Geleneksel olarak ev yapımı için bir gaz veya elektrikli ocakla birlikte gelen bir fırın kullanırız. Bununla birlikte, bu birim çok hantal ve sık taşınamaz. Ya da sizin yanınıza alabileceğiniz bir ocağa ihtiyacınız varsa veya mutfağınız istenen tüm ev aletlerini içermiyorsa, o zaman pişirme için kompakt bir elektrikli fırın satın almanın zamanı geldi (kavurucu).
Evde pişirmek için bir tezgah üstü elektrikli fırın, günlük rutininizi iyileştirmek ve meyveleri , bisküvileri, mantarları kurutmak ya da içinde sadece yiyecekleri ısıtmakla birlikte mutfak ustalarını rahatlıkla pişirmeye başlamak için harika bir fırsattır.
Evde elektrikli fırınların avantajları
Elektrikli fırının gazın önündeki avantajı, kabindeki sıcaklığın daha yumuşak bir şekilde düzenlenmesi, hızlı ısınma ve güç kaynağına ve ısı beslemesine basit bir şekilde bağlanmasıdır.
Böyle bir fırınla, sadece lezzetli fırında pişirmekle kalmaz, aynı zamanda etleri de kızartır ve bir güç kaynağına - ülkede, işyerinde, garajda - vb.
Ekmek pişirme için elektrikli fırın seçimi
Bugün ev yapımı kekler ve ekmek için çok çeşitli elektrikli fırınlarla tanışabilirsiniz. Çoğunlukla tek parça bir cihazdır, ancak aynı anda ve farklı sıcaklık rejimleri altında birkaç farklı yemek pişirebileceğiniz 2 veya daha fazla bölüme sahip modeller vardır. Böyle bir fırında, hemen ekmek pişirebilir ve lezzetli olana kadar eti kızartabilirsiniz.
Farklı fırın modelleri, ızgara, zamanlayıcı, konveksiyon, termoregülasyon, pişirildikten sonra ses sinyali, pişirme programlarını ayarlama, vb. Gibi farklı bir dizi seçenek ile donatılmıştır.
Boyutlara göre elektrikli fırınlar da farklıdır. Minyatür kapasitesi 8,5 litreden 40 litreye kadar. Genellikle fırın ile birlikte bir ızgara, tükürük, fırın tepsisi, palet ve tarifleri olan bir kitaptır.
Bir soba seçmek, istenen büyüklüğü, gerekli fonksiyon setini, ödemek istediğiniz tutarı belirlemeniz gerekir.
Bu nedenle, küçük bir aile için, iki bölümlü bir fırını satın almak pratik olmayabilir, çünkü nadiren iki bölümde pişirirsiniz. Ancak daha büyük bir aile için bu durum haklı çıkarılabilir, çünkü fırın fırının yerini alacak ve pişirme işlemini basitleştirecektir.
Mini elektrikli fırınlarda ideal pişirmeyi elde etmek için konveksiyonlu modelleri seçin. Bu işlev, yerleşik bir fan yardımıyla fırında ısıyı eşit şekilde dağıtılmasını sağlar.
Diğer ek fonksiyonların varlığı cihazı daha da çok fonksiyonlu hale getirecektir. Örneğin, buz çözme fonksiyonu size bir mikrodalga fırına sahip olmanızı sağlayacaktır. Üst kapak fırından çıkarılırsa, bir elektromangalın rolünü oynayabilir. Izgara işlevi, lezzetli biftek veya sebze pişirmek için izin verecektir.
Ürünlerin yanmasına izin vermeyen bir termostat, fırının temizlenmesini kolaylaştıracak çıkarılabilir bir tepsi, pizza veya lazanya hazırlanmasına yardımcı olacak yuvarlak şekiller, ideal bir şekilde fırında pişirilmiş tavuk veya şiş kebabını elde etmeyi mümkün kılan döner bir şiş gibi hoş ve kullanışlı cihazların varlığını takip edin . Fırının ışığı varsa, pişirme işlemini daha görsel ve rahat hale getirecektir.
Satın almadan önce kaplamanın kalitesini kontrol edin - ısıya dayanma, çizilmelere ve diğer mekanik etkilere dayanma yeteneği. Bir kalite sertifikası ve cihaz garantisi için satıcıya danışın - bu belgelerin uygunluğu, üreticinin iyi niyetini ve malların uygun kalitesini gösterir.