Fırında kıyılmış etli pişirilmiş bir patates güveç, büyük bir aileyi lezzetli bir öğle yemeği ile beslemek için mükemmel bir çözüm olacaktır. Fikri uygulamak için minimum içerikler ve ailenizi sıra dışı ama çok lezzetli bir muamele ile şaşırtma isteğine ihtiyacınız var.
Patates ve kıyılmış etten bir güveç nasıl yapılır?
Fırında kıyılmış etli fırında patates güveci - kural olarak, yemek tarifleri zahmetli değildir. Yemeği hazırlamak için birkaç yol var ve herkes onların hayranını bulacak.
- En yaygın tarif, kıyılmış et ve peynirli bir patates güveçidir. Son madde zorunludur, kurucu yemekleri “mühürler” ve sulu hale gelir.
- Patateslerin temeli farklı şekillerde yapılabilir: Patates püresi, rendelenmiş rende veya sebze dilimleri şeklinde, Fransız graten şeklinde.
- Patatesli et güveç ve kıyma, domuz eti, dana eti, tavuk veya hindi eti ile hazırlanır, farklı etleri karıştırabilirsiniz. Kıyılmış çiğ, hafif kızarmış ekmek, et tabakası veya köfte şeklinde ekleyin.
Fırında tavuk ve patates güveç
Fırında kıyma ve patatesli güveç, her pişirmenin pişireceği basit bir yemektir. Tüm malzemeler tek bir kütle haline getirilmiş, fırınlanmış ve hepsi bir arada! Hızlı, ekonomik ve çok bütçeli bir tedavi yarım saat içinde hazır olacak, dört aç yiyen için yeterli olacaktır. Herhangi bir salata veya taze sebze ile tamamlayabilirsiniz.
maddeler:
- kıyılmış fileto - 500 g;
- üniformalı patates - 4 adet.
- yumurta - 1 adet;
- yoğurt - ½ madde;
- havuçlar - 1p .;
- yeşil soğan - 20 g;
- sarımsak - 2 diş;
- peynir - 200 g;
- tuz, biber, kekik.
hazırlık
- Patatesleri soyup iyice rendeleyin.
- Forcemeat rendelenmiş havuç, patates ile karıştırın.
- Yumurtayı sürün, yoğurt ve tüm baharatları, tuzu ve karıştırın.
- Yağlanmış bir forma koyun, peyniri serpin.
- Tavuk forcemeat ile patates güveç fırında 190 dakika 40 dakika pişirilir.
Kıyılmış patates rendesi kıyılmış etli
Bu güveç rendelenmiş patates ve kıyılmış etlerden yapılır, bu nedenle tüm malzemeler birbirinin aromaları ile doymuş, eşit olarak pişirilir. Ayrıca sirke soğanı ve domatesle marine edilmiş havuçları da uygulayabilirsiniz. Bileşenlerin hazırlanması dikkate alınarak, çanak bir saat içerisinde hazırlanacaktır.
maddeler:
- patates - 5 adet.
- kıyılmış domuz eti - 600 g;
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- domatesler - 3 adet;
- peynir - 150 g;
- yumurta - 1 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- sarımsak - 1 diş;
- tuz, kekik.
hazırlık
- Patatesleri büyük rendeleyin.
- Kızartma tavada kızartın ve sıvı buharlaşıncaya kadar.
- Yumurta, mayonez, doğranmış sarımsak ve kekik karıştırın.
- Yağlı formda tabakalar, her promazyvaya sosu ve tuzlama: patates, kıyma, rendelenmiş havuç, soğan halkaları, domates.
- Sosun kalanını dökün, peynirle serpin.
- 190 ° C'de 40 dakika fırında kıyılmış etli patates güvecini hazırlamak.
Patlıcanlı kıyma, kıyma ve patates
Kıyılmış etli patates güveç için bu tarif, Yunan mutfağının bilenlerini ulusal bir yemek olan moussaka'ya hatırlatacaktır. Betthamel tabağa özel bir tat verir, tüm bileşenler uyumlu bir şekilde bir araya getirilir ve tedavinin kendisi çok sulu ve doygun hale gelir. Özel bir tat için, mutfak uzmanları sebzelerin ayrı olarak kızartılmasını tavsiye eder.
maddeler:
- forcemeat - 400 g;
- soğan - 1 adet;
- patates - 4 adet;
- domates - 2 adet;
- patlıcan - 2 adet;
- peynir - 150 g;
- Beşamel - 200 ml;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Patlıcan meyve boyunca tabaklara kesilir, bir kaba kabuk kadar kızartın.
- Patatesleri yağda kızartın, ekleyin.
- Patatesten sonra patlıcan patatesle doldurulur.
- Soğan, tuz ve karabiber ile kıyılmış etler, sebzelerin üzerine koyun.
- Bir sonraki katman domates kupalarıdır.
- Besamelem dökün, peynir serpin.
- 200 derecede 30 dakika pişirin.
Kıyma, patates ve mantarlı güveç
Mantarlı ekşi etli patates ile doyurucu bir güveç çok kendi kendine yeterli, bir yemek için yeterli bir yemek, yeterli ve sebze salatası olmaz. Mantarlar hariç tüm malzemeler çiğ olarak serilebilir, önceden tavaya konulmalı, böylece kokularını en üst seviyeye çıkaracaklardır.
maddeler:
- patates - 400 g;
- forcemeat - 500 g;
- petrol - 500 g;
- peynir - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- kremalı sos - 3-4 çorba kaşığı. l.
- tuz, kekik.
hazırlık
- Mantarlar büyük, sıcak kızartma tavası koyun, tereyağlı kızartın.
- Formda patates dilimleri koyun, sonra kıyılmış et, mantar, tüm tuzu dağıtın.
- Yumurta ve krema sosu karışımı dökün.
- Peyniri serpin, 190 da 40 dakika pişirin.
Kıyılmış balık ve patates ile güveç
Kıyılmış kırmızı balık filetosuyla patateslerden yapılan lezzetli bir güveç, sıra dışı ikramların tüm sevgililerini fethedecektir. Çanak çabuk hazırlanır, basitçe, kıyılmış etin önceden hazırlanmasında önemlidir, bunu kendiniz yapmak daha iyidir. Sıcak ikramlar hayranları için, kıyılmış biber kapsülleri eklenir, ancak güveçte özel bir tat olmasına rağmen bu bileşen zorunlu değildir.
maddeler:
- patates - 600 g;
- somon kıyması - 500 g;
- peynir - 200 g;
- yoğurt - 4 yemek kaşığı. l.
- biberiye - 1 çay kaşığı;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- kırmızı biber - 1 kapsül;
- tuz.
hazırlık
- Biberiye, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırılmış doğranmış biber ile ezilmiş.
- Patatesleri kupalarla kesin, ilk tabakanın yarısını yerleştirin, tuz ekleyin ve kaplayın.
- Sonra, kıyma dağıtın, tuz ekleyin, tereyağı ve limon suyu karışımı yağlayın.
- Patateslerin ikinci yarısını örtün. Yoğurtlu tuz ve yağ.
- Peynir serpin.
- Fırında balık güveçte patates güvecini 200 dakikada 30 dakika hazırlayın.
Kıyma, patates ve domates ile güveç
Bu tarife göre pişirilen kıyma, patates, domates ve peynirden elde edilen güveç, sofistike gurme lezzetleri bile şaşırtacak. Yemekler sulu, doymuş ve tamamen kendi kendine yeten bir hale geliyor, bu yüzden aç ailesini beslemek için başka bir şey icat etmenin bir anlamı yok. Aydınlık ve ağız sulandıran güveç, çocukları bile memnun edecektir.
maddeler:
- patates - 500 g;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
- forcemeat - 300 g;
- yumurta - 2 adet;
- kiraz - 10 adet;
- peynir - 200 g;
- tuz, baharatlar.
hazırlık
- Patatesleri rendeleyin, yumurta, rendelenmiş peynir, mayonez ile karıştırın. Baharat ve baharat ile baharat.
- Kıymalı yumurta, tuz ile karıştırılır. Biber ile mevsim, küçük topları şekillendirin.
- Formda, patates kütlesini yukarıdan dağıtın, pritaplivaya, et topları ve vişnenin yarısı.
- Kıyılmış etli patates güveç, fırında 190 dakika 50 dakika pişirilir.
Kıyılmış fırında patates pudingi
Kıyılmış etli fırında patates güveç, şenlikli bir şölenden patates püresi kalıntılarından kurtulmanın iyi bir yoludur. Özel malzemeler ya da baharat gerektirmeyen kesinlikle minimalist tedavi. İstenirse, bileşim, marine edilmiş soğan veya mantar kızartması eklenerek genişletilebilir. Hoş bir kremalı tada sahip iyi bir peynir kullanmak önemlidir.
maddeler:
- patates püresi - 600 g;
- forcemeat - 500 g;
- tuz, karabiber;
- yumurta - 1 adet;
- peynir - 300 g.
hazırlık
- Tereyağlı bir tavada yağlayın, tuzla mevsim ve baharatla birlikte mevsim.
- Peynir rendeleyin yarısını ince bir rende, patates püresi ve yumurta ile karıştırın.
- Formda, patates karışımının yarısını koyun, kıyılmış etin bir katını dağıtın, ardından kalan püre.
- Kalan peynir serpin, büyük rendelenmiş.
- 200 dakika 35 dakika pişirin.
Karnabahar, kıyılmış et ve patates güveç
Patates pudinginin kıyma ile hazırlanması çok zaman almaz, özellikle gerekli malzemeler önceden hazırlanırsa: lahana ve patatesler iki kez hazırlanır ve et köfteleri tavuk etinden yapılır. Yemeğin delirdiği gibi lezzetli olması, soğuması için zamanın olmayacağı.
maddeler:
- patates - 300 g;
- karnabahar - ½ çatal;
- köfte tavuk - 8 adet;
- peynir - 200 g;
- yumurta - 1 adet;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
- tuz, karabiber, kekik tutamı;
- sarımsak - 1 diş.
hazırlık
- Patates dilimleri ve karnabahar 10 dakikadan fazla kaynatmaz.
- Yağlı bir formda, haşlanmış sebze, köfte, tuz, mevsim biberi koyun.
- Yumurta, ekşi krema, doğranmış sarımsak, kekik karıştırın.
- Malzemeyi sosla dökün, peyniri serpin.
- 200 de 30 dakika pişirin.
Kabaklı güveç ve kıyma
Kıymalı et ve patates ile en basit güveç , buzdolabında bulunan ürünlerden hazırlanır. Kabak nötr bir tada sahiptir, çünkü baharatla güvenle deneyebilirsiniz. Ek sebzeler, domatesler ve havuçlar ihtiyaç duyulacak ve turşusu soğan püskürecektir.
maddeler:
- kabak - 1 adet;
- patates - 3 adet.
- forcemeat - 300 g;
- domates - 2 adet.
- peynir - 150 g;
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- kremsi sarımsak sosu - 4 yemek kaşığı. l.
- tuz, kekik ve biberiye bir tutam.
hazırlık
- Yağlı bir formda kabak, tuz tabakları koyun, havuç kupaları dağıtın.
- Bir sonraki katman - forcemeat, marine edilmiş soğan, tuz, sos ile dökün.
- Patates kupalarını dağıtın, mevsimi tuzla, baharatla baharatlayın, sosla yağlayın.
- Domates tabakasını koyun, peyniri serpin.
- 190'da 45 dakika pişirin.