Bir multivarquet sütte buğday lapası, tadı, erken çocukluktan herkese tanıdık olan bir yemektir. Karabuğday buğday iyi yemek yaparken ve püresi çok iştah açıcı gelirken, modern teknolojinin yardımıyla, pişirmek kolay oldu.
Sütlü karabuğday - iyi ve kötü
Beslenme uzmanları konuyla ilgili tartışmaları, sütlü zararlı veya yararlı buğday lapasını durdurmaz. Bu yemek, genellikle erken yaşlardan itibaren çocuk menüsünde bulunur, anaokulları ve sanatoryumlarda servis edilir.
- Süt ile Karabuğday, bir çok kalori, ama mükemmel tatmin edici bir yemek olmadığı gerçeğini göz önüne alarak, kahvaltı için mükemmel bir seçenek olduğundan, birçok kişi için bilinen bir avantajdır.
- Sütlü buğday lapası, B vitaminleri, potasyum, kalsiyum, magnezyumun mükemmel bir kaynağıdır.
- Yaşlı bir buğday lapası, bir multivarkta sütü pişirilir, iyi olandan daha fazla zarar verebilir, çünkü yaşla birlikte, vücudun sütte bulunan laktozu sindirebilme yeteneği genellikle azalır.
- Sütlü karabuğday lapası, sütü alerjisi olan kişiler tarafından kullanılamaz.
- Karabuğday, demir açısından zengin bir üründür, dolayısıyla sütte kalsiyum emilimi bozulabilir.
Buğday lapası sütte nasıl pişirilir?
Süt püresi pişirmek için farklı seçenekler vardır. Karabuğday, örneğin, pişirilene kadar ayrı ayrı haşlanabilir ve süt ile seyreltin. Ancak tecrübeli ev kadınları, sütte pişirilen yulaf lapasının daha çok iştah açıcı olduğunu biliyor. Yağlı süt kullanırsanız, biraz su ile seyreltilmesi tavsiye edilir.
maddeler:
- Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 multistaken;
- süt - 3 çok bardaklı;
- su - ½ çok fincanlı;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Yıkanmış yumru çanak içine dökülür.
- Sütü su ile doldurun.
- "Sütlü yulaf lapası" modunu ayarladılar ve multivarquet'teki sütlü buğday sinyali hazır olduktan sonra.
Bir çocuğa sütte buğday nasıl pişirilir?
Bir çocuk süt için buğday lapası sadece lezzetli ve besleyici değil, aynı zamanda çok yararlı bir tedavidir. Özellikle, "yeşil" karabuğday olarak adlandırılan, kızarmış olmayanlardan pişirilmiş püresiyle ilgilidir. Kızarmış krupadakinden daha fazla vitamin ve besin maddesi içerdiğine inanılmaktadır. Çocuklar için püresi pişirmek için süt 1: 1 oranında su ile seyreltmek daha iyidir.
maddeler:
- karabuğday kızartma - ½ fincan;
- süt - 1 bardak;
- su - 1 bardak;
- şeker, tuz - tadı.
hazırlık
- Yıkanmış ve çıkıntıdan çıkan parça, çok değişkenli kaba dökülür.
- Sütle dökün, su ile ikiye seyreltin.
- "Süt lapası" modunu ayarlayın ve programın sonunu bildiren bir sinyal sesi duyulana kadar bırakın.
- Multivarette sütlü karabuğday lapası hazır olduğunda, tada ve şekere tada eklenir, çocuk için de onlarsız olarak yapabilirsiniz.
Sütte sıvı buğday lapası nasıl pişirilir?
Sütlü karabuğday lapası, bir ocaktan çok bir multivarkta pişirmek için çok daha uygundur. Bu durumda, sütün “kaçacak” korkusu nedeniyle süreci kontrol etmeye gerek yoktur. Buğday lapası içinde karamelize yapmak istiyorsanız, sadece süt kullanın. Mısırın daha iyi kaynatılmasını istiyorsanız, sütü su ile seyreltmeniz tavsiye edilir.
maddeler:
- karabuğday - 1 bardak;
- süt - 3 bardak;
- su - 2 bardak;
- tereyağı% 82.5 - 40 g;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz.
hazırlık
- Hazırlanan krup bir kaseye yerleştirilir.
- Tuz dökün, hemen yağ koyun.
- Süt, suya dökün ve "Kasha" modunda pişirin.
- Programın sonunda, süt üzerindeki karabuğday lapası hazır olacak.
Karabuğday sütte yapılan yulaf lapası
Karabuğday, ayrıntılı buğday tanelerinden başka bir şey değildir. Kepekli tahıllarla karşılaştırıldığında, ürün yelpazesi daha iyi kaynatılır ve bu nedenle püresi yumuşak ve hassas bir şekilde ortaya çıkar. Belirtilen parça sayısından, yulaf lapası oldukça viskoz bırakacaktır. Daha sıvı bir yemek almak istiyorsanız, daha fazla süt veya su eklemeniz gerekir.
maddeler:
- karabuğday yayılmış - 1 bardak;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- süt - 2 bardak;
- saflaştırılmış içme suyu - 100 ml;
- kuru üzüm - 30 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
- Karabuğday iyice yıkandı.
- Kabı kâseye gönderin, kuru üzüm, şeker ekleyin, süt dökün ve "Süt lapası" modunda pişirin.
- 40 dakika sonra, karabuğdaydaki sütlü yulaf lapası hazır olacak.
Süt üzerinde tatlı buğday lapası
Süt ve şekerli karabuğday, besleyici ve lezzetli bir besindir. İsterseniz ona kuru üzüm ekleyebilir, ancak gecikmeli bir başlangıçta püresi pişirmeyi planladığınıza dikkat etmek önemlidir, çünkü kurutulmuş meyveler kullanılmamasından daha iyidir, çünkü sütler ekşidir. Belirtilen ürün miktarını kullanırken, yulaf lapası viskoz olur.
maddeler:
- karabuğday - 1 bardak;
- su - 1 bardak;
- süt - 2 bardak;
- toz şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 50 g;
- tuz.
hazırlık
- Yıkanmış krup bir multivarka yerleştirilir, şeker, kuru üzüm, bir tutam tuz ve tereyağı ilave edilir.
- Süt ve suya dökün.
- "Sütlü yulaf lapası" modunda, sinyale kadar pişirin, daha sonra acele etmenize gerek kalmaz, "kıvamda" 5 dakika daha sütte lezzetli karabuğday püresi bırakın.
Buğday, süt ve muz ile
Meyve eklenmesi ile pişirilirse, sütlü tatlı buğday, daha da lezzetli olacak. Özellikle lezzetli ve narin bir muz ekleyerek bir püresidir. Bebek maması için, ızgarasız tahılların kullanılması daha iyidir, daha hızlı kaynar ve vücuda daha fazla fayda sağlar. Muz hassas bir üründür, uzun süreli ısıl işlem gerekli değildir ve bu nedenle bitmiş pürenin içine eklenmelidir.
maddeler:
- karabuğday - 1 multistaken;
- olgun muz - 1 adet;
- süt - 1 multistaken;
- içme suyu - 3 multistans;
- şeker, tuz, tereyağı - tadı.
hazırlık
- Krup sıralanır, yıkanır ve cihazın kasesine dökülür, su ve süt dökülür.
- "Karabuğday" modunda, sinyale kadar pişirin.
- Doğranmış muzunu ekleyin, şekeri koyun, tadı tuzlayın, sıcak haşlanmış süt dökün.
- 10-15 dakika "Isınma" standında.
Sığır eti
Keçi sütünde karabuğday lapası, ineğin sütüne tolerans göstermeyenler için lezzetli bir inceliktir. Bu durumda, yemek pişirirken bütün tahıl tanelerini değil, karabuğday gevreğini kullanın. Onların büyük artıları çok daha hızlı hazırlanmak ve tüm yararlı özellikleri korunur.
maddeler:
- keçi sütü - 250 ml;
- kaynatılmış su - 350 ml;
- karabuğday gevreği - 200 g;
- şeker - tadı.
hazırlık
- Bir kapta multivarki kaynar su ve sıcak haşlanmış keçi sütü dökün.
- Karanfil gevreği , şekeri, tuzu tat ve "Kasha" modunda dökün, 10 dakika pişirin.
Karabuğday lapası ile süt balkabağı
Tarifi aşağıda sunulmakta olan multivarkta sütte karabuğday, kabak gibi yararlı bir ürünün eklenmesiyle hazırlanır. Küçük küpler halinde kesilebilir veya rendeleyin. İkinci seçenek, özellikle çocuğun, yulaf lapası içindeki turuncu parçaları sevmemesi durumunda önemlidir.
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane kavrulmuş değil - 1 bardak;
- kabak - 200 g;
- süt - 4 bardak;
- tereyağı - 30 g;
- tuz - bir tutam;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Karabuğdayı yıkayın ve bir kaseye koyun, küçük küpler halinde kesilmiş bir kabak ekleyin.
- Süt, tuz ekleyin ve "Kasha" modunda, 30 dakika pişirin.
- Balı biraz hazır yulaf lapasına ekleyin ve servis yapın.
Hindistan cevizi sütü üzerinde buğday lapası
Tarifi aşağıda sunulan sütlü buğday lapası, inek sütü proteinlerine alerjisi olanlar için oldukça uygundur. Bu, bu durumda, her zamanki ineklerin değil, birçok hindistan cevizi sütü için egzotik olması gerçeğinden dolayı mümkündür. Hoş bir tada sahiptir ve üzerine pişirilen püresi çok iştah açıcı olacaktır.
maddeler:
- karabuğday - 1 bardak;
- hindistan cevizi sütü - 1,5 bardak;
- su - 1 bardak;
- öğütülmüş tarçın - 1/3 tsp;
- tuz - bir tutam;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Multivarochnoy kapasitesinde durulanan rump dökülür, hindistan cevizi sütü, tuz eklenir ve "püresi" modunda sinyalden önce hazırlanır.
- Multivarquet'teki sütlü karabuğday lapası hazır olduğunda, tabağa koyun, tarçın serpin ve tadı için doğal bal ekleyin.
Yulaf lapası buğday üzerinde viskoz
Karabuğday unu sütlü yulaf lapası çok çabuk pişmektedir. Karabuğday unu, bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş veya hazır öğütülmüş satın alabilirsiniz. Önemli bir nokta - bu yulaf lapasının hazırlanmasında, ayrılmanıza gerek yok, ama çok değişkenli kasenin içeriğini sürekli karıştırın, böylece un topaklar ile gelmiyor ve yulaf lapası iştah açıcı hale geldi.
maddeler:
- su - 150 mi;
- süt - 150 ml;
- un buğday - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
- Suyu ve sütü çok kanallı bir kaseye dökün.
- Buhar pişirme modunda, bir kaynamaya getirin.
- Cihazı "Söndürme" ye aktarın ve yavaş yavaş karıştırarak karabuğday ununu dökün.
- Bir multivarette 3-4 karabuğday lapası unundan sonra sütler hazırlanır.
Süt ve elma ile buğday lapası
Elmalı süt ve ballı karabuğday, sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda yararlı olan gerçek bir ikramdır. İstediğinizde, bir tabağa servis yaparken, tarçın ile yırtılabilirsiniz. Bal, bir miktar soğuduktan sonra bitmiş yulaf lapasına eklenmelidir, böylece tatlandırıcı, yararlı özelliklerini kaybetmez.
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- elma - 1 adet;
- süt - 400 mi;
- su 100 ml;
- tatmak için tatlım.
hazırlık
- Buğday lapasının sütte hazırlanması, yıkanmış ve yıkanmış buğdayın bir kaseye konmasıyla başlar, su ve süt dökülür.
- "Süt püresi" modunda yarım saat hazırlar.
- Daha sonra cihaz açılır, elma küp şeklinde kesilir ve sinyale kadar pişirilir.
- Balı bitmiş püre haline getirin.