güzel çiçek açar ve yaprakların ilginç bir formuna sahiptir, bu yüzden Sovyet sonrası ülkelerde genellikle güzellikler için sokaklara ekilir. Kestane tüm gıdalar için kullanılmaz, bölgemizde yenilebilir kestane nadiren buluşabileceğiniz yerlerdir. Daha önce, bu fındık insanların patates yerini aldı. Ve günümüzde bu bir inceliktir ve özellikle trüf mantarı, özellikle de büyük meyveler ile en çok takdir edilmektedir.
5. Çam fıstığı.
Rusya'daki sedir somunu, yalnızca üç bin yıla kadar uzayabilen Sibirya çamından elde edilen yiyecekler için uygundur. Çam ağaçlarının kalan çeşitleri, insanlara yenilebilir fındık vermez. Sedir somunu, küçük boyutuna rağmen, yağlar ve karbonhidrat bakımından zengin kalorilerde çok yüksektir. Onların tadı daha parlak, fındıklar onlardan yağ ayrılana kadar hafif kızartılırsa.
6. Kaju.
Vatan kaju fıstığı Brezilya. Alışılmadık şekilleri ve tadı için ilginçtirler, özellikle hafif tuzlu ve kızartılmış yiyecekler. Kaju meyvesi elmalar gibidir, çok sulu ve lezzetlidir ve bu meyvelerin dışında fındık oluşur. Meyve, şubeden çıkarıldıktan sonra günü bozduğu için bize ulaşmaz. Ama kuruyemişler ülkemize çok düşkündür.
7. Hindistan Cevizi.
Hindistan cevizi ile herkes her şeyi bilir, ama herkes bunun gerçek bir somun olduğunu bilmez. Hindistan cevizinin dış kısmı yemek için uygun değildir, ancak somun kendisi veya süt ve iç beyaz içerikleri, mutfak talebi ile çok fazla kullanımdadır. Bir hindistan cevizi hurması, sıcak ülkelerde okyanus kıyılarında yetişir.
8. Bademler.
Badem meyveleri tatlı ve acıdır. Mutfak, tıbbi ve kozmetik amaçlı olarak sadece tatlı badem kullanın. Pek değil, bu somun, egzotik gibi düşünür. Badem çalıları Kırım'da ve Sovyet sonrası mekânın güney bölgelerinde, Asya'da ve Kafkaslarda yetişir. Bu fındığın birçoğuna aşina olduğu çok ilginç ve baharatlı bir tadı vardır, hem ham formda hem de mutfak yemeklerinde yenmek güzeldir. Baharatlı tadı nedeniyle bademler, belirli alkollü içeceklerin hazırlanması için reçetelere bile eklenir.
9. Cevizler.
Ceviz, cevizin yakın bir akrabasıdır, bu yüzden tadına bile benzerler, fakat cevizler daha yumuşak ve yumuşaktır. Kalorilerde çok yüksektir: 100 gram somunda 850 kalori bulunur. Ceviz, 40 metrelik bir çapa ulaşabilir ve 300 yıl meyve verebilir. Bu cevherin yerli toprakları Kuzey Amerika'dır.
10. Antepfıstığı.
Antep fıstığının vatanı, bu fıstıkların geldiği İran ve Irak'tır. Antep fıstığı küçüktür ve diğer temsilcilerin aksine düşük bir tacı vardır ve ayrıca yaklaşık 20 çeşidi vardır. Isı ve soğuk -25 dereceye kadar iyi tolere edilir.
11. Fındık.
Fındık, ekili bir çeşittir. Bir çalı şeklinde büyür ve çapı 3 metreye ulaşabilir. Bu tür çalıların meyveleri ve yaprakları, vahşi ormandaki muadillerinden daha büyüktür.