Tarifler bu seçiminde herkes zevk için bir şey bulmak ve zevkle harika bir kokteyl hazırlamak!
Tatilin arifesinde, hostes, Yılbaşı masasının festival menüsüne özel önem veriyor. Tabii ki, Yeni Horoz Yılı masasındaki ana yer lezzetli salatalar, yığılmış kekler ve çeşitli atıştırmalıklar olacak. Ancak tatil masanızı süslemesi gereken içecekleri unutma. Aydınlık ve lezzetli kokteyller misafirlerinizi şaşırtacak ve sıra dışı bir Yeni Yıl atmosferi yaratacaktır.
1. Gogol-Mogol
Ünlü kokteyl, menünüzün gerçek bir dekorasyonu olacak. Tabii ki, hazırlık için biraz daha zamana ihtiyacın var, ama bu kokteyl buna değer. Başlangıçta, içeceğin adı Gogel-Mogel idi. Efsanelerden birine göre kokteylin icadı, Alman şekerci Manfred Kökenbauer'e atfediliyor. Başka bir versiyona göre, kokteyl sesini kaybeden Mogilev'in canlandırıcısı Gogel tarafından icat edildi. Tarifin Konteynır Peyniri Potocka tarafından modernize edilmiş bir başka versiyonu daha var: ekmek yerine bal ekmeğine kokteyl ekledi ve "Gogel-Mogel" den "Gogol-Mogol" a dönüştü.
2. Sherry Bazaar
Büyükannenin battaniyesinin altındaki aile ile sıcak ve rahat akşamları anlatacak gerçek aile kokteyllerinden biri. Çentikli kirazlar ve çilekler sizi unutamayacaksınız.
3. cinden mulled şarap
Mulled şarap, tüm dünyada bilinen bir içecek. Gezegenin her köşesinde zevkle karşılanır ve her mutfak geleneksel mulled şarap tarifine bazı özel bileşenler eklemeyi dener. Bu tarifte, zor şarap bulması zor olan thorn cininden yapılması önerilmektedir. Yüksek kaliteli votka ile dikenli çörek yerine kızılcık (üvez).
4. Mandarin Negroni
Bir tart "zor" tadı sahip, bu kokteyl erkekler arasında gerçek bir favori haline gelecektir. Kokteyl, ünlü aperitif Negroni esasına göre narenciye notaları ile yapılır. Bazen Yeni Yıl'da sizi neşelendirecek ve güç katacak bir içkiye ihtiyacınız var.
5. Fransızca 75
Şampanyaya dayalı bir kokteyl için kolay bir reçete. Bu içeceği yapmak için fazla zamana ihtiyacın yok. Narenciye notalarıyla tatlı tat, büyülü "efervesan" bir atmosfer yaratacaktır.
6. Yangın-meyve yumruk
Meyve yumruk için çarpıcı tarifi kayıtsız bırakmayacak. Böyle bir kokteyle hizmet verirken, çok renkli ateş sayesinde, parlak ve unutulmaz bir manzara yaratan ateşi ayarlamak gelenekseldir. Konuklarınızı şaşırtmak istiyorsanız, böyle bir kokteyl yapmayı denediğinizden emin olun.
7. Mavi Blazer
Bu kokteylin tarifi zengin bir tarihe sahiptir. Bir zamanlar ünlü bir barmen Jerry Thomas, kokteylin tadı ve tıbbi özellikleri bakımından zengin olan Başkan Ulysses Grant için alkollü bir kokteylle geldi. Barmen ve içkisine saygının bir işareti olarak, cumhurbaşkanı Jerry'ye purolarını takdim etti. O zamandan beri, bu kokteyl birçok bar ve restoranda aktif olarak hazırlanmaktadır. İçeceğin önemli bir parçası, kokteyl sıcak servis edilir ve pişirme sırasında ateş kullanır. Bu nedenle, zehirlenme durumunda bir içecek hazırlamak için tavsiye edilmez.
Yeni Yıl şurubu ile 8. Baharatlı daiquiri
Bu kokteylin hafif meyveli tadı siz ve misafirlerinizi memnun edecektir. Kimse bu Küba içkisinin hazırlanmasında hangi malzemelerin kullanıldığını tam olarak anlayamaz. Camdaki baharatların bir kenarı, kokteylin bütün paletini hissetmenizi sağlayacaktır.
9. Bramble
80'lerde yaratıldı. XX yüzyılda, olağan barmen Dick Bradsell, kokteyl tüm diskolarda ve İngiltere'de partilerde popüler oldu. Kokteyl tarifi, özellikle Yeni Yıl, herhangi bir parti için basit ve uygundur. Böyle bir kokteyl gençlik şirketine hitap edecek. Narenciye meyveleri olan böğürtlen aroması bütün gece için canlılık kazandıracak.
10. Erik konforu
Kuru eriklerin hafif bir tadıyla hoş bir sıcak kokteyl, Yeni Yıl'da hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Hazırlanması kolay bir tarif, bütün gece bu kokteyli servis etmenize izin verecektir.
11. Guinness Punch
Ünlü güçlü Guinness birası temelinde oluşturulan kokteyl, tüm misafirlerin beğeneceği bir tart ve derin bir tada sahiptir.
12. Yılbaşı Martinez
Kokteyl Martinez, seçkin seyirciler için yaratılan eski klasik kokteyllerden biri olarak kabul edilir. Birkaç yıl önce bu kokteyl en iyi kokteyl olarak kabul edildi. Ünlü Jerry Thomas tarafından yaratıldı, seyirciyi şaşırttı ve çok uzun bir süre boyunca onu askıya aldı. Martinez, Martini vermutunun her zamanki lezzeti ile kiraz ve narenciye lezzetlerinin ilginç bir kombinasyonuna sahiptir.
13. Şampanya efervesan kokteyli
Şampanyaya dayalı bir kokteyl hazırlamak çok kolaydır ve zaman ve para gerektirmez. Ama bu kokteyl, "tıslama" sonrası bir tat ile hoş kiraz aroması nedeniyle tüm konuklarınıza hitap edecek.
14. Saidkar
Tarihi, Birinci Dünya Savaşı zamanına kadar uzanan kokteyli. Güçlü bir brendi aromasıyla tatlı ve ekşi turunçgillerin narin bir tadıyla ayırt edilir. Bir seçenek olarak, klasik tarife güçlü bir şarap eklemeyi deneyin. Ancak, son derece ihtiyatlı olun, çünkü bu lezzetli kokteylin büyük dozlarda kullanılması her şeyi unutmanızı sağlayacaktır.
15. Kırmızı Cin
Büyük bir şirket için en iyi kokteyllerden biri. Yemek yaparken hafif, hoş bir tadı ve sadeliği vardır. Herhangi bir tatilin menüsüne sığar.
16. Yılbaşı ılık Manhattan
Tarihte kokteyl, ABD başkan adayı Samuel J. Tilden'ın onuruna bir partide belirli bir Marshall tarafından yapıldı. Kokteyl sıkıca sevdiğiniz içeceklerin rütbesine sağlam bir şekilde yerleştirildiğinden konuklar, çavdar viskisi ile tart tatlarını çok sevdiler. Bu kokteyl için klasik tarif için birkaç seçenek vardır. Hepsi sadece vermutta ve orantıda farklılık gösterir, bu yüzden Yılbaşı gecesinde bir içki ile güvenle deneyebilirsiniz.
17. rom yumruk
Geleneksel olarak, büyük kupalarda bir parça meyve ile servis edilir. Rum yumruğu, meyve suyu veya likör olan, tamamen ayrılmaz bir bileşen olan oldukça eski bir içecektir.
18. En yüksek not
Hazırlanması kolay bir kokteyl, misafirleriniz için gerçek bir muamele olacaktır. Çabalarınız değerlendirilecek ve bunu zevkle tekrarlamak isteyeceksiniz.
19. Gine ile armut şarabı
Asırlık ve ilginç tarihi ile asil bir içki herkesin kalbini kazanacak. Bu lezzetli ve tonik kokteyli hazırlamak için zamanınızı ve enerjinizi boşa harcamayın.
20. Karanlık ve Yanan
Kokteylin ismi kendisi için konuşur. Malzemelerin doğru oranları yaşamdaki tüm olumsuzlukları unutmanızı sağlayacaktır. Bu arada, efsaneye göre bir içecek, bu içeceği içen ve fırtınalı suların tüm dehşetini unutmuş olan denizci Fernand Magellan'ı da içeren Pasifik Okyanusu'ndaki bir fırtına nedeniyle ortaya çıktı.
21. İrlanda kahvesi
Bu kokteyl, soğuk kış akşamları için gerçek bir tanrıça. Bir bardak viski eşliğinde hoş bir kahve tadı, sizi ve tüm konukları neşelendirecektir. Kokonun, havalimanında çalışanlar tarafından icat edildiği biliniyordu. İlk olarak, yolcuların uçuşları için bekleme sürelerini aydınlatmak için kahveye biraz viski ekledikleri düşünülüyordu.