Yaz ve sonbaharda, sebze bahçesi topladığınızda, birçok kişi, reçel, reçel, turşu ve hatta salataları koruyor. Konserve için genellikle üç tip olabilen bir mühürleme makinesi (veya anahtar) kullanırız: manuel, yarı otomatik ve otomatik . Bu yazıda daha ayrıntılı olarak, cihazı ve yarı otomatik bir sızdırmazlık makinesinin kullanımını ele alacağız.
Dikiş makinesi: bu nedir?
Herhangi bir brode makinesi, evde muhafaza edilmek üzere standart bir boyun ölçüsüne sahip cam kavanozlar ile metal kutuların hermetik kapatılması için kullanılır.
Kutunun uzun süre saklanması için ana koşul iyi bir sıkılıktır, çünkü eğer kapağın altında çok küçük bir delik bile varsa, hava ve mikroorganizmalar bu bölgeye nüfuz eder ve dikişler bozulur. Konserve işleminde önemli bir rol, doğru seçilmiş bir mühürleme makinesi ile oynanır.
Giderek, mutfakta ev hanımları konserve için yarı otomatik bir makine kullanmaktadır. Bu, manuelden farklı olarak, sıkma için sıkıldıktan sonra bükülmeye gerek duymaz, otomatik olarak çalışır ve böylece işi kolaylaştırır.
Yarı otomatik bir makine nasıl kullanılır?
Dikişlerin kış boyunca iyi durduğundan emin olmak için yarı otomatik anahtarı kullanırken aşağıdaki talimatları kullanın:
- Sıcak doldurulmuş kutular sıcak sterilize metal kapaklarla kaplanabilir.
- Yarı otomatik bir büküm takmak için kapağın üstünde.
- Düğmeyi saat yönünde hareket ettirmeye başlayın.
- Yaklaşık 7-8 daire yapmak için gerekli olacaktır.
- Büküm durduğunda, bu gerekli tüm büküm dairelerinden geçtiği anlamına gelir.
- Büküm düğmesini, dayanana kadar ters yöne vidalayın (bu noktada, başladığını hissedeceksiniz).
kolayca dönüyor). - Dolum makinesi çıkartılmalı ve bir kenara bırakılmalıdır.
- Dikişin sıkılığını kontrol etmek için sarılı kavanozu döndürün (böylece elastik bant herhangi bir yere tırmanmaz).
Sızdırmazlık makinesinin yanlışlıkla kazara dışarı çıkması durumunda, orijinal konumuna manuel olarak bükülmemelidir. Daha sonra makineyi tekrar kapağa koyun (hasarsız olması şartıyla) ve tekrar yuvarlanmaya başlayın.
Evin korunması için yarı otomatik sızdırmazlık makinelerini kullanarak, kış için gün batımının güvenliğinden daha emin olacaksınız.